1: キン肉バスター(東日本)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:33:46.66 ID:Rx6IBe4n0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
転載元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1473986026/
和食の二大麺料理といえば「そば」と「うどん」だが、それぞれをご当地名物としてアピールする地域が全国各地に存在する。
そこでJタウン研究所では、「そばとうどん、好きなのはどっち?」というテーマで都道府県別にアンケート調査を行った(総得票数2069票、
2016年8月18日~9月13日)。
果たして結果は――。
東西で真っ二つの結果に
接戦を制したのは、1178票を獲得した「そば」(得票率56.9%)。一方の「うどん」は891票(43.1%)だった。下の円グラフをご参照いただきたい。
都道府県別に見てみよう。各県ごとに多数派を調べて色分けをしたところ、東西で「そば」派と「うどん」派がはっきりと分かれた。「関東ではそば、
関西ではうどんが好まれる」という定説を裏付ける結果となった。
東日本では「うどん」を支持している都道県がひとつもなく、「そば」派が圧倒的な強さを誇った。農林水産省によると、「平成27年産そば収穫量」は
北海道、長野、茨城、福井、山形の順に多く、いずれの道県でも「そば」派が優勢。中国地方唯一の「そば」派である島根では、
日本三大そばの一つである出雲そばが有名だ。
西日本では「うどん」が多数派を占めた。「うどん県」を名乗る香川では9割の票を獲得し貫録を見せたが、四国では愛媛が「そば」派、
徳島と高知が両者拮抗し、五分五分の争いをしている。長崎は五島うどんが有名だが、県全体では「そば」派が勝る結果となった
http://j-town.net/tokyo/research/results/232170.html
84: フロントネックロック(庭)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:13:30.05 ID:ft/VRAMp0
>>1
美味しさなら あごだしスープの五島うどんの一強だね!
美味しさなら あごだしスープの五島うどんの一強だね!
264: フェイスクラッシャー(大阪府)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 12:24:17.40 ID:2n+/YDUv0
>>1
まーうどん派の少ないこと
まーうどん派の少ないこと
415: アイアンフィンガーフロムヘル(茸)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 15:22:50.36 ID:PjjuqjNj0
>>1
先進国でグルテンは今や毒
先進国でグルテンは今や毒
477: バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 17:30:16.36 ID:w1hFu1/y0
>>1
さすが福岡はうどんだな。うどん発祥の地だけあるわw
さすが福岡はうどんだな。うどん発祥の地だけあるわw
699: トラースキック(京都府)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 23:24:34.69 ID:2aZljjVO0
>>1
四国はうどん県じゃないのかよ
四国はうどん県じゃないのかよ
4: 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:36:39.07 ID:oK92dSsZ0
蕎麦とか米も麦も取れない土地の食いもんだろ?
771: サッカーボールキック(庭)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 02:26:53.79 ID:AhhIy4S/0
>>4
小麦の自給率は15%しか無いそうだな
小麦の自給率は15%しか無いそうだな
5: アキレス腱固め(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:36:49.37 ID:twLpHAiS0
東は土地が痩せてるから蕎麦しか食えなかったもんな
21: キン肉バスター(家)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:40:53.80 ID:rVzU6meQ0
>>5
これが正解だな
そのくせ関東では無駄に高い
これが正解だな
そのくせ関東では無駄に高い
35: 16文キック(禿)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:46:39.73 ID:XE3o434u0
>>5
つーか小麦粉も今や海外産だけどな…
ドッグフードのようにうどんを食べまくって糖尿病になってる奴らがいるけど…
つーか小麦粉も今や海外産だけどな…
ドッグフードのようにうどんを食べまくって糖尿病になってる奴らがいるけど…
80: フライングニールキック(庭)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:09:54.50 ID:R9TRQVzO0
>>35
まあ蕎麦も色付き小麦粉のなんちゃって蕎麦なんだけどな
まあ蕎麦も色付き小麦粉のなんちゃって蕎麦なんだけどな
775: 32文ロケット砲(禿)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 02:36:10.91 ID:h6Svt6310
>>35
実際の所、糖尿関連でワースト1位を連続で取ってるのは香川県じゃなくて徳島県
確かに香川県は糖尿でワースト上位では有るけども、それならうどん・そばの年間消費量が香川県の半分程度の徳島県が1位になるのは説明が付かない
結局のところ食生活以外の部分(自動車中心の生活とか)も関係してるんじゃないかな?
実際の所、糖尿関連でワースト1位を連続で取ってるのは香川県じゃなくて徳島県
確かに香川県は糖尿でワースト上位では有るけども、それならうどん・そばの年間消費量が香川県の半分程度の徳島県が1位になるのは説明が付かない
結局のところ食生活以外の部分(自動車中心の生活とか)も関係してるんじゃないかな?
823: ハーフネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 07:21:05.92 ID:s9mXBETd0
>>775
その代わりに徳島はラーメンがあるじゃん
その代わりに徳島はラーメンがあるじゃん
843: マスク剥ぎ(北陸地方)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 09:26:35.67 ID:GeFCcrNj0
>>775
香川県はワースト上位ではなく2位だよ。
徳島県は多分、砂糖の摂取量が多いからでは?
徳島ラーメンも甘辛い味付けだし。
香川県はワースト上位ではなく2位だよ。
徳島県は多分、砂糖の摂取量が多いからでは?
徳島ラーメンも甘辛い味付けだし。
93: ミドルキック(庭)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:27:28.20 ID:lLc3jgvG0
>>5
アホだなーと思うのは
西日本の方が肥よくな平地が少ないじゃん。
東日本は関東平野、越後平野、会津盆地、庄内盆地など、肥よくな平地が多いのに。
だいたい米どころは全部東日本だろ。
東日本でうどんが流行らなかった理由は単純。
麦を育てるのに降雪地は適さないのと、麦秋の季節は稲作の季節で麦は邪魔だからだよ。
蕎麦は平地じゃなくても育つからな。
西日本が小麦文化なのはお米の栽培に適さない土地だから。
東日本でもお米の栽培に適さない群馬県は
小麦文化の地。
アホだなーと思うのは
西日本の方が肥よくな平地が少ないじゃん。
東日本は関東平野、越後平野、会津盆地、庄内盆地など、肥よくな平地が多いのに。
だいたい米どころは全部東日本だろ。
東日本でうどんが流行らなかった理由は単純。
麦を育てるのに降雪地は適さないのと、麦秋の季節は稲作の季節で麦は邪魔だからだよ。
蕎麦は平地じゃなくても育つからな。
西日本が小麦文化なのはお米の栽培に適さない土地だから。
東日本でもお米の栽培に適さない群馬県は
小麦文化の地。
6: エルボーバット(dion軍)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:37:43.18 ID:w4PxIrC50
栄養があって健康にいいのはどっち?
8: ジャンピングDDT(広島県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:38:17.95 ID:qc5jD4Mu0
>>6
うどんは塩分が・・・
うどんは塩分が・・・
33: 逆落とし(dion軍)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:46:02.64 ID:iGkhJ3BC0
>>6
そば
そば
391: レインメーカー(大阪府)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 14:54:58.29 ID:U/fi/rzX0
>>6
そば
江戸患いもへっちゃらになる
そば
江戸患いもへっちゃらになる
7: 中年'sリフト(庭)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:38:14.67 ID:0KNv95Ei0
うどん食うなら米食うわ
683: トペ スイシーダ(茨城県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 22:50:05.71 ID:PB/gBKxN0
>>7
これ
これ
685: ボマイェ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 22:59:09.75 ID:eNFQOcGw0
>>7
同意
うどんって太すぎて麺類として認めたくないんだよね
同意
うどんって太すぎて麺類として認めたくないんだよね
686: チェーン攻撃(庭)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 23:00:23.63 ID:IJQnPBlV0
>>685
ほなにゅうめん食えや
ほなにゅうめん食えや
10: トラースキック(新潟県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:38:48.11 ID:+LZwGxUT0
11: タイガースープレックス(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:38:52.44 ID:X0ZTjyQgO
ワイ
チャンポン派やで
チャンポン派やで
12: 32文ロケット砲(東京都)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:39:01.76 ID:iD5U+HKS0
西のそば、東のうどんはあまり食いたくないな
814: トペ コンヒーロ(茸)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 06:13:46.74 ID:aeZi+Vb50
>>12
稲庭うどんあるやん
稲庭うどんあるやん
13: キン肉バスター(青森県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:39:07.13 ID:oaBEgw/40
津軽そばは好きだけど、関東風のそばは割とどうでもいいし、それよりは稲庭うどんのが好きだわ
14: キドクラッチ(dion軍)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:39:34.30 ID:Fkl2DR6a0
アルミの容器の鍋焼き食いたいなあ
689: アイアンフィンガーフロムヘル(宮城県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 23:06:46.43 ID:L+ts4iaX0
>>14
子供の頃一人で作って素手でアルミ触って火傷してから怖くて作ってないわ
子供の頃一人で作って素手でアルミ触って火傷してから怖くて作ってないわ
711: 垂直落下式DDT(中国地方)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 23:59:09.45 ID:NeN5Oftw0
>>14
これからの時期は体にしみるほど美味いよな
これからの時期は体にしみるほど美味いよな
713: 張り手(宮城県)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 00:04:03.65 ID:wx8klfGv0
>>14
おれもアレ大好き
おれもアレ大好き
15: 不知火(富山県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:39:34.72 ID:SWh+WZKm0
四国でうどん派なのが香川だけって以外だな
四国は全てうどん中毒なのかと思ってた
四国は全てうどん中毒なのかと思ってた
85: ドラゴンスリーパー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:15:42.85 ID:X+uFUa/g0
>>15
実際は蕎麦屋なんて圧倒的に少ない
これは蕎麦派のステマ
実際は蕎麦屋なんて圧倒的に少ない
これは蕎麦派のステマ
156: マシンガンチョップ(島根県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 11:11:16.86 ID:vb+U9BSn0
>>85
目立つのは真ん中辺りの祖谷そばくらいだな
目立つのは真ん中辺りの祖谷そばくらいだな
151: クロスヒールホールド(庭)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 11:09:14.19 ID:NA+pGm4j0
>>15
四月から神奈川から愛媛に転勤になったが、ほとんど蕎麦屋見ないわ。
チェーン店が少しあるぐらい。うどん屋が圧倒的に多い。
四月から神奈川から愛媛に転勤になったが、ほとんど蕎麦屋見ないわ。
チェーン店が少しあるぐらい。うどん屋が圧倒的に多い。
158: キン肉バスター(茸)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 11:11:31.17 ID:u7f1caos0
>>15
俺愛媛だけど、年1回の年越し蕎麦を食べるくらいだよ
他で食べるとしたら旅行先が蕎麦処だったら食ってみるかレベルよ
値付けがうどんの5倍~のイメージあるからなぁ…
俺愛媛だけど、年1回の年越し蕎麦を食べるくらいだよ
他で食べるとしたら旅行先が蕎麦処だったら食ってみるかレベルよ
値付けがうどんの5倍~のイメージあるからなぁ…
16: ファイヤーボールスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:39:38.07 ID:RWLiuTbH0
うどんは食いづらいんだよ
17: ファルコンアロー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:39:43.39 ID:kNuoQqmy0
沖縄は?沖縄のあれはそばなの?うどんなの?
106: グロリア(東京都)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:39:49.34 ID:AluhfdqG0
>>17
うどん
蕎麦粉から作る蕎麦はあまり馴染みがない
うどん
蕎麦粉から作る蕎麦はあまり馴染みがない
147: ストマッククロー(空)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 11:04:08.00 ID:fuXONMWI0
>>17
そば粉使ってないそば
そば粉使ってないそば
256: ショルダーアームブリーカー(禿)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 12:17:06.72 ID:GORElM4n0
>>17
鹹水使っているから、強いて言えばラーメンの一種。
鹹水使っているから、強いて言えばラーメンの一種。
276: ドラゴンスリーパー(静岡県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 12:39:18.56 ID:ifrooAm/0
>>17
面が黄色いなら
ラーメンなんじゃね
面が黄色いなら
ラーメンなんじゃね
19: バーニングハンマー(新潟県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:40:24.54 ID:pBvkxNND0
グンマーと秋田はさすがにうどん強いんだな
23: シューティングスタープレス(家)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:41:10.76 ID:35D7Gn2v0
冷食はうどんばっかりで蕎麦派の俺は難儀してる
880: ファルコンアロー(庭【緊急地震:千葉県東方沖M4.9最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 16:40:48.80 ID:rWvysLU40
>>23
いいか?茹でるんだよ
分かるか??
いいか?茹でるんだよ
分かるか??
24: ハイキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:41:14.41 ID:01vo8syk0
最近はうどん専門店みたいなのが出来始めたけど、基本的に関東でうどん食べるなら
日本蕎麦屋だったからな
関西は昔から蕎麦のないうどん専門店ってあったんだろ?
日本蕎麦屋だったからな
関西は昔から蕎麦のないうどん専門店ってあったんだろ?
27: 男色ドライバー(福岡県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:42:34.73 ID:CQ7SnOm40
蕎麦なんか腹の足しにならんし、なぜか店主が偉そうで高い
意味がわからん
意味がわからん
71: ハイキック(dion軍)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:02:40.30 ID:FWf5uDuP0
>>27
蕎麦は引っ掛けるもので満腹になるまで食うものじゃない
無粋
蕎麦は引っ掛けるもので満腹になるまで食うものじゃない
無粋
76: ボ ラギノール(茸)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:05:43.09 ID:2x25HeDA0
>>71
お客さん江戸っ子だねえ
寿司でもつまんで行きねぇ
お客さん江戸っ子だねえ
寿司でもつまんで行きねぇ
30: ジャンピングパワーボム(北海道)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:43:39.97 ID:dKggMLUQ0
うどん県少ないな
31: 逆落とし(dion軍)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:45:39.69 ID:iGkhJ3BC0
そばのほうが多いのか
意外だなぁ
意外だなぁ
36: ハイキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:46:48.67 ID:01vo8syk0
>>31
マジ?うどんって県があることに驚きなんだが
どうせ香川県だけだろうと思って開いたのに
マジ?うどんって県があることに驚きなんだが
どうせ香川県だけだろうと思って開いたのに
34: 頭突き(catv?)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:46:25.52 ID:vGP/eXuk0
国産小麦って歴史どうなんだ?
蕎麦はわりと古くからそれなりの規模で作ってるだろ
蕎麦はわりと古くからそれなりの規模で作ってるだろ
37: バックドロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:47:00.73 ID:xE1UHKO90
うどんの汎用性は異常
41: ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:47:58.94 ID:/4xOo9+P0
うどんに決まってる
42: 魔神風車固め(catv?)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:48:32.93 ID:CGvTjBjR0
小麦粉のうどんは太る印象
そばの方がダイエットには良い
ただ、うどんの方が好き
そばの方がダイエットには良い
ただ、うどんの方が好き
43: ドラゴンスリーパー(空)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:49:16.77 ID:cjH5jO2V0
夏は蕎麦、冬はうどん。
鍋焼きうどんを食べると体が温まるから
鍋焼きうどんを食べると体が温まるから
45: ナガタロックII(佐賀県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:49:33.15 ID:eCirCP3Y0
好きなのはそばだけどいつも食べるのはうどん
48: 垂直落下式DDT(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:50:27.46 ID:FbJoSx4O0
もともとうどんが流行ってる地域だがそばに蕎麦が美味しい店がある
今日はそこで昼にしたい
今日はそこで昼にしたい
49: バズソーキック(茸)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:51:15.90 ID:4pRC1oi00
細いやわっとしたおうどんはすき
こしがある太いやつはあまり好まない
こしがある太いやつはあまり好まない
53: リキラリアット(岡山県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:52:39.48 ID:WZ8C4/e90
うどん屋ばっかりでうんざりする
54: ダブルニードロップ(北海道)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:52:51.64 ID:7sFZsJzC0
気温高いと蕎麦の風味が悪くなる気がする
55: 16文キック(愛知県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:52:54.03 ID:J78Prfd30
両方好きだけど
血糖値とか考えて手打ち蕎麦屋に行ってしまう
血糖値とか考えて手打ち蕎麦屋に行ってしまう
65: バックドロップホールド(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:58:25.68 ID:exQxCZSk0
>>55
塩分取り過ぎで倒れるで
そばつゆに蕎麦湯入れて飲んだらあかんでー
塩分取り過ぎで倒れるで
そばつゆに蕎麦湯入れて飲んだらあかんでー
307: 16文キック(愛知県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 13:07:32.56 ID:J78Prfd30
>>65
はっ…Σ(゚д゚lll)
はっ…Σ(゚д゚lll)
58: エルボーバット(千葉県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:55:02.10 ID:SIVxYSt20
東の人間はコシのあるうどんを知らない人が多いからね
59: デンジャラスバックドロップ(栃木県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:55:05.51 ID:O/qM+ybu0
栃木 耳うどん
群馬 ひもかわうどん
山梨 ほうとう
千葉 ?
群馬 ひもかわうどん
山梨 ほうとう
千葉 ?
643: キングコングニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 20:52:47.39 ID:20ehJV4Z0
>>59
ふむ なんかあるはずだよなw
ふむ なんかあるはずだよなw
60: 16文キック(愛知県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:55:16.59 ID:J78Prfd30
あと名古屋にはきしめんがあるから
うどんでも蕎麦でもなくきしめん一択な人も結構いるのよ
うどんでも蕎麦でもなくきしめん一択な人も結構いるのよ
62: ジャストフェイスロック(千葉県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:56:30.39 ID:gosR+DkY0
麺類は東側がいいな
蕎麦としょうゆラーメンだ
西側はうどんとかとんこつラーメンとかすげえ店ばっかでもう許してって感じ
蕎麦としょうゆラーメンだ
西側はうどんとかとんこつラーメンとかすげえ店ばっかでもう許してって感じ
64: ときめきメモリアル(愛知県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:58:13.14 ID:JLpIk0gV0
うどんのバリエーション豊富すぎて食べ過ぎちゃうね
66: トペ スイシーダ(庭)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 09:59:14.13 ID:bGdEVb4A0
出石そば食いにわざわざ遠くから来るアホおるけど絶対うどんの方が美味い
70: バックドロップホールド(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:02:34.66 ID:exQxCZSk0
>>66
出石そばはわざわざ足を運んで食べる価値があるんやで
出石そばは小諸におった仙石権兵衛が出石の殿さんになった時
小諸の美味い蕎麦が食べたくて蕎麦職人を出石に連れてきて根付いたんやで
出石の蕎麦は信州で食べる蕎麦と遜色ない
まあ蕎麦は篠山のが美味いけどな
出石そばはわざわざ足を運んで食べる価値があるんやで
出石そばは小諸におった仙石権兵衛が出石の殿さんになった時
小諸の美味い蕎麦が食べたくて蕎麦職人を出石に連れてきて根付いたんやで
出石の蕎麦は信州で食べる蕎麦と遜色ない
まあ蕎麦は篠山のが美味いけどな
72: パロスペシャル(東京都)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:02:45.16 ID:O/t6KGS90
カレーうどん、鍋焼きうどん、焼きうどんは好きだ
普通に食べるなら蕎麦かな 温かいヤツ
普通に食べるなら蕎麦かな 温かいヤツ
74: 栓抜き攻撃(西日本)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:04:08.42 ID:sxLRtSI20
うどんは飽きた。蕎麦がいい
83: アイアンクロー(dion軍)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:11:15.32 ID:aFbEDr5F0
そばはのどごし
これマメな
これマメな
88: 腕ひしぎ十字固め(禿)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:23:03.04 ID:mOzpnDPy0
八重山そばは全国区になるポテンシャルがある
97: キドクラッチ(滋賀県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:30:28.71 ID:AitebyHO0
意外とうどんが優勢なとこ少ないな
99: アキレス腱固め(茸)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:32:35.85 ID:vCxePPD30
関東東北の蕎麦の味はピカイチ
107: スターダストプレス(長野県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:41:02.05 ID:hPsxeg1F0
蕎麦は当たりハズレの差が大きい
110: エルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:41:26.18 ID:3rVqyrPJ0
長崎ちゃんぽんってうどんって扱いなの?
ラーメンって言うと否定されるけど
ラーメンって言うと否定されるけど
115: 中年'sリフト(長崎県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:44:21.56 ID:35ZD/oLp0
>>110
どう考えてもうどん扱いにはならんだろ
かん水も入ってるし完全に中華カテ
かん水の質が違うので他の中華麺みたいに硬くならない
どう考えてもうどん扱いにはならんだろ
かん水も入ってるし完全に中華カテ
かん水の質が違うので他の中華麺みたいに硬くならない
124: エルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:49:57.93 ID:3rVqyrPJ0
>>115
なるほどな
なるほどな
114: クロイツラス(京都府)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:43:46.66 ID:+y2x/n800
俺もうどんが圧倒するかと思った
うどんは主食にできるが蕎麦はしんどい
うどんは主食にできるが蕎麦はしんどい
118: 垂直落下式DDT(東京都)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:47:03.69 ID:gfSsR1RN0
大阪とかうどん県行った時は素直にうどん食う
やっぱり西はうどんがうまい
やっぱり西はうどんがうまい
120: ニールキック(WiMAX)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 10:47:58.45 ID:khqLB7xz0
そばってのは喉越しを味わうもの、うどんてのは出汁を味わうもの
比べるって発想がやぼってなもんでぇ
比べるって発想がやぼってなもんでぇ
176: エクスプロイダー(栃木県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 11:26:03.94 ID:Nf8XDPl30
179: 不知火(滋賀県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 11:28:29.86 ID:FoPUdxrT0
>>176
東京行った時、うどんスープが真っ黒でビビったわ
東京行った時、うどんスープが真っ黒でビビったわ
181: ドラゴンスープレックス(庭)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 11:29:14.07 ID:b7A3Yg/g0
>>176
こういうお出汁の方が蕎麦の味がわかると思うんだけどなぁ
こういうお出汁の方が蕎麦の味がわかると思うんだけどなぁ
801: フロントネックロック(宮城県)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 04:17:02.95 ID:sxdBQqJY0
>>176
そばの風味に汁が負けちゃって間の抜けた味になる
何事もバランスが大事
そばの風味に汁が負けちゃって間の抜けた味になる
何事もバランスが大事
189: エクスプロイダー(栃木県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 11:34:03.01 ID:Nf8XDPl30
南信州そば処おにひらの巨大ざるそば
https://www.youtube.com/watch?v=o4WysDrVmug

【旨辛】旨さに仰天!!これが信州そば!! Soba【グルメ】
https://www.youtube.com/watch?v=lEii2imPNlw

https://www.youtube.com/watch?v=o4WysDrVmug

【旨辛】旨さに仰天!!これが信州そば!! Soba【グルメ】
https://www.youtube.com/watch?v=lEii2imPNlw

195: ストレッチプラム(東京都)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 11:35:38.73 ID:/i1CJPUP0
蕎麦 最高点100点、最低点0点、平均点50点
うどん 最高点80点、最低点40点、平均点60点
うどん 最高点80点、最低点40点、平均点60点
235: ナガタロックII(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 12:03:22.10 ID:EzqtFq5Z0
236: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 12:05:58.04 ID:TRCOc2sH0
>>235
10割に見えないな
もっと黒いつぶつぶがあると思った
写真の性能のせいかもしれないが
10割に見えないな
もっと黒いつぶつぶがあると思った
写真の性能のせいかもしれないが
299: シャイニングウィザード(catv?)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 12:59:33.85 ID:31WIp8RZ0
土地の影響で文化が違い
文化の影響で好みも変わる
優劣や貧富の差じゃない
文化の影響で好みも変わる
優劣や貧富の差じゃない
378: ナガタロックII(愛媛県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 14:30:35.05 ID:D5GePNgx0
393: スターダストプレス(東京都)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 15:00:33.43 ID:NFBc20uA0
409: テキサスクローバーホールド(東京都)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 15:14:24.20 ID:Zc8OkaIL0
>>393
何この濡れてズルズルになってる湿布みたいな麺
何この濡れてズルズルになってる湿布みたいな麺
404: ローリングソバット(庭)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 15:11:04.30 ID:+N9YK6W30
群馬=水沢うどん
埼玉=うどん
徳島=鳴門うどん
名物があってなんで逆や拮抗になるんだ
埼玉=うどん
徳島=鳴門うどん
名物があってなんで逆や拮抗になるんだ
406: アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 15:13:04.95 ID:4bye8aYL0
>>404
稲庭
稲庭
605: ニールキック(四国地方)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 19:51:30.03 ID:qi3Z+cXQ0
>>404
徳島はたらいだろ
全国じゃ釜揚げとか呼ばれてっけど
徳島はたらいだろ
全国じゃ釜揚げとか呼ばれてっけど
534: シャイニングウィザード(東京都)@\(^o^)/ 2016/09/16(金) 18:47:07.93 ID:oL8cPeYV0
741: ラ ケブラーダ(北海道)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 00:56:39.35 ID:qTZZP0y70
そばも美味しいけど、うどんはいろんな味にできるから好き。
817: エメラルドフロウジョン(栃木県)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 06:29:30.12 ID:+fWMHIiR0
860: ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 10:57:22.42 ID:CEQ8FuP20
>>817
それ食ったけどマジ旨かった
生産ストップするまでのまるか食品はペヤングで色んなシリーズ出してたんだけどなぁ
それ食ったけどマジ旨かった
生産ストップするまでのまるか食品はペヤングで色んなシリーズ出してたんだけどなぁ
916: イス攻撃(茸)@\(^o^)/ 2016/09/17(土) 20:54:28.38 ID:1idEH8uP0
ずっとそばにいる、もうどんなことがあってもはなれない
文章が上手い作家と下手な作家を挙げてって【民話・伝承】ほそぼそと今まで集めた民話書いてく
【失笑!】思わず吹いた秀逸なレス集合『ジョン万次郎の人生』
ゲームのキャッチコピーとか上げていこうぜ
「七つの大罪」みたいなの教えて
【これマジ】不思議な現象体験談『津軽秘密の歌』
哲学ニュースnwk































