★「科学」にだまされないで　健康食品のウソ・ホント
ホントが知りたい食の安全　有路昌彦
2013/9/24 6:30

　「体にいい」とうたわれているものの多くには、いろいろと「非科学」の世界が広がっています。
問題なのは、非科学であるにもかかわらず、科学のふりをするものが巷にあふれていることです。

　例えば比較的最近の例では、消費者庁からおとがめを受けたものとして「マイナスイオン」があります。
マイナスイオンの効果については懐疑的な意見を持つ科学者が多いにもかかわらず、大手企業はあたかも
それが科学的に確立した機能のように商品を販売しているケースもあります。科学論文を読む機会がない
人々の間では、効果があることの方が常識になっているような状態です。

　食品の世界はさらにいろいろなものがあり、しかも次から次へと生まれてくるのでキリがありません。
今回は最近流行りの「酵素」について取り上げましょう。ここで言う酵素とは「酵素ドリンク」など
健康食品の世界でブームになっているものです。

　そもそも酵素というのは高次のアミノ酸化合物（タンパク質）であり、代謝系に何らかの働きを
もたらすものです。人の消化・代謝は酵素の働きによるものが多いことは広く知られています。

　酵素は生命の活動の重要な要素になっており、それゆえ植物や動物などの多くの生物が酵素を持って
いるわけです。そこから、「酵素を摂取すれば健康になる」とか、「アンチエイジング効果がある」
という話が出てきているようです。

　ちょっと冷静に考えてみましょう。

　タンパク質は体内に入るとアミノ酸に分解されて小腸で吸収されるというのは、中学校までの生物で
学んだとおりです。酵素もタンパク質の一種ですから、体内で分解され、体内で必要な分だけ必要な形に
合成され、生命の活動に使われます。

　酵素を口から飲むと、分解されるわけで、その酵素の効能が得られるという科学的根拠はどこにも存在しません。
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFK2902Q_Z20C13A8000000/

悪魔の証明
古くは中世ヨーロッパにおいて、土地の所有権の帰属を証明する際に、当該所有権の由来を遡って逐一立証することは不可能であることを指して用いられた。日本の民法学においても物権法の分野ではそのような意味で現在でも使われている。

なお、それが転用され、民事訴訟法学者の兼子一らによって、上記のような消極的事実の証明の困難性を指して比喩的に用いられる例として使われたこともある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/悪魔の証明

地球を間もなく2つの太陽が照らす
25.09.2013, 13:24

間もなく千年に一度の天体ショーを目撃するチャンスが訪れる。
ハワイのマウナケア天文台の内部情報によれば、赤い巨星ベテルギウスがここ16年間球形を保てなくなっている。

極と極とは急速に圧縮され、赤道は遠心力のためかろうじて維持されている。
数週間あるいは数ヶ月以内に超新星爆発が起こる明白な兆候である。

地球からは次のように見える。夜空の一角が突如輝きを増す。
その明るさは最低でも満月と同等、もしかしたら太陽と同程度になる。
その状態が6週間続く。つまり一ヶ月半の間、地球の一部区画に「白夜」が訪れるということだ。

残りの区画でも「昼」が数時間延長する。やや誇張した。
爆発から2、3週間後、光は衰えはじめる。
地球人が最後にかような天体ショーを目撃したのは1054年のこと。

国内メディア
http://japanese.ruvr.ru/2013_09_25/121906482/

【画像】

●チューブ入りの本格練りワサビ（アメリカ）
日本食は、世界のスタンダードになりつつあります。
とはいえ、外国だと、本格的な日本食材を手に入れるのが難しいことも多いみたいですね。

アメリカは、お寿司屋さんはじめ、日本食レストランが多いですから、
わさびくらい探せばありそうなものです。はてはてと思っていたら、どうやら、
検疫の関係で、生きた植物をアメリカに持ち込むのは難しいので、
生の本わさびを、お土産にするのは厳しいんだそうです。

チューブ入りの本格わさびは保存が利くし、お値段もお手ごろだし、
日本食好きな人には好評なのだとか。

アメリカ人の友人曰く、「いやーステーキをレアで焼いて、日本のわさびをつけて食べると最高。和食ってほんっと最高だよね」（それって和食なのかなあ）


●シャンプーリンス　コスメ　生理用品　紙おむつ
これは、国を問わず、チェックする女性の方は多いですね。
そういえば、ロシアから来た女性の友達が、資生堂のTSUBAKIというシャンプーを
大人買いして帰ったことがありました。（「大人買い」というより輸出といったほうが正しいくらいの量でしたけど。実際、彼女がロシアに帰る際に、通関が大変でした。）

紙おむつや生理用品は、女性の友人曰く、非常にクオリティが高いらしいです。

というわけで、「お買い物につきあって」と言われて、いそいそと同行するわけですが、一応、僕は男なので、生理用品売り場に連れていかれて、
「店員さんと価格交渉してくれる？」とか、「こっちのナプキンは２日目でも大丈夫かしら？　使い心地を店員さんに尋ねてくれる？」
なんて言われるのは、かなり恥ずかしいっす。
http://news.livedoor.com/article/detail/8067473/

俺が異世界に行った話をする
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4226604.html

時空のおっさんの謎『時空の風車』
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4325735.html

パラレルワールド研究スレ
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4463010.html

現実と違う自分の記憶『宮尾すすむの記憶スレ後継』
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4420192.html