コメント一覧

1. • 1. 名も無き哲学者
   • 2011年12月09日 20:44
   • ID:uC3PuQNw0
   • え？
2. • 2. あ
   • 2011年12月09日 20:57
   • ID:5UnUMBrb0
   • レシピスレ楽しみにしてた！！
     早速作るわ、明日休みだし。
3. • 3. 名も無き哲学者
   • 2011年12月09日 21:07
   • ID:CULS93TT0
   • 適当な炒め物に入れとくだけでもいいよなー。
     匂いはあるが刻んだりすりおろしたりすれば大体の料理に使える万能選手だと思うわ。
4. • 4. 名無し
   • 2011年12月09日 21:26
   • ID:ob8dEJxdO
   • ジップロックにニンニクスライスと醤油と手羽先入れて冷蔵庫に１日放置。
     グリルで焼く。
     
     ウマー(ﾟДﾟ)
5. • 5. 名も無き哲学者
   • 2011年12月09日 21:29
   • ID:drDk9UOZ0
   • すりおろしにんにくは強烈すぎないか・・？
     次の日も一日中臭うんだが。
6. • 6. 名も無き哲学者
   • 2011年12月09日 21:41
   • ID:cyueBQ3y0
   • こないだ初めて大蒜醤油作ってみたんだけど、漬けた大蒜はどうやって食べるのが美味いかな
7. • 7. 名も無き哲学者
   • 2011年12月09日 21:42
   • ID:zZAyVmqv0
   • 耐熱皿にオリーブオオイルをドプドプ入れて、
     そこに乱切りのマッシュルームとにんにくを
     同量くらい入れる。
     塩・胡椒して、にんにくに焼き目が付くまで、
     オーブンでグラグラ焼き煮する。以上。
     
     具は具で食って、味の染みたオイルには、
     軽くトーストしたバゲットを浸して食う。
     冷めたら、も一回そのままオーブンに突っ込めば、
     再び熱々。白ワイン一本は空く。
     
     
8. • 8. 名も無き哲学者
   • 2011年12月09日 21:46
   • ID:JdX7SOO50
   • アホスープがいいよ
     匂いもとぶし
9. • 9. 名も無き哲学者
   • 2011年12月09日 21:56
   • ID:EkfhVuXY0
   • 素揚げ絶対無敵
10. • 10. 名も無き哲学者
    • 2011年12月09日 21:57
    • ID:D6x5SzPE0
    • ※5
      今日みたく明日が休みなら遠慮なく食え！
      
      チューブの手軽さもいいけど、やっぱり国産のおろしたてには敵わないな・・・。
      ニンニクのパンチ力というか香りというか、全然違う。
      
11. • 11. 名も無き哲学者
    • 2011年12月09日 22:07
    • ID:2fB4bko80
    • ベーコンエッグを作る（黄身は半熟）
      上からにんにくをすりおろしてかける（２～３片）
      めちゃくちゃ旨いが臭いもものすごいので注意
      健康食品のにんにく卵黄を鼻で笑える健康食ｗ
12. • 12. 名も無き哲学者
    • 2011年12月09日 22:18
    • ID:.GB9di8y0
    • どれもこれも無茶苦茶美味しそう。ただ休み前しか食べれないな。
      保存しとくよ！
13. • 13. 名も無き哲学者
    • 2011年12月09日 22:20
    • ID:bEBMiRy10
    • にんにく、玉ねぎ、アンチョビ、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩こしょうを回してサラダ油でのばしていけばビネグレットっていうめちゃうまなドレッシングになるぞ
      サラダだけじゃなく魚介や肉にも合う
14. • 14. 名も無き哲学者
    • 2011年12月09日 22:46
    • ID:Lt1jK2Ig0
    • 大葉醤油に試しに野菜昆布ブチ込んだら醤油より昆布の方が美味しくなった。
      塩辛いけど飯に合う。
15. • 15. 名無し
    • 2011年12月09日 22:49
    • ID:zNMtJegVO
    • 餃子---
      ｷｬﾍﾞﾂ千切り･ﾆﾗざく切り･生姜すりおろす･ﾆﾝﾆｸ好きな大きさ･挽き肉を炒めて餃子の皮に包んで焼く。
      水溶き小麦粉を入れたら羽付き餃子。
      余った具はｺﾞﾊﾝと炒める。
      
      翌日はﾌﾞﾚｽｹｱ&ﾌﾘｽｸ
      
      
16. • 16. 名も無き哲学者
    • 2011年12月09日 22:57
    • ID:lPtHj.V.0
    • 料理スレまとめで写真付けてくれるのは本当にありがたい
17. • 17. 名も無き哲学者
    • 2011年12月09日 23:12
    • ID:8AVK006e0
    • ニンニクやニラは臭い成分が血液に回る稀有な食品だからなー。
      全身の汗腺から臭くなる。
      
      俺は好物なんだが、家族が嫌がる。
      
18. • 18. 名も無き哲学者
    • 2011年12月09日 23:33
    • ID:WrmReuAP0
    • ジャンプ特製ライターでこんがり焼いて食う(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
19. • 19. 名も無き哲学者
    • 2011年12月09日 23:50
    • ID:qCM4u3AU0
    • むしろニンニク使わなくてよいパスタ料理を教えてくれ。
      ニンニクは食えるが、仕事的に口臭漂わせる訳にはいかん。
20. • 20. 名も無き哲学者
    • 2011年12月09日 23:57
    • ID:zD4dAiYB0
    • ついでに翌日の公衆を抑える方法知りませんか
      にんにく好きだけどそれだけがネック
21. • 21. デブ
    • 2011年12月10日 00:05
    • ID:j0bW2uzf0
    • ポークソテー用の肉をすりおろしニンニクとステーキソースで炒めるとご飯3合は食える。
22. • 22. 名も無き哲学者
    • 2011年12月10日 00:11
    • ID:pHlHmPGl0
    • 鍋料理のスレにあった、
      キャベツ・豚バラ・ニンニク・塩
      これだけの鍋をやってみたがなかなか美味かった
      
      お口の臭いだけど、
      主な原因はやはり食べかすが口に残ってること
      歯間ブラシを使ってきちんと食べかすを取り除けは8割方大丈夫
23. • 23. 名無し
    • 2011年12月10日 00:12
    • ID:VqVBmaejO
    • ﾆﾗNGならﾈｷﾞで！
      ﾆﾝﾆｸ食べる前と食べた後に牛乳のむと良い。
      
      ﾆﾝﾆｸは18時間くらい匂いが残るらしい---
      
      
24. • 24. 名も無き哲学者
    • 2011年12月10日 00:16
    • ID:xbJv2FFSO
    • ぶつ切りかみじん切りにして味噌（歳月がいい）と醤油を少しいれて混ぜ寝かせる。普通にご飯でもいいし拉麺のスープに少し入れても味に深みがでて、へたな拉麺よりウマイぞ。
      また少しお金かけるなら牛タンスライスいれたら
      本場仙台の牛タン味噌漬けね。保存は長期間おけ
      食べたい分だけ洗ってやけば正にそのまんまだ。
      この時期鍋に豆腐、ニラ、一味、ねぎ、生姜とこの味噌セットだけで汗が出るほどホカホカ。
      ヤバイ今から作って食らう！
      
25. • 25. 空缶
    • 2011年12月10日 00:21
    • ID:ezT.JNdn0
    • にんにくを食べた人の体臭自体は
      「あ、にんにく食ったな」ってだけで別に不快じゃない。
      他人から出る成分を吸っていると自覚せざるを得ない
      気分的な嫌悪感はあるにしろ。
      絶対に耐えられないのは、
      口内で成分が発酵した結果の凄まじい口臭。
26. • 26. 名も無き哲学者
    • 2011年12月10日 02:11
    • ID:orZ8zTBE0
    • 大蒜食べると気持ち悪くなる人間からすると
      宣言なしの大蒜入り料理はテロに近い。
      　
27. • 27. 粉チーズかけてもうま
    • 2011年12月10日 02:40
    • ID:.932qocsO
    • にんにくとバターを合わせてフランスパンに塗って塩かけて喰う
28. • 28. オスペテマラパワー
    • 2011年12月10日 03:36
    • ID:wTvs87iw0
    • 安い時にまとめ買いした青森産ニンニクはネスカフェの空き瓶で醤油漬けにして保存してる
      湯煎してつくるアホエンオイルもお勧めしたい！
29. • 29. 名も無き哲学者
    • 2011年12月10日 05:43
    • ID:HJUB63sy0
    • 鍋にバター丸ごとと皮むいたニンニクを好きなだけ入れて弱火にかけて放置。
      パンを浸せばハイパーカロリーのガーリックトースト。
30. • 30. 名も無き哲学者
    • 2011年12月10日 09:33
    • ID:Je1ImH3l0
    • 最近鼻ニンニクが雑誌の表紙出まくりなのはニンニク業界の
      陰謀ということですか？？？
31. • 31. 名も無き哲学者
    • 2011年12月10日 16:23
    • ID:wcaXTjcf0
    • ※19
      絶対と言うわけじゃないけど、クリーム系のパスタ、魚卵を使うもの、
      ホワイトソースを使うもの、などにはニンニク入れないな。
      あと、カルボナーラでニンニク使う人は、寡聞にして知らない。
32. • 32. 名も無き哲学者
    • 2011年12月10日 19:47
    • ID:dak014RP0
    • 国産にんにくと比べるとどうしても中国産の小便臭が気になって駄目。
      以来、多少高くても国産のみ食べる。
      ホムセンに行くと粒不揃いの家庭菜園用の国産ニンニクが安く買えるぞ
33. • 33.
    • 2011年12月10日 20:16
    • ID:fHLwTMW10
    • 大量に食うもんじゃないから、やはり国産のニンニクを買うな。品が違うよな。
      
      いくつか美味そうなのがあったから、明日にでもやってみるわ
34. • 34. 名も無き哲学者
    • 2011年12月10日 22:13
    • ID:rJy1JPah0
    • >>53
      
      吐いた
35. • 35. 名も無き哲学者
    • 2011年12月11日 04:10
    • ID:yAUBXeyL0
    • 道の駅で売ってるその地域で栽培したニンニクを買うのがオススメ
      そこそこ大きいし、スーパーで買うより値段が安い
36. • 36. 　
    • 2011年12月11日 18:27
    • ID:idhBfIwrO
    • ※19
      ペペロンチーノみたいなニンニク入れないとどうしようもない奴以外は家では抜いて作って大丈夫だけど
      店のは思わぬものにも入れるから聞く方が早いかも
      梅が入るような和風系、めんたいこやたらこ、サーモンクリーム系パスタには他の味(梅、葱)がメインで来る確率高いから比較的入る率は少な目かと
      体的に無理といえば個人店なら抜いて作ってくれるかもしれない
37. • 37. 19
    • 2011年12月14日 21:59
    • ID:yNpzqLRD0
    • ※31 36
      遅くなったが情報ありがとう。
      今度作ってみる。
38. • 38. 名も無き哲学者
    • 2011年12月19日 17:09
    • ID:qjwa3ena0
    • ニンニクのオリーブオイル漬けは何でも使えるからオヌヌメ
39. • 39. 名も無き哲学者
    • 2011年12月31日 22:59
    • ID:Wxdx.noT0
    • めんつゆの中におろしにんにくを大量投入
      そうめんを食う
      
      ｳﾏｰ
40. • 40. 名も無き哲学者
    • 2012年12月22日 10:08
    • ID:YgWLXFyR0
    • ラーメンに、豆瓣醤とおろしニンニクは、美味いよなぁ！
      
      ところで、おろしニンニクが青く成るのは、なに？
      食っても、大丈夫か？
41. • 41. 名も無き哲学者
    • 2013年04月12日 13:12
    • ID:VOB.3bZU0
    • 100％林檎ジュースか生リンゴかじれ。
      臭いがだいぶ抑えられるぞ。

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