簡単で野菜摂れて美味しい料理教えて：哲学ニュースnwk

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朝目新聞

2019年02月03日00:00

簡単で野菜摂れて美味しい料理教えて

1: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:38:14 ID:Iu0

大学生で一人暮らしクソ狭キッチンでも作れるレベルで簡単な

2: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:45:46 ID:HAn

伊藤園だかの上手に野菜を毎日飲め

6: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:48:32 ID:Iu0

>>2
なんだそれアレ系って効果あるの？

27: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:52:46 ID:HAn

>>6
栄養考えて野菜食う金あるなら別やが
激狭キッチンに住む程度なら変わらんよ

3: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:46:09 ID:1ZI

ミルフィーユ鍋とか

4: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:46:17 ID:Swn

クソ狭キッチンじゃムズいというか面倒だなあ、炊き込みごはんとかでいいんでない

5: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:46:51 ID:1ZI

一人で自炊だと鍋ばっかり食べてる
って話は聞いたことある

7: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:48:50 ID:fVg

豆腐と白菜ばっかりの鍋

8: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)09:49:14 ID:nml

ざく切りにしたキャベツをジップロックに入れてごま油と塩とにんにくチューブ入れて混ぜればやみつきキャベツの出来上がりや！

11: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:49:49 ID:Iu0

>>8
サラダは嫌だ

18: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)09:50:50 ID:nml

>>11
サラダつかツマミよ。居酒屋メニューや

14: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:50:00 ID:1ZI

>>8
野菜だけだと
ごはんがすすみにくくない？

18: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)09:50:50 ID:nml

>>14
おかずでは無いなー

9: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:49:14 ID:jOh

白菜大根春菊人参蒟蒻キノコ類豆腐で鍋

10: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:49:23 ID:Iu0

鍋か炊き込みご飯かー鍋はないから炊き込みご飯だな

15: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:50:22 ID:jOh

>>10
鍋ってステンレスの鍋でもいいんやけどそれもないのか

20: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:51:06 ID:Iu0

>>15
普通のフライパンしかないで

25: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:52:17 ID:1ZI

>>20
だと
野菜炒めやろな

塩コショウを多めにして
ニンニクとかあるとええね

28: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:52:53 ID:Iu0

>>25
野菜炒めかー調べてみるわ

12: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:49:54 ID:bzt

この時期なら鍋だな
一人用の小さくて安い鍋くらい買えるでしょ

16: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:50:32 ID:1ZI

>>12
リサイクルショップなら１００円で売ってるんとちゃうかな

13: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:49:59 ID:TOz

お好み焼きの具材たっぷりいれて
冷凍保存

17: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:50:45 ID:bzt

あとはキャベツとか人参とかもやしとか
色々入れたチャーハンとかはどうや

19: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:50:50 ID:TOz

あ、焼いてからね

キャベツもやし枝豆人参食べられるならピーマンブロッコリー
あまり野菜もなんでもいれて焼いとけ

23: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:52:02 ID:Iu0

>>19
家に元から付いてた簡易冷蔵庫しかなくて冷凍できないんだよ

21: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:51:31 ID:Iu0

鍋ってあと二ヶ月で引っ越しだけど買っても邪魔にならない？

30: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:53:02 ID:1ZI

>>21
一人用のならそんなに
リサイクルで安く買えば捨ててもいいやん

32: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:53:41 ID:Iu0

>>30
なるほどスーパーで見かけたら買ってようかな

31: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:53:06 ID:bzt

>>21
いやもう本当に一人用のだと
1000円以下でちょっと大きめの丼くらいのサイズだぞ
食器扱いでしょ

32: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:53:41 ID:Iu0

>>31
なるほどスーパーで見かけたら買ってようかな

22: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)09:51:59 ID:nml

野菜と肉をとにかく細切れにして作るドライカレーとか

26: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:52:29 ID:Iu0

>>22
ドライカレーって難しくない？

33: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)09:53:49 ID:nml

>>26
うんにゃ。水少なめのカレーみたいなもん
普通にカレーでもいいんだけど、鍋がないならと思ってね

38: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:56:41 ID:Iu0

>>33
カレーでいいか

39: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:56:58 ID:TOz

>>38
なんで？野菜だが

43: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:57:52 ID:Iu0

>>39
なんかカット野菜栄養抜けてるとか聞いてから

44: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:58:52 ID:TOz

>>43
どういう理屈で抜けるん？
カットしたら栄養抜けるなら普通の野菜だって抜けるやろ

46: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)10:00:56 ID:Iu0

>>44
いや分からん思い込み

47: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:02:26 ID:TOz

>>46
じゃええやん
たくさんの野菜を一人で食べるとなると
処理大変だが
普段料理しないならなおさら

50: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)10:03:18 ID:Iu0

>>47
まあそうよね

24: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:52:08 ID:UuR

洗ったキャベツの千切りにトンカツソースをかけて食べる。

28: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:52:53 ID:Iu0

>>24
不味そう

29: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:53:01 ID:UuR

もやし、一袋３０円を買ってくる。

34: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:54:30 ID:TOz

100均のでもエエくらいや無いの
あと二ヶ月ならカット野菜をレンチンして食べとけよ

38: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:56:41 ID:Iu0

>>34
カット野菜なんか食べれないサラダとかなら食べれるけど

35: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:54:35 ID:UuR

味付け鯖缶詰を買ってくる。サバ缶とキャベツもやし白菜を入れて煮る。

40: ■忍法帖【Lv=7,ミミック,Cet】 2019/02/02(土)09:57:17 ID:Iu0

>>35
美味しそう

36: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:55:44 ID:9DX

ポトフ

87: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:37:59 ID:7Lb

>>36
これ

37: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)09:56:36 ID:UuR

２０袋６００円の袋ラーメンを買ってくる、ネギを数本、ハム数きれ、ゆで卵。

45: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:00:19 ID:kbo

バランスの良い野菜とプロテインを生卵で混ぜてミキサーで混ぜたヤツ

49: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:02:49 ID:kbo

栄養云々は迷信レベルだと思うけどスーパーのカット野菜は明らかに鮮度が低くて不味い

51: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:04:11 ID:TOz

>>49
まあ時間と腕前と量の消費に自信あるなら
使わなくてエエからね
あくまてコスパよコスパ

52: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:05:54 ID:kbo

>>51
そういう人も要るのか
偶にカットキャベツとか買って食うとヴォエッッッとなるわコンビニのサラダも
カットされてない春キャベツの甘みは堪らないぞ

55: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:08:26 ID:TOz

>>52
最低でも４分の1サイズだろ
ワイはお野菜大好きだから平気で食べるけど
ミニキッチン住居の友人は調理も消費も(ごみ捨ても)自信無いから買わんそうた

あと、味に関しては完全に慣れ
どんどん味覚は奪われていくしな

53: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:06:09 ID:1ZI

佐川さんによると、カット野菜は水洗いした後、
殺菌液に漬けてから販売されているといいます。

水に浸すとビタミンCの含有量が減少してしまうイメージがありますが、
水に浸した後もそれほど減ることはないそう。

たとえば、千切りにしたキャベツを約15分間、
水に浸した後のビタミンC残存率は約85％という結果もあるようです。

その意味では、栄養不足を心配する必要はないかもしれません。
しかし佐川さんは
　「市販カット野菜は淡色野菜が多く、緑黄色野菜の量が非常に少ないものが目立ちます。
　　1日に摂取すべき野菜の量（350グラム）の約1／3は緑黄色野菜から取ったほうがよいため、
　　カット野菜だけでは足りません」
と指摘します。
そこで、緑黄色野菜をプラスすることがポイントです。

それでは、冷凍した野菜に十分な栄養はあるのでしょうか。
佐川さんによると、冷凍野菜（熱湯処理を約20秒行った後に瞬間冷凍）の
栄養成分はビタミン、ミネラルが約1年間ほとんど減少しないことが報告されているそう。

また市販の冷凍野菜は安価な旬の時期に出回ったものが使用されており、
年間で栄養素の変化が大きい野菜（ブロッコリー、ホウレンソウなど）も
栄養素が多い時期のものが冷凍されているといいます。

ただしビタミンCは解凍する過程で溶け出てしまうため、
凍ったままの状態で調理するのがポイントのようです。

54: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:06:28 ID:TOz

枝豆とトマトとキャベツくっときゃ
だいたいの栄養はなんとかなるかな

人参玉ねぎ生姜は次点

56: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)10:08:52 ID:nml

確かにカット野菜はキャベツともやしと少しの人参とかそんな感じだった気がするねぇ

57: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:09:34 ID:TOz

>>56
人参の千切りオンリーとか
ピーマン入りとか今や普通

60: きしめん◆pI9yNjldmY 2019/02/02(土)10:11:34 ID:nml

>>57
にんじんの千切りオンリーなら人参買った方がいいなw

61: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:12:44 ID:1ZI

>>60
お値段的にはそうやろねー

でも包丁になれてないと千切りも一苦労

58: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:10:15 ID:1ZI

人参シリシリもフライパンでいけるね

59: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:11:25 ID:TOz

フライパンにお水いれて野菜いれてコンソメのもとぶちこんで
蓋して煮るのが楽でエエけどな
肉やソーセージいれても良いし

85: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:31:21 ID:TOz

具だくさん味噌汁が最強よね

89: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:42:39 ID:1ZI

>>85
そっか　あれも味噌味の鍋みたいなもんやね

90: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:44:50 ID:TOz

>>89
最近、レンチンした野菜を一食文にまとめて
一杯分のだし入り味噌と一緒に包んで冷凍して
冷凍味噌汁(お手軽一食分！)として売り出せば
大儲けなのでは？！とひらめいたがすでにありそう

86: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:33:17 ID:GhM

適当に野菜切って(煮えやすく入る大きさなら切らなくてもいい)炊飯器で鍋作るといい

88: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:39:47 ID:7Lb

手羽元で水炊き

91: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)10:50:09 ID:aEl

マジレスするとトマトの無水カレー
トマトは季節じゃないがな

97: 名無しさん＠おーぷん 2019/02/02(土)11:41:29 ID:4lN

フライパンにモヤシ入れて
その上に薄切り豚肉広げて載せて塩を少々振る
蓋して蒸し焼き5分

ポン酢かけて食え

転載元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1549067894/

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タグ：: #食べ物; #レシピ

コメント一覧

- 1. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 00:02
- ID:ctG0QzDL0
- おお偉大なハルトマン　おお偉大なハルトマン　永遠に果て無く栄えよ　おお我らがハルトマン　おお我らがハルトマン　銀河に名立たる王者よ　星々を手折り束ねて全て捧げてしまえば皆を約束の地へと導く銀河の父よ　おお輝けハルトマン　おお輝けハルトマン　過去に未来に現在に　おお讃えよハルトマン　おお讃えよハルトマン　讃え願えば叶う　宇宙を舞う青き翼も夢歌う桃色の花も　心その身さえ捧げよ我らが父へ　おお崇めよハルトマン　おお崇めよハルトマン　主への絶対の忠誠　おお願えよハルトマン　おお願えよハルトマン　黄金の化身を信じて　手に入れし野望儚く彼方へと消えゆくは記憶　時を巡る歯車疑視めて願うは父よ

- 2. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 00:18
- ID:Wys7Ewkl0
- 最終的に野菜ジュースになった

- 3. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 00:21
- ID:3xeCK0f30
- 手軽なのは野菜炒め。
  味付けに味噌を使うとご飯がすすむ
  あとは野菜たっぷりの味噌汁。
  毎日味噌を食べてれば栄養失調にはならんから

- 4. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 00:24
- ID:wffQ7l9u0
- インスタントラーメンにキャベツとレタスともやしとほうれん草入れてネギのせるぞ。
  冷蔵庫の中身と懐具合次第で中身変わるけど。
  それ以外だと結局、味噌汁か鍋か炒め物になる。

- 5. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 00:31
- ID:YfhNTApy0
- とにかく火を通せ
  生で食ってもドンブリ一杯野菜食ったつもりになっても
  その量を茹でれば、アホらしいほど少量なことに気付く

- 6. 名無しさん+
- 2019年02月03日 00:31
- ID:oxr7quYB0
- 野菜炒めと鍋が鉄板だろ
  後は付けあわせで温野菜

- 7. 　
- 2019年02月03日 00:32
- ID:bBx6KL.c0
- 野菜炒めが思い浮かばないのはおかしくないか

- 8. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 00:38
- ID:0a8n7RWg0
- お米食べろ！(無事死亡)

- 9. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 00:41
- ID:DYIBf08k0
- カレーはこの世で一番美味いし野菜も摂れてまとめて大量に作れるから最強だと思う
  カプレーゼも簡単でうまくて栄養もりもりなのでおすすめ

- 10. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 00:42
- ID:B9SfZvEi0
- キャベツを千切りしてマヨネーズかドレッシングかけるだけで美味いで

- 11. 　名無し
- 2019年02月03日 00:47
- ID:4pvFTjap0
- 汁物さえ覚えれば死にはしない。
  ポトフ、味噌汁、一人鍋。

- 12. 金ぴか名無しさん
- 2019年02月03日 00:48
- ID:8mbZKwOy0
- 一人暮らしでそれなりに自炊するなら冷凍庫は必要だと思う
  大抵のものは正しく処理すれば冷凍できるから、使える食材のバリエーションが増える

- 13. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 00:48
- ID:Z.REp8EK0
- 好きな野菜皮剥いて、てきとーにぶった切ってコンソメで煮ろ
  味付けは気分でカレーでもシチューでも醤油でもトマトケチャップでも好きなもの使え

- 14. 名無し
- 2019年02月03日 00:50
- ID:GJ1q32Pt0
- さっきもやし１袋としめじ（ばら）一袋とカット小ネギをフライパンに盛ってその上に豚肉乗っけてコンソメばらまいて白ワインで蒸したのを食べた
  最後にクレイジーソルトかけるとマジ美味い
  白ワイン一本とクレイジーソルトあると、何でもイタリアンっぽくなるからお勧め
  あとは豚汁だな

- 15. 名無しのはーとさん
- 2019年02月03日 00:51
- ID:rf8ICXtg0
- スーパーで野菜適当に買ってきてクソ狭いキッチンで、野菜ざく切りにしてタッパーにぶちこむだけだろ
  タッパーにぶちこんどきゃ週1で準備するだけだし
  後は毎日必要な分だけタッパーから出してマヨかドレッシングぶっかけるだけだし
  それさえ出来ないレベルの馬鹿なら死ぬまでコンビニのゴミサラダ食って満足してろってだけの話し

- 16. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 00:57
- ID:XGI5vCMU0
- カット野菜が栄養抜けるとかは洗浄しすぎて抜けてるって聞いたことあるが
  
  スーパーで買ったセロ、リをそのままむさぼり食った時はほんと二百円で腹一杯になったから外食するよりは安く済むな
  次の日はキャベツ一玉を同様に

- 17. 名無し
- 2019年02月03日 01:03
- ID:FW0RarDJ0
- 一人暮らし暦20年以上の自分の結論
  
  ・ピーマンを4つに切り分けてシメジと一緒にフライパン。しょうゆで味付け
  
  ・ホールトマト缶と固形コンソメとソーセージかツナ缶を煮る
  
  ・冷凍の和風野菜で作った豚汁
  
  ・小松菜と豚肉をいためてオイスターソーで味付け
  
  ・カット野菜をいためてウェイバーで味付け

- 18. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 01:14
- ID:rnueeR0Z0
- 簡単なので味噌汁かミネストローネを毎日作る
  そしてゴーヤチャンプルーとか青椒肉絲とか野菜多めで簡単に作れてタンパク質も摂れる主菜をローテーションで作る
  
  めんどい時は朝作った味噌汁にお好み焼きとか、余った野菜とトマトホール缶でパスタとか
  
  とにかく一人暮らしは家では野菜中心にする
  外食の誘いが多いのでそこで解放してタンパク質脂質トントンって感じ

- 19. 名無しさん+
- 2019年02月03日 01:32
- ID:cQOZmH3G0
- 適当に切ってコンソメで煮ればOK

- 20. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 01:32
- ID:U9bWy6.v0
- >>97
  それ、優作鍋やんけ
  簡単お手軽で美味しいけど、酒のつまみに近くないか？

- 21. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 01:45
- ID:AjlKSbly0
- 千切りキャベツ炒め。基本はキャベツ・塩・こしょう・サラダ油
  生食じゃないので糸のように細く切らなくていい
  不揃いだったらむしろ食感が楽しいアバウト料理
  たまに他の野菜や肉類を少し混ぜてもよし調味料を工夫するもよし
  意外とご飯が進む

- 22. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 02:09
- ID:4dBOUJCe0
- もやしと豚バラで水炊き。
  カットネギと大根おろし入りのポン酢で食う。

- 23. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 02:09
- ID:HI8Q86Gm0
- 一人用鍋くらい安いの普通に買えばいいじゃん…
  リサイクル品を勧める人の気がしれない

- 24. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 02:11
- ID:5V56RyW10
- クックパッドのやつやけど水菜洗って切って
  すりごま、かつおぶし、刻み海苔、オリーブオイルと醤油まわしかけて和えたのマジで美味い
  
  豚バラを醤油と酒で漬けて10分くらい置き
  そのままフライパンに投入して火が通ったら切った水菜を加えさっと混ぜるの簡単なのに美味い

- 25. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 02:15
- ID:owSkk5SM0
- ポトフ作れ
  キャベツ、ニンジン、じゃがいも、ウィンナーやベーコン、コンソメ、水、胡椒を入れて煮るだけ
  野菜は他にも好きなのを入れていいし、ウィンナーでなく豚肉でも良い
  豚肉なら少し塩も入れた方がいい
  ウィンナーやベーコンなら塩はいらん

- 26. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 02:16
- ID:vYowGWcc0
- 鍋でオリーブオイルと潰したにんにくを炒めて香りを出して、好きなキノコと野菜を投入。
  火が通ったら鯖の水煮缶（プレーン）とトマト缶をぶち込んで、塩胡椒、砂糖（トマトの酸味を丸くして食べやすくする）、あればコンソメやローリエで味ととのえて完成。
  鶏肉やベーコンやソーセージを入れても旨い。
  野菜は玉ねぎ、パプリカ、茄子あたりがいい。

- 27. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 02:18
- ID:vYowGWcc0
- >>14
  コンソメで味付けうまそう。
  ネギと白ワイン相性良いよな。やってみる。

- 28. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 02:24
- ID:bS8y76..0
- 結局野菜ジュースに行き着く

- 29. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 02:25
- ID:vYowGWcc0
- 包丁とか使いたくないレベルの人なら鍋しかないだろうなあ。
  ざく切りくらいならまあ出来るって人はポトフかシチュー。
  ある程度包丁使っても苦じゃない人なら豚汁、ミネストローネ、ってとこか。
  あとはフードプロセッサーで全部刻んでドライカレーを大量に作り置きして冷凍とか。

- 30. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 02:27
- ID:zUS7AV030
- レンチンしてポン酢
  根菜でも葉物でもキノコでも大抵なんでも食える

- 31. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 02:40
- ID:KIwcMsPH0
- 麻婆茄子（ナス切って炒めて麻婆茄子の素をかけて炒める）
  山芋短冊（山芋細切りにして卵黄のせてノリ散らす）
  おかか炒め（キャベツピーマンししとうオクラとかがおすすめ）
  揚げない茄子の揚げ浸し（茄子を油多めで炒めてめんつゆにつけこむ）
  納豆にネギ切ってのせる
  切ってほんだしで煮てぽん酢で食べる温野菜（白菜、えのきなどおすすめ）
  豪華レタスサラダ（レタスサラダの上に、切ったえのきとベーコンをバター醤油で炒めたものをのせる。ドレッシングはシーザー系が合う）
  
  こんなもんか！

- 32. 名無し
- 2019年02月03日 02:43
- ID:sTHj4kzw0
- 野菜を大量に消費したきゃ鍋。
  適度に野菜を消費したいなら、野菜炒めとかサラダやろうな。
  
  鍋がないなら炊飯器でも代用できる。
  ただ、米を先に焚いて他の容器に移しておかなきゃならんけど。

- 33. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 03:12
- ID:VOoezm9.0
- ちぎったレタスorサラダ菜＋ツナ缶
  低コストだし超手軽だしこれだけでご飯のおかずにもなるし。

- 34. 名無し
- 2019年02月03日 03:45
- ID:H.hh7rRT0
- 白ネギ切った残りの根っこ部分はどこか土に植えておけ。ちょっと薬味ほしい時に便利。
  
  ナス切って油かけてレンジでチンしてフライパンで焼いて鰹節と醤油かけて食え。
  同じ様にししとうでも可。
  
  鍋なら、常夜鍋だな。
  キャベツと豚肉、ほうれん草や小松菜。

- 35. 名無し
- 2019年02月03日 03:51
- ID:H.hh7rRT0
- 一人暮らしの大根１本買いで残ってしまったら
  大根ステーキだな。皮向いて表面に縦横に切れ線入れてレンジで中まで火を通し。
  
  その後に、水分切って小麦粉まぶしてフライパンで焼く。
  味付けは醤油や酒、みりん。

- 36. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 03:57
- ID:Ek2eJNNp0
- 結局この人は料理しないと思うわ

- 37. 名無しさん＠ダイエット中
- 2019年02月03日 06:11
- ID:THpNinQo0
- キャベツ丸かじりでいいだろ

- 38. 名無しのプログラマー
- 2019年02月03日 06:14
- ID:mlLWgOB70
- 皿うどん

- 39. じょん・すみす
- 2019年02月03日 06:32
- ID:tzoE2.xY0
- ほうれん草のおひたし、だな。
  ほうれん草を茹でて、水にさらしてアクを抜いて、絞って
  水気を抜いて、適当なサイズに切り分けて、鰹節と
  醤油を適量かけて食べる。

- 40. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 06:43
- ID:1aCL6M1G0
- 一人用鍋は本当あっても損しないと思う
  なにせ、それにテキトーな具材と水とスープの素突っ込んで煮るだけで
  「ちゃんとした料理」を作った気分になれるからな
  （少なくとも自分はそう）

- 41. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 08:26
- ID:k.DDaigX0
- 美味しんぼの有名なマヨネーズ鰹はサラダに鰹の刺身が落ちて食べたら旨かったってあったからときどきスーパーのサラダに鰹の刺身入れてマヨネーズかけている。まあ旨くはないけどちょっと面白くサラダ食べれる

- 42. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 08:50
- ID:.pnAUo.O0
- カット野菜は切ったあと水(次亜塩素酸水)に晒してるから栄養が抜けるんだぞ
  電解次亜水とか言い換えて印象操作したりしてるけど

- 43. 名無しのプログラマー
- 2019年02月03日 09:30
- ID:7mzxfZUz0
- なんでも良いから好きな料理のレシピ検索して野菜の分量だけ増やせばいい
  野菜から水出るからレシピの分量より調味料少し増やせばOK 加減はやってりゃ分かるようになる

- 44. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 09:41
- ID:pmU2FZLX0
- 鍋もねえのに料理とか舐めとんのか
  買ってこいや

- 45. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 09:42
- ID:FgW3CNl80
- >>16
  その業界で仕事しているが、カット野菜の栄養抜けはマジ。
  水にとけやすいビタミンCや糖分なんかは本当に抜けてしまうが、
  それより危険なのが食中毒なのだ。(カットした方が痛みやすい)
  ちな、ビタミンAやカロテンなんかはそんなに減らない。
  
  しかし、逆に考えて、野菜をビタミンC補給のために食べるわけではないのだから、
  (今の世の中、ジュースなどでも十分ビタミンCはとれる)
  別に良いとも言える。

- 46. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 09:45
- ID:FgW3CNl80
- >>41
  漁師が、新鮮で脂の多いカツオやマグロだと醤油を弾くので、
  マヨネーズをかけ始めたと聞いたが…。
  
  あ、野菜から外れてすまん。

- 47. 軍事速報の中将
- 2019年02月03日 10:29
- ID:77f2khQe0
- 果物だけどバナナとリンゴで間に合うだろ
  作ったり片付けの手間ないし

- 48. 名無しのプログラマー
- 2019年02月03日 10:31
- ID:ttUUr71V0
- カット野菜＝サラダ用にカットされて売ってるの
  カット野菜＝キャベツ半玉とか白菜半株で売ってるの
  
  たぶんカット野菜の認識が違う奴がいる

- 49. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 11:06
- ID:XAzB9cHI0
- 適当に野菜を切って鍋に入れてコンソメぶち込んでスープ作るといいよ
  消化にも良い、その上あったかいからから栄養をより吸収しやすい
  同じ理由で鍋もよし
  どっちも野菜刻んで入れたあとは近くでボーッとしてるだけでできる
  これすらも面倒なら野菜ジュースを飲む
  
  ちなみにサラダは今の時期だと胃と体を冷やすし栄養吸収しにくいからやめといた方がいい

- 50. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 11:27
- ID:..GnL7P80
- 結局作らねーから答えるの無駄なんだよなぁ。
  簡単に聞こうとするやつは
  切らずにZIPロックにぶちこんでレンチンレベルくらいじゃないとやらない。
  まあ、俺得スレだからいいけど。

- 51. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 11:52
- ID:HCqxZMXd0
- >>5
  火を通したり切ったりする事で大概のビタミンが無駄になるんだよあふぉ

- 52. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 11:56
- ID:HCqxZMXd0
- わざわざレシピ書いてる奴って何アピールなんだろう？自炊？知ってるぜアピ？
  納豆か最強なんだよ
  毎日手軽に食べれるのが一番いい

- 53. 名無しのプログラマー
- 2019年02月03日 12:43
- ID:8VkpdpGa0
- 青汁で良いぞ

- 54. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 13:09
- ID:ui7EAdrP0
- >>42
  
  もう研究機関が調べてくれてて結果がネットに出てるが栄養は抜けないし体には悪くはないとさ。
  畑のもぎたての味を知ってる人にとっては、いかにも不健康そうな雑味がするのは間違いないから気になるならカット前の買えばいい。
  カット前のほうが安いしな。
  俺としては、それって「クソアルバイトがマニュアル通り仕事してればの話じゃね？」と思ったけど。田舎のスーパーのバックヤードの闇を知ってる人間からしたらとても買う気になれないわ。主婦パートの奥さま達しか信用できん。

- 55. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 13:14
- ID:U0wJik.N0
- どうせ作んないだろ
  ビタミン剤でも買って飲んでれば？って思う

- 56. 名無しのプログラマー
- 2019年02月03日 13:15
- ID:8VkpdpGa0
- ※54
  闇を知るとスーパーでカット果実なんか買えなくなるよな
  でもスイカ一玉は流石に多いってので10年以上スイカ食べてないわ

- 57. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 14:01
- ID:HWF0awjC0
- >>52
  そういう偏った食生活してると性格が悪くなるんやなぁ、なるほどなるほど

- 58. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 14:22
- ID:5Ie.lYS40
- サラダ食うときはいつも修行のつもりで食ってるからスレ参考にしようと思ったけど参考にならんかった
  これからも健康のためだと思って修行のつもりで食うで

- 59. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 14:29
- ID:gcf.lDWC0
- 人参とグリンピースとコーンのコマ切れが冷凍100円でうっとるやろ
  あれ炒めて焼肉のたれかバターかなんかで味付て食えばええねん
  レストランの肉系料理に付け合せに付いてるアレ、結構旨い

- 60. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 15:00
- ID:WVh4v87O0
- ワイはホイル蒸しを勧める
  味付けは調理酒、バター、塩コショウだけで、好きな野菜とか肉とかをホイルでくるんで30分待つだけ。鳥ももでこれやるとめちゃうま

- 61. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 15:14
- ID:WVh4v87O0
- >>52
  こんなのただの知識共有やで
  そんなのレスバでマウント合戦する奴の思考やん

- 62. 金ぴか名無しさん
- 2019年02月03日 15:47
- ID:C32l00IZ0
- 適当に野菜切って肉加えて焼き肉のタレで炒めれば大概なんでも美味い

- 63. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 15:55
- ID:YD4efp7x0
- 生野菜をそのまま食うのが一番良い気がするんだけどな。
  それだと味気ないからチーズと一緒に食べてる。
  ドレッシングは味がきつい。

- 64. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 16:24
- ID:u9a2PPUm0
- 今なら鍋系だな
  適当に手でちぎった葉物野菜と、適当に豚コマとか牛コマとかを広げて順々に重ねてぎゅうぎゅうに詰め込んで、酒と出汁と醤油程度の味付けして、中火で沸騰するまでさっと煮るだけで出来上がり
  具だけ食って汁残して、その汁に具を足してを繰り返すと、鍋の高速増殖炉状態になる

- 65. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 17:03
- ID:.3TqJ7zL0
- ご飯と一緒なら八宝菜だな。中華丼にして食べると白菜やら人参やら沢山取れる。豚肉は必須！海老、イカなんかもお好みで好きなだけいれろや。個人的には豚肉、白菜、人参、キクラゲ、ピーマン、絹さや、クワイ、海老を入れるのが好きだな

- 66. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 17:33
- ID:WuWUmfTZ0
- 鍋にブチ込めば楽、後片付け楽だしな

- 67. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 18:21
- ID:W0M4p5r.0
- >>51
  だから自分はスープ、鍋、カレーにして食べてる。

- 68. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 22:30
- ID:YotXHJEo0
- 蒸し器でぽん酢

- 69. 名も無き哲学者
- 2019年02月03日 23:16
- ID:9kuuRXf30
- 食中毒だO-157だなんだのせいで次亜塩素酸使って消毒してんだけどな

- 70. 名も無き哲学者
- 2019年02月04日 00:32
- ID:7FTyh6jc0
- 料理しない奴ほど無駄に口うるさいの見本みたいな奴だな

- 71. 名も無き哲学者
- 2019年02月04日 01:39
- ID:OUydqJic0
- >>52
  うっわ卑屈おばけ......
  料理がアピールするほどの事ってどんな世界線で生きてるんだ君は

- 72. 名も無き哲学者
- 2019年02月04日 01:40
- ID:OUydqJic0
- >>60
  鮭とか鱈もええよな

- 73. 名も無き哲学者
- 2019年02月04日 09:05
- ID:7kGqjqAY0
- ピーマン適当にぶったぎってフライパンで少々の塩と水入れて蒸し煮。
  
  タマネギの皮剥いて根っこ部分だけつなげたままくし形に切って耐熱容器にオンしてラップして柔らかくなるまでチン。
  デブはバターも乗せる、かつおぶしと醤油ｏｒとろけるチーズとケチャップ、ドレッシングなど好きなものかけて食う。
  
  なんでもかんでもとりあえず適当に切ってレンジで蒸してドレッシングかける。

- 74. 名無しさん
- 2019年02月04日 11:25
- ID:CRpH36HO0
- 適当な野菜とキノコとベーコン買って千切りにしてコンソメスープにぶち込んでるな
  これめっちゃおすすめ
  栄養取れるし食べやすいし
  後は鍋とかチャーハンにカット野菜入れまくるとかそのぐらいだな