コメント一覧

1. • 1. 名も無き哲学者
   • 2012年09月28日 19:34
   • ID:w8iqyeSN0
   • 米文化のが実は異常
2. • 2. 名無し
   • 2012年09月28日 19:36
   • ID:N9j3xpim0
   • 米=野菜と考えられてるみたいだからな
     米料理はあるが主食ではなくおかず
3. • 3. 名も無き哲学者
   • 2012年09月28日 19:36
   • ID:1vjQfrwc0
   • 単純に
     米が出来たり竹が生えたりする地域はやっぱり
     熱帯か亜熱帯なわけだよ。
     ヨーロッパは違うだろ。
4. • 4. 名も無き哲学者
   • 2012年09月28日 19:46
   • ID:scRaRtj40
   • 高校の地理Ｂ勉強すればおｋ
5. • 5. 名無し
   • 2012年09月28日 19:46
   • ID:Dt3AdPnUO
   • パスタもあるよ♪
6. • 6. 名無しのまっしぐらさん
   • 2012年09月28日 19:47
   • ID:gglJr8Y.0
   • 米ってよくよく考えると気持ち悪いよ
     小さな粒を大量に口に入れてぐちゃぐちゃにしてるわけだし
7. • 7. 名も無き哲学者
   • 2012年09月28日 19:51
   • ID:m2fuvRmF0
   • パンはパンで美味しいけどね
     特に焼きたての匂いは圧倒的
8. • 8. 名も無き哲学者
   • 2012年09月28日 19:54
   • ID:xtVko0Pm0
   • パンの元になる麦は、米みたいにそのまんまで食うと
     あんまりおいしくない。（麦だけの飯な）
     米はそのまんま食べておいしい穀物。つまり味は麦より
     米が断然良い。
     麦をパンに加工する手間まで考えれば、米は脱穀するだけ
     で食べられるから、やはり主食として優れてる。
     しかも米は、玄米なら一日に必要な分のたんぱく質も摂取
     できる。（一日四合くらい食べないと無理だけど）
     大昔から米が作れる土地なら、まずまちがいなく米が主食になる。
9. • 9. 名無しさん
   • 2012年09月28日 19:55
   • ID:0.9XaWPP0
   • あれ、高校時代は三大主食は米、小麦、とうもろこしって習ったが芋に変わったのか？
10. • 10. 名無しさん
    • 2012年09月28日 19:56
    • ID:5ew96zvs0
    • ※6　｢よくよく考えると…｣
      たいして考えてねえだろ。
11. • 11. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 19:57
    • ID:5WCiAar.0
    • 小麦の発祥の地だから
12. • 12. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 19:58
    • ID:9ZX3xd4g0
    • 蕎麦も結構世界の色んな地域で食べられてるよね
      主食にしてる地域がどの辺かはわからないけど
13. • 13. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 19:58
    • ID:UpUDtTHb0
    • 京都人の朝食は必ずパンと言うのを聞いた事が有るが・・・・
14. • 14. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 19:59
    • ID:OP3P8CW.0
    • おかずみたいなもんばかり食ってたら、栄養が五臓六腑に染み渡らんね。
15. • 15. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:01
    • ID:lCuKFs2T0
    • ジャガイモとベーコンorソーセージの組み合わせは美味しいけど
      何か物足りなくなるのは日本人だからなんだろうなぁ
16. • 16. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:10
    • ID:L2HWRS1M0
    • 主食・副食という概念をまず取り払え
17. • 17. AKB�䤷��̵̾������
    • 2012年09月28日 20:11
    • ID:3vqx0UNe0
    • コックだが、食文化の違いと宗教観
      向こうの人達は、米は野菜って認識と調理法
      そして、ワインはイエスの血でパンはイエスの肉って言われてる
      
      
18. • 18. このコメントは削除されました
    • 2012年09月28日 20:11
    • ID:egDIF1XL0
    • このコメントは削除されました
19. • 19. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:16
    • ID:aSS2q4XX0
    • 必須アミノ酸の違いでご飯は量食べないといけないらしく、パンは少しでいいとか。
20. • 20. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:16
    • ID:eCXw3yKu0
    • 日本人は何でコメなんて不便な物を食べるの？
      すぐ腐ってよく食中毒になってるみたいだけど
      素直にパン食えよｗ
      ↑
      こいつはコメは炊けばすぐ食えるけど
      パンは生地作り→発酵→焼く
      って3段手間がかかってるのわかって言ってんのかね
      てかパンだって保存状況悪けりゃすぐカビ生えたりして食べられなくなるじゃん
21. • 21. 名無し
    • 2012年09月28日 20:17
    • ID:iByvPm3Z0
    • ご飯の方が美味しいのにって
      それお前が日本人だからだろ
      
      
22. • 22. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:18
    • ID:TyRQmBEp0
    • 
      作家の林望さんがイギリスに滞在していたときに、イギリス人に「主食」という英単語(なんというのか忘れた)を見せて、感想を訊いたら、自分たちは、こういうことは言わない。と、言われたそうだ。
      むこうの人たちは、ただ単に、だされたものを食べているだけなのであって、ゴハン＋オカズ、という考え方をしていないようだ。
23. • 23. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:23
    • ID:3qkciNUx0
    • 主食って考え方自体が
      より低コストで高カロリーで保存可能な食品を常食するっていう
      食品の供給量が少なかった時代の苦肉の策なんだよ。
      だからこそ、主食=炭水化物なんだけどな。
      
      アメリカで主食文化が育たないのは当たり前。
      移民してからかなり早い段階で
      高効率な農業と牧畜が発達したんで
      低コスト・高カロリーな食品なんて必要無かったんだよ。
24. • 24. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:27
    • ID:FjhqlYEN0
    • 
      あんま関係ないが、
      中華人民共和国の少数民族の、トン族？だったかな？
      
      普段食べる米はもち米で、お祝いの時とかにうるち米を食べるんだって。
      
25. • 25. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:31
    • ID:.2tRMZ0j0
    • 食パンってのは食べられるパンって意味、これ豆なw
      昔は消しゴム代わりにパンを使ってた、これも豆なw
26. • 26. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:32
    • ID:oklZebUY0
    • ＞日本でも最近の子供は
      いわゆる三角食べをしないらしい
      
      これ、少なくとも３０年前から言われてるよ・・・
27. • 27. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:33
    • ID:5qlceA6j0
    • 稲が育たない環境だからパン。稲作は蒸し暑い沼地が発祥、欧米諸国の発展した都市は北海道より緯度が北。小麦・大麦はギリギリ育ったけどな
      そういうこと
28. • 28. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:34
    • ID:jCtVo1Py0
    • >普段食べる米はもち米で、お祝いの時とかにうるち米を食べるんだって。
      日本ももち米を多く食べていた時代があるんだよ
      もち米は多少の水分で炊き上がるので、蒸らしてカンタンに調理できる
      うるち米はお粥にする食べ方が多かった
      電気炊飯器は、うるち米の爆発的普及に一役買っている
29. • 29. あ
    • 2012年09月28日 20:40
    • ID:WiFPhvVQO
    • 小麦栽培に適した気候だから
      欧州は温暖湿潤じゃないだろ
30. • 30. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:40
    • ID:FjhqlYEN0
    • ※28
      勉強になりますm(_ _)m
      
31. • 31. 名無しさん＠ネタさか2ch
    • 2012年09月28日 20:46
    • ID:cdzlYhpm0
    • 肉肉ポテト肉肉
32. • 32. 名無しさん
    • 2012年09月28日 20:50
    • ID:xi6u5z.50
    • ※13
      京阪神はパン食多いよ
33. • 33. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:51
    • ID:z6l.Llhd0
    • 米食わない国の人にとってご飯の炊ける匂いは悪臭
      っての聞いたときはえーと思ったけどちょっとわかる気もする
      自分も体調悪いときにあの匂い嗅ぐと気持ち悪くなることあるし
34. • 34. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:53
    • ID:rJoPzN9n0
    • >>104
      >旧日本軍の弱点として
      >水と火をつかうからね
      
      それは中国軍だ、日本軍はオニギリ携帯するから驚異の機動力だったんだよ
35. • 35. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:57
    • ID:Pvjqhp.C0
    • 地理で習ったな。年間降水量が関係するんだっけか？2000㎜位だっけ？はっきりとは覚えてないや。
36. • 36. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:59
    • ID:2FoHhhOU0
    • 米より淡水コーンだな
37. • 37. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 20:59
    • ID:xP.NU4j.0
    • 欧米では米＝野菜扱いだよな
      アメリカ人留学生が「日本人は毎日大量に野菜食べてるから健康なのか！」と言ってて
      まずはその価値観から、と修正を試みたことがある
38. • 38. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 21:04
    • ID:O25XXWfB0
    • 育てられるものを育てて喰えるものを喰ってるだけなんだね
      雑食生物、万歳！
39. • 39. 名無し＠気団談
    • 2012年09月28日 21:05
    • ID:ObGZtmVf0
    • そもそも日本は無理してまで稲作しすぎだろ。東北なんて幾ら何でも稲作に向いてる地域じゃないだろ。
      小麦でも作ってた方が栄えてたような気がする。
40. • 40. www
    • 2012年09月28日 21:11
    • ID:v05Ff9dr0
    • Ｃ３植物／Ｃ４植物なんてクッソ久しぶりに見たわw
      オレが大学で習った頃はリンゴ酸が絡んでるって言ってたはずだが、
      オキサロ酢酸に変わったんだなw
      トウモロコシはＣ４だから効率がいいんだぜってこと以外は、ほぼ忘れてたww
      
41. • 41. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 21:11
    • ID:AB.uDFSg0
    • ※39
      小麦も作ってたよ
      ヨーロッパ以上にね
      
      
      此國は天の授けたる特別優良なる物を有し、
      氣候はイスパニヤの氣候に似たり、但し冬は遙に寒冽なり。
      饑餓及び疫病を知らず、又其話を聞きたることなし。
      其國の最大なる不幸は、貧民に對する富者の壓迫酷使なり。
      然れども小麦、大麦及び米に不作の年なく、収穫多量なるが故に、
      能く諸人を養ひ、寧ろ外國の人及び船の來りて糧食を輸出せんことを希望せり。
      
      彼等の市政は優良にして、之を治むる者は非常なる注意を以て公事に當れり。
      家屋は甚だ淸潔にして、市外に至る迄大に淸潔にす。
      其土地は金銀に富み、若し鑛夫及び水銀あらば更に多量を収むべし。
      小麦はイスパニヤよりも良く、産額又多量にして
      通常一アネガ(Fanega)にして六十四、六アレアより五十アネガを収納するほど豊かなれども、日常の食料は米なり。
      パン(pan)は果物の如く少量に食し、肉は狩獵に依りて殺したるものゝ肉の外は食せず。
      狩獵及び漁業の獲物は鹿・兎・鶉・鴨其他川及び湖上の鳥類等我等よりも多く有せり。
      
      ドン・ロドリゴ『日本見聞録』
42. • 42. 名無しのわらふくさん
    • 2012年09月28日 21:13
    • ID:5pwFuKVo0
    • 連作障害に強く、二期作三期作も可能という稲はチート
43. • 43. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 21:16
    • ID:EM9zIxni0
    • 米は長らく富の象徴だっただけの事はあって
      保存が利くし栄養的にも優れた食べ物なんだと大学で習った
      パンと水だけだとすぐ死ぬがご飯と水なら相当生きられるとか
      今でこそそんなに日持ちしないように思えるけど他の穀物に比べればはるかに持つとか
44. • 44. 名無しさん
    • 2012年09月28日 21:18
    • ID:6D.x6eno0
    • 焼いたほううまいよね
      
45. • 45. …
    • 2012年09月28日 21:18
    • ID:7G6qdILQ0
    • オージーの親戚がいるけどパンは主食にしていなかったなあ
      脂身の少ない赤身の牛肉ばっかり食べてたよ
      朝食は大量のシリアル
      食事はこれらと後は大量のジャガイモとビール
      酒を飲んだ後は日本人ならラーメンのところをピザで締めるのがオージー流みたいだ
      
      
46. • 46. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 21:21
    • ID:noScLCWG0
    • 単に人口密集度と地盤と気候じゃん。
      
47. • 47. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 21:22
    • ID:6SwWveh80
    • ネギトロ丼のうまさは異常
48. • 48. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 21:22
    • ID:BLcHI.k10
    • アメリカの食文化の中心は小麦じゃなくて肉だよ
49. • 49. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 21:37
    • ID:b5k34N9u0
    • 保存のこととか言ってたけど、玄米なら環境しだいでかなり長期保存利くだろ。
      炊いた後でも糒にすれば保存が利くし。
50. • 50. 名無しさん＠ネタさか2ch
    • 2012年09月28日 21:43
    • ID:FOu6P4730
    • 焼きおにぎりが食べたくなった
51. • 51. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 21:43
    • ID:iAeG6PwC0
    • やっぱパンじゃ力でねーわ　ご飯食うと内側からパワーが湧く感じする
52. • 52. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 21:48
    • ID:aH8AATXX0
    • >>33
      ジャガイモは欧州でもパンに並ぶ主食。
      欧州のような寒冷な気候にも強く、痩せた土地でも栽培でき、
      育てるのも簡単なジャガイモは時の支配者によって熱心に広められた。
      有名な所ではロシアのビョートル大帝、プロイセンのフリードリヒ大王、
      フランス革命でギロチン刑に処されたルイ16世＆マリー・アントワネット夫妻など。
      
      ※26
      三角食べって、単に給食で好きなモノだけ食べて、嫌いなモノを残すので、
      全てを順番に少しずつ食べるように仕向けただけだしね。
      アメリカで言えばピザ・コーラ・ポテチを次々と口に運ぶのも三角食べ。
      これは単に好きなモノを並べて頬張ってるだけなんだけどね。
53. • 53. 名無しさん
    • 2012年09月28日 21:51
    • ID:BT7Yi1vd0
    • 幕末に兵士の食糧をコメから携帯に便利なパンにしようとか考えた藩があったような…どこだったかな？
54. • 54. 名無し
    • 2012年09月28日 21:58
    • ID:5DgLlxRBO
    • ＞日本でも最近の子供は
      いわゆる三角食べをしないらしい
      
      
      今は学校や家で教わらないのか。
      ウチはおばあちゃんからもお母さんからも、おかずとご飯は交互に食べなさいと教わった。
      
      
55. • 55. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 21:59
    • ID:8h0UzqPx0
    • 米うまい
      それだけ知ってりゃいいんだ糞が！
      
      ひとめぼれの新米食ったけど超うまい
56. • 56. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:02
    • ID:dpKye8hm0
    • 元々小麦しかなかった。そして何千年の生活習慣だから
57. • 57. 名無しのはーとさん
    • 2012年09月28日 22:03
    • ID:WTjn.zfo0
    • あちこち外国に住んで今も在外だけど、
      東アジアの国以外って「主食」って概念あるか？
      サラダ、肉、スープなどの「付け合わせ」として
      米やイモやパンがついてくる感覚なんだけど。
      パエリアみたいに一品料理になってるのは別だけど、
      味付けしてない、または淡白な味の炭水化物は
      食事のメインにならないと思う。添え物。
      米は野菜扱いは同意。いろんな種類があるし、
      サラダとか他の料理にも入れる野菜の一種。
      
      自分から見ると日本のジャポニカ米信仰は独特に見えるよ。
      
58. • 58. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:11
    • ID:9zHdkpt50
    • アメリカ人は肉が主食だけど肉だけでは足りない時にパンや芋を食うと思ってる
59. • 59. 名無しさん＠ネタさか2ch
    • 2012年09月28日 22:13
    • ID:h1fXucrz0
    • おかずだけで食べにくくないのかな？
60. • 60. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:13
    • ID:jCtVo1Py0
    • ＞オレが大学で習った頃はリンゴ酸が絡んでるって言ってたはずだが、
      それはCAM植物や・・・
      C4回路とほとんど変わらないんだけどね
61. • 61. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:20
    • ID:8w8Oc1U40
    • 単純に米は水を大量に使うから、あと日本人よりも欧米人の方が腸が短い
      日本人は穀物の消化が長いので、少ない食事で済む
      パンは保存食として優れていて日持ちがする
      
      じゃがいもは未成熟だと毒があり、土中の栄養素を急速に奪うので連作障害が酷い
      トウモロコシは日持ちはするが、加工がし難く、乾燥させた物を戻すのにも水を使う
      
      従って小麦が最強、次点が米、中堅がトウモロコシ、最下位がじゃがいも
62. • 62. 魔王に恋する名無しさん
    • 2012年09月28日 22:21
    • ID:fb7DLAtg0
    • 一般庶民はカロリーのほとんどをパンでとってたから「主食」だったといえるが、
      欧米の場合、メインとそれ以外の付け合せという区分みたい。
      肉が主・パンが副だったり、単に食事の組み合わせというだけ。
      よく食べる食品という扱いで、パン＝主食という考えがない？
      
      
63. • 63. 名無し
    • 2012年09月28日 22:23
    • ID:NozfXly10
    • どんな時でも、飢えをしのがなければならない。
      ならば、農作物。
      あとは、気候、風土で米、小麦、芋、になった。
      主食と云う概念は正しいと、思うのだが。
64. • 64. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:27
    • ID:Kz5cUrGF0
    • 日本人の単一民族信仰って村八分の体現みたいでキモチワルイ(^^;
65. • 65. 　
    • 2012年09月28日 22:28
    • ID:gpAMlOnq0
    • あちらの人にとっては、ご飯(米)って虫の卵とか幼虫に見えるらしいね。
      
66. • 66. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:28
    • ID:NRmp7f9P0
    • メインディッシュと翻訳すれば、欧米人の主食は肉だろ。中世では、支配層は一年中肉が喰えたが、庶民は普段は小麦、大麦、ライ麦、オート麦で飢えを凌いだ。
      冬場に家畜を殺さないと餌が足りないので、歳とったのから殺して、喰いだめしたのがクリスマスのご馳走。
      なんとか冬場に殺した家畜の肉が腐らない様保存する方法が、ハム、ベーコン、ソーセージ。
      その風味を保たせるため、死ぬ程高い値段でイスラムから香辛料を買っていた。なんとか自前で仕入れないかと、船で乗り出したのが大航海時代。
      結果的に新大陸から、ジャガイモとトウモロコシがもたらされ、ヨーロッパの餓死者は大幅に減った。
67. • 67. ̵̾���Τϡ��Ȥ���
    • 2012年09月28日 22:31
    • ID:9QNN1fR00
    • 結論：小麦粉も米も芋もトウモロコシも楽しめる日本サイコー（人´∀｀）
68. • 68. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:34
    • ID:ZKz0wG6Y0
    • 現代でも、トウモロコシの大部分は食用としてではなく家畜用の飼料として使われている
      中国も食の近代化の為に牧畜に使用するトウモロコシはほとんど米国からの輸入
      
      じゃがいもが本領を発揮するのは化学肥料が生まれてから
      土中の栄養素を補充可能になったので、連作障害は劇的に減った
69. • 69. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:39
    • ID:pXJCyfUa0
    • パンよりジャガイモのほうが多い
      てかパンそんな多くない
70. • 70. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:40
    • ID:auDzqiBh0
    • スイカのような大きな作物は、食いでがあって良さそうに見えるが
      実が大きければ大きいほど、土中の栄養素は失われるので
      実際には実の小さい作物を育てた方が得ってこったな
      
      エンドウ、ナス、スイカ等は７年以上の休耕が必要
      バナナなんかほとんど木じゃねぇか、問 題 外
71. • 71. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:44
    • ID:k.aZrSe90
    • じゃがいもやトマトは水がほとんどなくても実はなるから
      渇水地域でよく育てられてるな、北朝鮮のように連作してる国は駄目駄目だが
72. • 72. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:50
    • ID:LEjrhCj.0
    • ※64
      何としても日本人をコケにしたいんだろうがスレの内容にかすりもしないな
      侮蔑にしてももうちょっと頭使え
      
73. • 73. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:55
    • ID:Nmd.M5990
    • ※39
      日本列島自体が稲作の北限だもんな。歴史の転びようによっては、
      北関東以北では麦作・粉食中心になって、稲作・米食地帯の南の住民と
      互いに異民族と認識するようになってたかもしれん。御先祖の、信仰に近い
      「米食いてえ」という執念に感謝すべきかも。
74. • 74. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 22:57
    • ID:Ek1Le29D0
    • 米が連作出来るのは適切に管理された水田のお蔭
      水田を使わず栽培するやり方でも収穫出来るがそれだとやっぱり連作障害が起きる
      先人の知恵は計り知れない
75. • 75. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:03
    • ID:CGph.0mr0
    • 昔のヨーロッパて、水が貴重で風呂どころか飲み水にも難儀してたんだろ
      そんなところで田んぼ作ったり、米炊いて食えんわな
      あとじゃがいもさんは普通に主食だよ、俺ら野菜と思い込んでるから付け合せに分類しちゃうけど
76. • 76. このコメントは削除されました
    • 2012年09月28日 23:06
    • ID:Houk07Qo0
    • このコメントは削除されました
77. • 77. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:07
    • ID:JvoyxQtQ0
    • いやいや、小麦のほうが水使うだろ
      稲は水田というプールに育ち、水を少しずつ循環すればいいだけ。
      対して小麦は水捌けがいい土壌しか育たんし、大量に水を散布し続けないと枯れる。
78. • 78. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:13
    • ID:uDK6Xhk10
    • ※77
      そりゃ、日本特有の感覚で台風で水に困らないからでしょ
      中東なんて真水すら手に入らないから
      
      あと小麦は粉に挽いとけば、長期保存できるし大きく膨れるからな
      上にも書いてある通り、欧米人は腸が短く少量を数回に分けて食うので
      冷えても食えるパンの方が主食になる
79. • 79. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:17
    • ID:JvoyxQtQ0
    • アングロサクソンやゲルマン人は狩猟民族だから定住して灌漑水田みたいなマメなことしなかったんだろうな。大昔なら小麦やら大麦はそこらじゅうに生えてただろうし。
80. • 80. 名無し
    • 2012年09月28日 23:19
    • ID:iByvPm3Z0
    • ※72
      1の「米の方が美味しいのに」は割りとかすってるけどね
81. • 81. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:19
    • ID:zbfMzoBw0
    • タイは、日本よりも主食文化な気がする。
      
      おかずは、白米に乗せて食べることが前提で作られている。
      だから、味付け濃いめで汁がたっぷり状態。
      肉や魚の付け合せには、「カウニァオ」という、もち米。
      
      麺が食べたければ、トムヤム等数種から好きなスープを選択
      麺も日本のラーメンの定番卵小麦麺、米麺の太麺細麺、
      春雨、インスタントラーメンの麺まで、好みで選べる。
      
      食事＝炭水化物多めは、日本よりも顕著な気がする。
      
82. • 82. 僕自身コメントする喜びはあった
    • 2012年09月28日 23:20
    • ID:7OPxGPts0
    • >日本でも最近の子供はいわゆる三角食べをしないらしい
      
      三角食べより野菜、肉、炭水化物の順に食べたほうが健康にいいこと分かったからな
83. • 83. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:22
    • ID:DVD0sw7W0
    • 小麦は不毛の土地でも撒けば勝手に生えてくるもんな。
      そう言えばゲンの父親もそんなこと言ってたよな。
      稲じゃなくて麦というところがいろいろアレだな。
84. • 84. 名無しさん＠ネタさか2ch
    • 2012年09月28日 23:25
    • ID:xwlLFAxL0
    • フランスの低階層はパンすら買えないから毎日ジャガイモばかりだった
85. • 85. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:27
    • ID:V60VY7KU0
    • 小麦の多収性が上がったのも品種改良の後だからな、欧米は作物自体がまず取れない
      
      主食は長期保存の利くものばかり、日本も糒を水で戻して粥にするとかあるが
      昔の欧米では基本乾物しか食えない
      
      魚や肉の干物を延々と齧ったり、岩みたいな硬パンをスープにつけて戻して食う
      調味料は塩だけ
86. • 86. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:27
    • ID:JvoyxQtQ0
    • 日本の村社会文化は稲作から来たらしい
      でも土地が狭い日本じゃ小麦を主食に出来ない
      今だって殆ど輸入してる
87. • 87. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:31
    • ID:afJKQLQ30
    • 米ばっか食ってるから日本人って
      糖尿病多いんだろうな
88. • 88. 　
    • 2012年09月28日 23:33
    • ID:t9GaO2TO0
    • 後進的なアメリカでは納豆も味噌汁もこうこも発明され無かったからだな。
      まちがいない。
      それさえ有れば、絶対米食が定着してるはず。
89. • 89. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:34
    • ID:gVDGnwvz0
    • 「ゲンよ！麦じゃ！踏まれてもまっすぐ育つ麦のようになるんじゃ！」
      って名セゼリフがあるくらい麦はどこでもたくましく育つ
90. • 90. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:39
    • ID:GcsDRp7T0
    • 米70
      ?
      俺の知ってる人に、ちょっと知った気になって偉そうに話すが、ボロ出まくりの人がいてね・・
      バカは自分で自分がバカって、気づかないんだよねぇ
91. • 91. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:39
    • ID:0yZMLaFf0
    • みんな米の生育面でしか書いてないけど、日本人が主食として「米」を食べれる一番の理由は『綺麗な水』だろ？
      
      育てるだけじゃなくて、炊くのにも大量の水が必要な食べ物だから”水だけはタダ”って言われるくらい水資源が豊富にあるし、欧米ではよく聞く”泉の精霊”みたいな話を聞かないのも『綺麗な水が当たり前に手に入った』から 味付けしてない白米を美味しく炊く事が出来たんだし。
      
      
92. • 92. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:39
    • ID:.7NL19ln0
    • マジレスすると向こうの主食は肉
      
      地理とってた人は分かってると思うけど
93. • 93. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:42
    • ID:kmn2amrP0
    • 米派だけど無性にバターロールが食いたくなる時がある
94. • 94. 一言居士
    • 2012年09月28日 23:44
    • ID:CR5Ha14j0
    • この言い出しっぺは欧米に行った事がないのかな。
      欧米でパンなんてワインを一口毎、新鮮に味わう為に口内を掃除する場つなぎのようなもんだからね。
95. • 95. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:45
    • ID:Kz5cUrGF0
    • ※72
      ※64だけど米食の神性には敬意持ってる日本人だよ。
      
      純正アングロサクソンなんてアメリカ人口の何％だよ
      全土統一の食育なんか出来ないから、血統・宗教で主食なんて十人十色だろってのを短く書いたらああなった。
      
      ※80
      フォローありがとう
96. • 96. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:46
    • ID:MxmFPZSX0
    • クリスチャンにとってパンは「聖体」
      パンとワインを採るのは神聖な行為であって単なる食事の域を超える
      米やパスタはもちろん、ナンやチャパティでも代用は効かないから
      イギリス人はインドでパン酵母がない中で必死に使える酵母を探してパンを焼いた
      それぐらい重要なものなんだよ
97. • 97. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:46
    • ID:lT0IyhQ60
    • パリでフランスパン食べてみそ。激ウマよ。
      新米炊きたてご飯に匹敵するおいしさよ。
98. • 98. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:47
    • ID:JvoyxQtQ0
    • パンは高いからな。食パン一斤なんて朝昼晩一日持つか持たないかだけど、一斤150円くらい月に4500円
      米なら5キロで一ヶ月持つ。約2000円なり
99. • 99. 名も無き哲学者
    • 2012年09月28日 23:48
    • ID:Nzye7H3R0
    • ※90
      地球人がまともに作物を作れるようになったのは
      ハーバー・ボッシュの空中窒素固定法が完成してから
100. • 100. 　
     • 2012年09月28日 23:55
     • ID:gwi0tUb5O
     • フランス革命期の農民は 筋肉のスープに小麦粉を入れたシチューもどきを食べていたのではないか、パン窯で焼いたパンなど市民しか食べてなかったのでは。
101. • 101. 名も無き哲学者
     • 2012年09月28日 23:56
     • ID:JvoyxQtQ0
     • 米だとお菓子は餅を使ったモノしか作れない。昔の日本人は甘い物が食べられなかった。かわいそう
102. • 102. 名も無き哲学者
     • 2012年09月28日 23:58
     • ID:KQGCV3M.0
     • 窒素・リン・カリウムが三大肥料だが、リンとカリウムは鶏卵や骨から取れる
       欧米人は肉食と言うか、食ってる動物の骨がないとそもそも肥料が足りない
       窒素は致命的に足りないので化学肥料を合成して作る
       これにかなりの電力が必要なので、原発が必要とされている
103. • 103. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 00:01
     • ID:gEDr4bNJ0
     • ※100
       フランス革命期は単純に物資不足とインフレ要因
       シチューですら食えないのでは
104. • 104. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 00:05
     • ID:TxIr3ZJP0
     • 向こうは土地が貧しいから肉に頼るしかないからな
       穀物だけじゃ食っていけない
105. • 105. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 00:15
     • ID:YCvMNhSe0
     • 確か作付け面積あたりのカロリーだと小麦より米の方が効率良いんだよな
       逆に芋は面積あたりの効率は悪いが、痩せた土地でも育つから飢饉などで大活躍
       まぁ一概には言えないだろうけど
       
106. • 106. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 00:20
     • ID:xCeXHAjw0
     • 米はともかく芋は日持ちしないからな、じゃがいもの乾物て何年持つんだ
107. • 107. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 00:22
     • ID:aZAY7K7n0
     • ヨーロッパ圈の主食が肉と言うのは、概ね正解だと思う。チーズもセットという意味で。
       ヨーロッパは、夏に冷涼の上少雨。そのため、育つのは雑草ぐらい。
       この雑草が柔らかく草丈も低いため、牛、羊、ヤギなどの飼料に好適。
       つまり、畜産しかできずそこに活路を見出した。畜産と言っても酪農中心。
       乳製品が主で、肉は殆ど加工され長期保存可能なものにした。
       
       小麦は、貯蓄が可能なため生産はされたが、不作の年が多く、パンとして食べる機会はそうそう無かったそうだ。
       なので、昔はパンは主食という立場には無かった。
       
       パルメザンチーズで有名なイタリア中部のパルマは、大昔海底にあったため土中にミネラル分が多く、いい草が生えたそうだ。
       そこで、牛を飼い牛のチチでチーズを作り、余った乳脂肪を豚の餌にしハムを作った。
       そうして、パルメジャーノレジャーノとパルマハムの二大産地になった。
108. • 108. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 00:28
     • ID:NYQ5H99p0
     • 東北は長らく雑穀が主食だったことを忘れちゃいかんと思う。
       特に稗。稗さえ作っていれば飢饉でも生き延びることはできた。
       その土地に合う作物を作るってのは大切なことだな。
       
       土地に合わない米を作らせた結果が南部藩の一揆発生回数だよ！
109. • 109. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 00:30
     • ID:FNSAZKMn0
     • それでも欧州はまだマシな方だな、イギリスに到っては「主食何それ？」状態で
       ジャガイモ飢饉では、アイルランド島の人口が半分に減ったとかｗ
110. • 110. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 00:34
     • ID:iA949VqZ0
     • 日本で売られてるパンはスカスカでお腹に溜まらない。
111. • 111. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 00:38
     • ID:BLksWZrp0
     • パンもうまいがナンも焼きたては激ウマよ
       あんな豊かな香りと繊細な甘みのするものはカレーにつけちゃいけない
112. • 112. 魔王に恋する名無しさん
     • 2012年09月29日 00:42
     • ID:QoGWHnOi0
     • 凍結乾燥させるという方法で条件がよければ何年も保存が可能という。
       乾燥粉末状にして戻して食べたりするな。
       オランダのラスポテトが有名。
       
       一方トウモロコシ、
       フリントコーンは10年発芽能力があると聞いたことがある
113. • 113. 名無しさん＠ネタさか2ch
     • 2012年09月29日 01:13
     • ID:POXP8g8b0
     • 米は本来熱帯の植物であって
       品種改良しまくって寒い東北地方で大々的に栽培してる日本がマジキチなだけ
       寒くて雨の少ない欧州じゃ育たん
114. • 114. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 01:17
     • ID:Gb12LgHZ0
     • 明治以前の庶民はめでたい日ぐらいしか米を食べれなかった
       普段はクソまずいアワやヒエを食ってた～
       って聞いたけどありゃ嘘か？
       
       
115. • 115. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 01:30
     • ID:q1wFyZWu0
     • 江戸時代はむしろ米ばかりたべて脚気にかかる人が
       大勢いたと聞いたよ
       むしろ粟やヒエや玄米雑穀を食べていれば脚気で死ぬこともなかったのに
116. • 116. 名無し
     • 2012年09月29日 01:32
     • ID:4JTk2z1JO
     • 米でもパンでも炭水化物は美味い。
       でも炭水化物は一番太るんだよね…
117. • 117. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 01:35
     • ID:hJDtS3kg0
     • そもそもパンが主食じゃなくね？
       ジャガイモじゃね？
118. • 118. 最強のご飯は赤飯(｀･ω･´)
     • 2012年09月29日 01:51
     • ID:W9zOF75v0
     • 何かパンを小馬鹿にしたような質問だね
       
       パンは忙しい朝に持ってこいの食べ物。そして米は自然と体が欲してしまう食べ物。
119. • 119. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 01:55
     • ID:Vjo1ISNB0
     • コメは面積当たりの収穫量が多いから、米がとれるところは人口が多い。
       麦は土地を休ませないといけないから年によって牧草を植えたりしなければいけない。
       
       欧米の豊かさは人口の少なさによる部分が大きい。
       土地が安く済むから、住居はもちろん道路や公共施設の建設費も安く上がる。
       農業も大規模だから食費も安く済む。
       
       
120. • 120. 名無しさん
     • 2012年09月29日 02:03
     • ID:Y.iH6y2s0
     • カリフォルニアでいまいっぱい作ってるね
       
       日本で農家がんばってくれよ
121. • 121. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 02:15
     • ID:ZDw1HunK0
     • >>※34
       おにぎりはせいぜい1日しかもたないので、毎日炊事のために停止しなければならない
       炊くために米と同体積の水も輸送する必要がある
       
       パンならカビやすい環境でも数日は持つので、まとめて作っておけばいい
       
       必須栄養素も小麦>玄米>>>>>白米で、米食は副菜が必須
       
       軍の糧食としては圧倒的に小麦の方が優れている
       旧軍もパンに転換しようとしたが、一般兵の猛烈な反対で頓挫した
122. • 122. あ
     • 2012年09月29日 02:30
     • ID:akjgo7YpO
     • やばっ
       腹へったあ
       
123. • 123. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 02:44
     • ID:ek.I1R2M0
     • ほくほくの肉じゃがにトウモロコシの天ぷら、豆サラダ
       をおかずに新米を食べると「日本に生まれてよかった」と
       思うけど、よくよく考えたら炭水化物祭りだったりする。
       まあ、秋くらいはいいよね（　＾ω＾）
124. • 124. 名無しさん＠ネタさか2ch
     • 2012年09月29日 03:16
     • ID:qOUhUc650
     • 日本人だってパンの何たるかを知らないだろｗ
       食パンが一種類しかない貧相な文化が米を食わないヨーロッパを見下ろすとか
       やっぱり日本人は近代文明から50年以上遅れてるわ
125. • 125. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 03:28
     • ID:z9SO7OIf0
     • 米食のほうが糖尿病にかかりやすいイメージ
126. • 126. 名無しさん
     • 2012年09月29日 05:16
     • ID:bIclI.XZ0
     • 本スレ84は何も知らないガキか？
       ご飯、おかず、汁物って組み合わせは江戸時代には確立されてて、定食屋のようなお店も数多くあった。
       一般家庭じゃ天びんを担いだおかず屋さんみたいなデリバリーが沢山あって、おかずは殆どそれで済ませていた・・・とかとは文献資料にいっぱい載ってるよ
       ただ、今とは違うのはご飯の食べる量がメチャクチャ多い。
       男は朝から3合くらいはペロリと食べてみたいだ。
       汁物が発展したのは朝に夜食べる分のご飯を炊いていたから。
       冷たいご飯を食べやすくする為に必ずセットになっていたようだ。
127. • 127. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 06:49
     • ID:kkMlR.pD0
     • >必須栄養素も小麦>玄米>>>>>白米で、米食は副菜が必須
       面白いことに、必須アミノ酸は
       「白米」＋「大豆」で大体カンペキになる
128. • 128. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 06:57
     • ID:Dh8iGKIE0
     • コメント欄読んでるとお腹空いてくるなあ。
129. • 129. 名無し
     • 2012年09月29日 07:38
     • ID:BLSgfTRoO
     • パンのが好きだな
       いろんな種類あるし
       カンパーニュとか固いのが好き
130. • 130.
     • 2012年09月29日 07:43
     • ID:QHiWgJwu0
     • 最後のレス、「パンを食うのに米国とはこれいかに→米を食うのにジャパンと言うがごとし」が抜けてますわ。
131. • 131. MG名無しさん
     • 2012年09月29日 08:23
     • ID:Ie.XmSU50
     • 朝食後に読んでよかったわ
132. • 132. 　
     • 2012年09月29日 08:24
     • ID:tly2YQXoO
     • 朝食はパンです
       ↑欧米かっ！
133. • 133. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 09:13
     • ID:IRagVngn0
     • 仏国なのにキリスト教ｗ
134. • 134. 名無し
     • 2012年09月29日 09:21
     • ID:El0eRAwXO
     • 米が太る…それは一緒に食べてるおかずの脂質が多いだけ
       一部の糖尿とかの人以外は脂質減らせば男女関係なくがっつり米食べても太らない
       
       サラダはノンオイル以外のドレッシングかけて食べてたら意味ない
       
       米は茶碗１杯で脂質２ｇくらい
       食パンは１枚で脂質５ｇくらい
       
       日常的にはカロリー単体よりいかに体でエネルギーに変換されやすいかを見た方がいい
       たんぱく質＞炭水化物＞脂質だから脂質は変換されにくい
       １日脂質２０ｇ以下にしてたら５０キロ台の人でも３食しっかり食べてても痩せるよ
135. • 135. 名もなき哲学者
     • 2012年09月29日 09:32
     • ID:fXf3wXQn0
     • どっかの国はバナナが主食の所あったな。小振りで甘く無い奴。
       火を通して食べる。
136. • 136.
     • 2012年09月29日 09:43
     • ID:SL94FHYD0
     • パンもいいけど、主食はやっぱ米でしょ
137. • 137. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 10:13
     • ID:7zQ1OYH10
     • ご飯の代わりにパンっよりもかわりにジャガイモ潰した奴じゃないかな？
       パンなんてついてないで大抵それがライス代わりだったよ
138. • 138. ななーし
     • 2012年09月29日 10:43
     • ID:OzCSCcoD0
     • 多くの日本人にとって、パン＝食パンだしなぁ
       日本の食パンは、ヨーロッパでは菓子パンの範疇に入る
       フランスパンやイギリスパンなんかも美味いぞ
139. • 139. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 10:55
     • ID:gq4fRox50
     • 白米嫌いなのに分かってくれる人がほとんどいないから辛い
       子供の頃親に米の代わりにパンが食べたいって言っても全く取り合ってくれなかったしな
       嫌いなものを年がら年中365日食べさせられるとか嫌になるわ
       
       同じ米でもタイ米とかは美味しいと思うんだけどな
140. • 140. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 12:07
     • ID:RUaM7c2N0
     • どっちも好きだな
       
       お腹すいてきた
141. • 141. あ
     • 2012年09月29日 13:03
     • ID:MDoml9HUO
     • 単純に、その気候で栽培できるものを昔から食べてるだけだし。
       
       欧州のほとんどの地域では米作は無理だし、できる場所では名物になってる。
       新大陸輸入のジャガイモが、欧州で爆発的に流行した理由を考えたら?
       
       あと、欧米人の内臓と日本人の内臓は、ちょっと違う。
       
142. • 142. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 13:05
     • ID:Tk9neG1G0
     • ご飯の方が腹持ちがいいんだよなぁ　パンはスカスカであんまり食った気がしない
       すぐ腹が減る　いやパンも好きだけどね
       ※139
       何年か前の米不足のときに食ったタイ米は臭くてまずくて食えたモンじゃなかった　今は良くなってるかもしれんが
143. • 143. hyukkyyyな名無し
     • 2012年09月29日 13:08
     • ID:xrz8k2YK0
     • 脱穀と精米の違いもわからん奴がえらそうに語っててワロタ
144. • 144. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 13:15
     • ID:bV2DSu3K0
     • アメリカ人の主食はトウモロコシだよ。
       平均的なアメリカ人の細胞を構成しているタンパク質は
       ８０％がトウモロコシが由来しているらしい。
       牛、豚、鶏の飼料はトウモロコシ
       もちろん、卵や乳製品構成たんぱく質もトウモロコシ。
       調理する為の油やマーガリンの原料もトウモロコシ
       清涼飲料、コーヒー、紅茶などに使われるガムシロップの原料もトウモロコシ
       トウモロコシ飼料で育てたチキンにコーンミールをまぶしてコーン油で揚げたものとか食べてるｗ
145. • 145. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 13:35
     • ID:yVWTBXOw0
     • 炭水化物じゃなくてタンパク質なのか
146. • 146. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 14:12
     • ID:DDyAmld00
     • スペインはパエリアで米食ってんじゃん
147. • 147. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 14:22
     • ID:soAhXXb0O
     • 水が必要だからね、米は
148. • 148. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 14:52
     • ID:q1wFyZWu0
     • 発芽玄米はほぼ完全食だっていうね
149. • 149. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 14:59
     • ID:LBy7EH.z0
     • 「ご飯」って主食の名称で、食事そのものを指す文化って日本だけじゃない？
150. • 150. 魔王に恋する名無しさん
     • 2012年09月29日 15:36
     • ID:O0IFUZgo0
     • アメリカはパンが主食のくせに米国って呼ばれてるよな
       一方日本はジャパンだった
151. • 151. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 17:30
     • ID:TGgAypTL0
     • いろんな人がもう言ってるけど、栄養価については米＞＞＞＞小麦
       特に必須アミノ酸9種の内8種が多く含まれてるのがデカイ（小麦はこのアミノ酸のスコアが低い）
       腸内環境さえよければそれこそあとは一汁一菜で全て足りてしまったわけだ。
       そりゃ中世レベルでは圧倒的に人口増やせる。戦国時代、あれだけ戦ばっかしててもどんどん人口が増えてくのは米食文化だったことも大きかった。
       加えて玄米のまま保存すればその気になれば10年の古米でも普通に食べられるという保存性。
       「乾飯」にして備蓄・携帯すれば、長期保存できるうえ、
       現場で火を使わずにそのまま食べることもでき、湯に浸せばさらに美味しく頂けるということで兵糧としては最適。
       
       
       
152. • 152. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 18:05
     • ID:suwNF9Ii0
     • イタリア人、米作るし食うのに。
       でなければ『にがい米』という映画なんか作られない。
153. • 153. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 18:12
     • ID:pTdAcrOw0
     • 芋は案外多い。オーストリアなんて芋にジャムつけて食ってたぞ・・。
       あとトウモロコシもあるだろ
154. • 154. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 19:19
     • ID:GXiEzYnL0
     • 土地の問題だろ
155. • 155. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 19:22
     • ID:NQV7j7aG0
     • 自分はじゃがいもなら主食でもいい
       高緯度の寒冷地で日照時間の短い土地なら最強。
       近代ヨーロッパがどれだけ救われたか知れば知るほど好きになる
       じゃがいもありがとう。
156. • 156. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 19:45
     • ID:yptollB.0
     • アフリカだか東南アジアにそのまま食うと毒になる芋を
       乾燥して粉だかなんだかにして食べる国があるらしいけど
       なんでそこまでして食おうと思ったのか気が知れない
157. • 157. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 20:21
     • ID:lz.5hXax0
     • 毎食一合食う自分としては日本に生まれて本当に良かった。
       少しの塩気さえあればいくらでもおかずに出来るし、ぶっちゃけ何もなくても米はうまい。
       
       餃子とかおでんとかお好み焼きとかご飯と食べるのが信じられないという人もいるけど、自分は何食っててもとりあえず米が欲しい。
158. • 158. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 20:39
     • ID:y6ESIkkf0
     • 基本米は保つからな
       脱穀さえしなけりゃ、味は落ちるが越年可能だし
       
       日本人だって稲作が始まるまでは、生だと腹下す団栗とかを、
       粉にして水に晒して固めてから焼いて食ってた
       そこまでしてでも食わないと、飢え死にするから
159. • 159. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 20:42
     • ID:EiUA3WJgO
     • 昔輸入されたタイ米は、タイ国内でもランクが下の物だよ。
       高い米もあるから。
       誰か書いてた水の問題なのは確かだね。
160. • 160. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 20:54
     • ID:bV2DSu3K0
     • ＞156
       キャッサバ芋のことだね。
       タピオカの原料だから日本人でも食べてるよ。
       加熱すれば大丈夫なんだそうだ。
161. • 161. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 21:17
     • ID:JDe8Ff3hO
     • 小麦の収穫量が爆発的に増えた「緑の革命」のもととなった種。畜産の人口受精の技術の高さ。飛鳥時代にはすでに品種改良による、面積あたりのお米の一度の作付けの収穫高がアジアで一番。稲の種子以外の利用法。海外への農業の指導。
       お米も小麦も畜産も含めて日本の農業ってすごいと思う。日本の農業と信仰と食と食べない部分の活用のますますの発展をお祈り致します。
162. • 162. 名無し
     • 2012年09月29日 21:35
     • ID:0K4MtaV00
     • 田んぼは連作障害が無い稀有な存在と言うけど、麦はどうなの？
163. • 163. 名無し
     • 2012年09月29日 22:10
     • ID:PP2UyIl1O
     • 米を炊くのが面倒だから？
164. • 164. 名も無き哲学者
     • 2012年09月29日 22:47
     • ID:Tk9neG1G0
     • 最近はご飯でパンを作る機械なんてのもあるからな　まー良く考えるもんだわ
165. • 165. 　
     • 2012年09月29日 23:51
     • ID:elpXWHo.0
     • ＊156
       それが文化なんだろ？
       日本人だってフグやサシミ食うじゃないかｗ
       食えない物をどうにかして食うのも、文化の一つの形態だと思うよ。
166. • 166. 名も無き哲学者
     • 2012年09月30日 00:30
     • ID:7YLhQ4jP0
     • 肉を主食にすれば、
       
       ・体格は圧倒的に大きくなり
       ・腸が短くていいのでスタイルも良く
       ・咀嚼筋がいらないので小顔で
       ・さらに幼少期から高タンパクを摂ることで脳の発達も促進される
       
       確かに稲作に比べれば収量は圧倒的に少ないが
       その分アメリカ人ヨーロッパ人は一人一人が高スペック
       
       人口のアジアンと少数精鋭のヨーロッパ…
       どちらが世界を征したかは言うまでもない
167. • 167. 名も無き哲学者
     • 2012年09月30日 04:43
     • ID:SMIFgny.0
     • >>142
       米の品質もあるだろうけど、それは多分お前の作り方が悪い
       炊飯器で炊いただろ？それタイ米を最低に不味くする作り方だから
       
       てか、世界的に見れば日本のネバネバした白米の方が異質だからなぁ
       例えば、世界的に有名なレストランで米が不足した時、絶対に日本の米を使わおうとはしなかったと聞いたことがある
       日本に住んでるから日本の米が好きなんであって、生まれが別の場所なら果たして日本の米が一番だなんて言えるのかどうか
       
       >>1みたいに狭量な価値観で自分が好きであるものは絶対なんて言うのは理解出来ない
       文化の違いを理解しろよなーと思うわ。知ってるか？白米の匂いが嫌いなのも白米のネバネバが嫌いなのもいたって普通なんだぜ？
168. • 168. MG名無しさん
     • 2012年09月30日 06:18
     • ID:E8KmZkUR0
     • 田んぼの土壌機能や栄養面から考えれば米は優秀だからな
       恵まれた環境にいるなら米つくっといたほうがいい
       しかしパンが長持ちして便利というが日本の湿度じゃカビやすくてヨーロッパほど長くは持たんと思うが
       固いパンなら同じような乾飯じゃいかんのか？
169. • 169. 名も無き哲学者
     • 2012年09月30日 13:08
     • ID:Ofn3okkX0
     • お米は南国の植物で寒い地方では作れない
       日本は品種改良で北海道でもお米を作ってるが、本来は日本ですら稲の生息範囲じゃない
       ましてヨーロッパは日本より緯度が高いんだから稲なんか無理
       麦は寒い地方でも育つのでヨーロッパの主食になった
170. • 170. 名も無き哲学者
     • 2012年09月30日 13:11
     • ID:TX3xwbN80
     • 人それぞれ、国それぞれの持ち味を生かして今まできてるのに
       いきなり自分最高！自分以外は全否定して当然だろ日本以外カスすぎwwwwとかスゲェ神経してるな
171. • 171. 名も無き哲学者
     • 2012年09月30日 13:17
     • ID:.FvkXcoy0
     • 病気、害虫、生理障害など連作が原因で起こる障害はすべて
       連作障害。起こりやすさは違えどどんな作物にも出る。
       水田は水を張ったり乾かしたりと土中環境が激変し更新されるので連作障害が出にくい。
172. • 172. 名も無き哲学者
     • 2012年09月30日 14:19
     • ID:.i.U7Vsz0
     • >中国には天津飯がない
       丼物は日本が発祥だから当たり前。
173. • 173. 名も無き哲学者
     • 2012年09月30日 19:10
     • ID:VE24B8nC0
     • 東北が稲作地域となったのは、近年の話と新聞で読んだな。
       もともとは暑い地方の植物であったと。
174. • 174. 名も無き哲学者
     • 2012年09月30日 22:44
     • ID:3aVdRu.wO
     • >>1173
       そらそうだ
       だから税制に特産品納めろとか労役納めろとか逃げ道があったわけだしね
175. • 175. 名も無き哲学者
     • 2012年10月01日 02:28
     • ID:NgWgrB.z0
     • >>173 随分不味そうなおにぎりだな
       
       主食扱いかどうか知らんが、炭水化物ってなら
       米、麦、もろこし、芋、バナナとかあるけど
       ここら辺食ってる国多いんじゃないの？
176. • 176. 名も無き哲学者
     • 2012年10月01日 02:30
     • ID:NgWgrB.z0
     • パンは日本だからもたないってことはないでしょ
       パンの種類や保存状態によると思うけど
       某メーカーの腐らないパンとかあるけど
       清潔な状態で作って適した保存の仕方するのが大事
177. • 177. 名も無き哲学者
     • 2012年10月01日 13:49
     • ID:lslKlFkU0
     • 米の欠点は飯盒
       からからなって位置を暴露しやすいのでスナイパーによくやられたそうだ
178. • 178. 名無し
     • 2012年10月01日 16:44
     • ID:43acYteO0
     • 生産性で言えばタロイモとかキャッサバが最強だけどな コメなんか話にならんレベル ただ毒抜きしないといけないという欠点
179. • 179. 名も無き哲学者
     • 2012年10月01日 16:48
     • ID:jVvRjx9Y0
     • アマテラスの神勅あるし
       そりゃあ日本は何が何でも米食べる国よ
180. • 180. 名も無き哲学者
     • 2012年10月01日 17:14
     • ID:DoYhYcVR0
     • ※117
       「そうだ」じゃなくてソースは？
181. • 181. 名も無き哲学者
     • 2012年10月01日 19:03
     • ID:aZitsZsCO
     • 毎回、現れるが、反社会的傾向の強い人物は、すぐソースは？と依存してくる。荒らしている自覚がないが、自分で調べるのが先では？
       警察、自衛隊関係はソースが出せない場合が多い。情報は平等ではない。持つべき者が持つ。働かない人間は理屈を持っているが、対処はひとつ。関わってはいけない。それと同じです。
182. • 182. 名も無き哲学者
     • 2012年10月02日 11:53
     • ID:7IDagUjp0
     • アメリカ生まれだけど、来日当初は給食のコメが食えなくて毎日泣いてたよ
       欧米にコメが近年まで持ち込まれなかったのは、単純にコメがアジア特産の植物だからだからと思うけど。
       日本国内でも、東北などで栽培できるようになったのは、科学的ハイブリッドが進んだ近代でしょ。ヨーロッパの気候じゃとてもじゃないが無理でしょ。
183. • 183. 名も無き哲学者
     • 2012年10月02日 23:18
     • ID:5IAeTzvS0
     • >>181
       情報を出す側がソースを出すのが筋なんじゃないか？
       何でもかんでも聞くのは確かにどうかと思うが、「～です。ソースはお前が探せ」では悪魔の証明的なことになってしまう。
       まあ、言いたくなる気持ちは分かるが。
184. • 184. 名も無き哲学者
     • 2012年10月05日 14:53
     • ID:qdR3Tkor0
     • 確か個人あたりの消費量だとイギリス人の方が芋食ってるんだよな
185. • 185. 名も無き哲学者
     • 2012年10月05日 15:37
     • ID:NsvD9oMc0
     • 此國は天の授けたる特別優良なる物を有し、
       氣候はイスパニヤの氣候に似たり、但し冬は遙に寒冽なり。
       饑餓及び疫病を知らず、又其話を聞きたることなし。
       其國の最大なる不幸は、貧民に對する富者の壓迫酷使なり。
       然れども小麦、大麦及び米に不作の年なく、収穫多量なるが故に、
       能く諸人を養ひ、寧ろ外國の人及び船の來りて糧食を輸出せんことを希望せり。
       
       彼等の市政は優良にして、之を治むる者は非常なる注意を以て公事に當れり。
       家屋は甚だ淸潔にして、市外に至る迄大に淸潔にす。
       其土地は金銀に富み、若し鑛夫及び水銀あらば更に多量を収むべし。
       小麦はイスパニヤよりも良く、産額又多量にして
       通常一アネガ(Fanega)にして六十四、六アレアより五十アネガを収納するほど豊かなれども、日常の食料は米なり。
       パン(pan)は果物の如く少量に食し、肉は狩獵に依りて殺したるものゝ肉の外は食せず。
       狩獵及び漁業の獲物は鹿・兎・鶉・鴨其他川及び湖上の鳥類等我等よりも多く有せり。
       
       ドン・ロドリゴ『日本見聞録』
       
186. • 186. 名も無きアングラー
     • 2012年10月07日 21:00
     • ID:IQ..yejpO
     • 餅の原型がパン
187. • 187. 名も無き哲学者
     • 2012年10月08日 19:58
     • ID:wNcDnXoJ0
     • おかず最小限にしてるとコメは痩せるわ
       毎日３合くってても175で60キロ切るわ
       脂肪も10％以下だし
       
       同じカロリーでパン食なんかすると体重がすぐ70超えるよ
       基本コメは痩せる割にダイエット業界では嫌われるよな
188. • 188. 名も無き哲学者
     • 2012年10月10日 05:25
     • ID:x3AlzoAL0
     • アメリカ住みだけど、アジア料理が割と浸透している地域なんだけど、米の炊き方が美味しくないね、こっちの人は。わかってない。パンはさすがにハズレがないと思いました。ご飯が美味しく炊けるようになったら、米は今より普及するのかも知れない。
189. • 189. 名無しさん
     • 2012年10月12日 23:11
     • ID:0PBsToCU0
     • 日本のパンは砂糖入れ過ぎです。美味しいパンが食べた～い。
       
       豆食べる所は？主食じゃ無いの？
       
190. • 190. 名無し
     • 2012年10月14日 09:49
     • ID:6f22Q4v30
     • 長らく、日本では強力粉用の小麦は生産できなかったんだっけ？
191. • 191. 名無しさん。
     • 2012年10月15日 17:13
     • ID:YBb0BjLE0
     • 稲作にも米とぎにも炊飯にも水を必要とするから、水の豊かな地域でしか主食にできないのだろうね。
       
192. • 192. 名無しさん
     • 2012年10月15日 22:12
     • ID:tvznod.W0
     • インディカ米って名前が付く位なんだからインドは米食うだろうが。
       南インドが主だけどな。
193. • 193. ワニさん
     • 2012年10月19日 04:20
     • ID:.d8RYdb.0
     • あなた方米でもパンが作れるの知ってるワニか
       パン食を進めるのは敗戦後はアメリカの余った小麦や
       家畜の餌の脱脂粉乳売りつける為、米食えばバカになる”と洗脳してたワニし、今はモンサントの毒小麦食わす為ＴＰＰとかで日本の自給自足潰す気ワニがね
194. • 194. 名無しさん
     • 2012年10月22日 18:12
     • ID:BJtOwr000
     • 麦（小麦、大麦、etc）は粉か粥にしないと食えたシロモノじゃない。
       だからパンや麺にする。
       
       粒を茹でたり蒸したりしただけで美味しく食える米は穀物の中では異端だというのを覚えておいても良い。米は粉にする必要がないと言うこと。
       
       だから、米と小麦が双方選択できた地域（昔の話ね）では米になる。決して麦選択にはならない。
195. • 195. 名無しさん
     • 2012年11月11日 01:19
     • ID:DmC.CN5P0
     • 日本兵が戦地で敵兵に見つかる危険を犯しながら米を炊いたという話を思い出した
       米を食わないと兵の士気に影響が出るらしい
       しかしやはり敵兵に見つかる率が上がり、苦肉の策として「煙が出ない」炊飯方法を編み出すに至ったとか
196. • 196. 名も無き哲学者
     • 2012年12月24日 19:23
     • ID:k9US4iK00
     • 251で笑ったｗ
       そういえば深く考えた事なかったけれどアメリカは漢字で
       米国なんだよなぁと
197. • 197. 名も無き哲学者
     • 2012年12月28日 23:53
     • ID:Z4IfHBt10
     • 米が主食なのにジャパンと言うかのごとし
198. • 198. 名も無き哲学者
     • 2014年04月28日 04:05
     • ID:kVlzZhKNO
     • よく言うよ。日本のパンとか不味いじゃん
199. • 199. 名も無き哲学者
     • 2016年01月22日 04:45
     • ID:Nho.vpL.0
     • 日本人は米が主食だからスタイルが悪いんだよ
       米よりパンのほうが栄養価が高いのは明白
       調べれば出てくるから調べて自分でなにを食べるべきか判断すべき
200. • 200. 名も無き哲学者
     • 2016年11月19日 02:53
     • ID:wygONnw60
     • 
       アメ豚は肉と米を一緒に食べる発想が無いので牛丼を発明出来なかッた
201. • 201. 名も無き哲学者
     • 2016年11月19日 02:54
     • ID:wygONnw60
     • スタイル悪いのはアメ豚だろ。何あの人間離れした肉塊は？

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