コメント一覧

1. • 1. 名も無き哲学者
   • 2020年03月11日 22:19
   • ID:ocpD7v5N0
   • 結構美味そう
2. • 2. 名無しのプログラマー
   • 2020年03月11日 22:22
   • ID:IAkz7...0
   • 蘇は完全に製法も失われてるし、どのようなものかを示す記録ないし、
     そもそも原材料も不明だしでよう分からんという。
     醍醐は大陸から伝わった古代チーズやしね。
3. • 3. 名も無き哲学者
   • 2020年03月11日 22:22
   • ID:4q1RgE0Z0
   • 焦げてない現代の練乳や乳酪でいいわ。
4. • 4. 名も無き哲学者
   • 2020年03月11日 22:22
   • ID:HrsCuUdL0
   • 奈良時代に転生してプリン作るわ
5. • 5. 名も無き哲学者
   • 2020年03月11日 22:24
   • ID:90ugljTq0
   • ホルスタインやジャージーとはまた違う味がするはず
6. • 6. 名も無き哲学者
   • 2020年03月11日 22:28
   • ID:UdcM.dVw0
   • ん？何？何て読むの？ふ？
7. • 7. 名も無き哲学者
   • 2020年03月11日 22:39
   • ID:gWKyWqpH0
   • 生キャラメルならあるよ
8. • 8. 名も無き哲学者
   • 2020年03月11日 22:39
   • ID:cCm.xc650
   • 古代食出してくれるお宿で醍醐（のようなもの）食べたなあ
     ねちっとしつつも崩れやすい食感で甘味の薄いミルキーのような味だったな
     体調不良で吐き気がひどかったがそんな時でもおいしく食べられた
9. • 9. 名も無き哲学者
   • 2020年03月11日 22:39
   • ID:0SDtKoAW0
   • そだねー
10. • 10. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 22:50
    • ID:XnIPeCVN0
    • なんだ例の仏教かぶれのスレじゃないんか
      涅槃経で言う処の五味である
      乳味＞酪味＞生酥味＞熟酥味＞醍醐味
      の生酥から先のどれかが蘇だ。実際には経文に比定できる生活文化史の史料が無いので、蘇が生酥なのか熟酥なのか醍醐なのかは分からないし、
      そもそも現代に蘇として作られているものそのものが本当に”蘇”なのかすら分からない
      
      まあでも羊か牛の乳から作っているのは間違いないだろうから、違っていたとしても当たらずとも遠からずというところか
11. • 11. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 22:50
    • ID:OF.GW3q40
    • >>6
      そ やで
12. • 12. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 22:52
    • ID:OF.GW3q40
    • アナトールのチーズしかり、腹減ってる授業時に教科書に載ってたから魅力的に覚えてるだけやで
      
13. • 13. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 22:53
    • ID:OF.GW3q40
    • 浜松近くの洞窟で蘇味(風味)のアイスクリーム食べられる
14. • 14. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 22:54
    • ID:VwTPQ2t40
    • へーそう
15. • 15. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 22:57
    • ID:pMQhhWJP0
    • そーさ❗
16. • 16. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 23:00
    • ID:pMQhhWJP0
    • >>13
      マジか
      浜松のどこ？
      給料出たら絶対イクう
17. • 17. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 23:01
    • ID:UdcM.dVw0
    • ふ？
18. • 18. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 23:10
    • ID:5AKesCxX0
    • amazonで売ってるけど、
      たしかこれ製法わかってないよね。
19. • 19. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 23:13
    • ID:KF5iuhsE0
    • 社会教科書に載ってる縄文時代のクルミクッキーとかすごく旨そうだったよな
20. • 20. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 23:16
    • ID:4q1RgE0Z0
    • ヨーグルトを凍結乾燥させてみたいな
21. • 21. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 23:35
    • ID:BIa9JqOZ0
    • 自分でも作ったことあるが時間と光熱費が半端ない
      美味いがもう一回作るかというと
      昔なら時間はあったろうし燃料さえあればダベりながら練り混ぜてればいいわけで
      むしろ作ることが暇つぶしだったり？
22. • 22. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 23:39
    • ID:XUVn.oYC0
    • おしどりミルクケーキで良いわ
23. • 23. 名も無き哲学者
    • 2020年03月11日 23:49
    • ID:8PXdcGnn0
    • 小学生の頃学校で食べたな〜
      味なんて全然覚えてないけど
24. • 24. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 00:00
    • ID:Xj48vtXM0
    • ザ・シェフかなんかで読んだ記憶があるわ
25. • 25. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 00:29
    • ID:50K..yzU0
    • カチョカヴァロ…ケーフィア…
      ちょこちょこ名前も味も変わるから、
      テキトーに聞いてるー(聞いていない)
      
26. • 26. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 00:33
    • ID:50K..yzU0
    • 保存食じゃん。
      梅干しで良いじゃん。
27. • 27. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 00:49
    • ID:q.HW0YRJ0
    • まあ、今、蘇と言われている者は別物なんだけどね。
28. • 28. 土偶→埴輪→壺→仏像
    • 2020年03月12日 01:09
    • ID:50K..yzU0
    • >>26
      絶対こうなったから俺たちは蘇を知らないんだ！！！
      ━━━━━━━━━━━━━━━━
      F｢…以上のように我々は『蘇』を完成品とは認めないっ！！！｣
      A｢夥しい量の紫色のフランスパンが見える！！！｣
      F｢…はっ！！紫色のフランスパン症候群の患者がまた出てしまったようだ！！｣
      A｢俺が触れたものは紫色になってしまう！！隔離してくれ！！お願いだ！！｣
      錯乱して、手足の先を見るA
      A｢部屋が…部屋が…紫色になっている！！！｣
      A｢行き過ぎた紫は漆黒！！漆黒は宇宙！！｣
      静かになるA、周りを見渡すA
      A｢…？…！？…浮いている？！…浮いている！！…私は宇宙空間に浮いている！！人類は紫色のフランスパンを受け入れるべきだ！！｣
      F｢それは幻覚だ！！正気になれ！！｣
      A｢はぁぁあ！！(←息を吸いながら驚嘆)紫色のフランスパンも浮いている！浮いているぞ！！あっ！！フランスパンの間に精子のような小さいおじさんたちで蠢いている！！｣
      A｢小さいおじさんたちだけで紫色のフランスパンを食べるんじゃないっ！！……黒い太陽だ！！コロナが美しい！！｣
      気を失うA
      F｢マズい！！コロナが見えたら、もう末期だ！！｣
      F｢ピンペプチンを投与せよ！！｣
      投与され、落ち着いた表情のA
      ━━━━━━━━━━━━━━━━
      O｢『野原親子が白日歌ってみた』…いや、もう公式より本物じゃん｣
29. • 29. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 01:21
    • ID:50K..yzU0
    • >>28
      訂正
      俺が触れたもの→私が触れたもの
30. • 30. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 01:34
    • ID:4KTEbj.W0
    • ブラジルの練乳煮つめて作る菓子、コカーダみたいなもんか
31. • 31. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 01:36
    • ID:dHa530k00
    • 蘇にわか死ねよ
32. • 32. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 03:24
    • ID:wyMo70H80
    • 醍醐はロストテクロジーやぞ
      食えるわけない
33. • 33. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 04:27
    • ID:d.23PS3x0
    • >>28
      F｢『実質、この時代の醍醐は紫色のフランスパンだったんじゃないか？』をお笑い芸人で例えて｣
      A｢実質、ぺこぱはDAIGOだったんじゃないか？｣
      F｢転じて？｣
      A｢ぺこぱはお笑い芸人ではない｣
      F｢ゆえに？｣
      A｢DAIGOはロックシンガーではない｣
      F｢簡潔に。｣
      A｢両者、注意喚起。｣
34. • 34. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 06:44
    • ID:5WGaTQyL0
    • >>32
      テクノロジーはロストしてねえけど、どの菌使ってたんだかわかんねーもんなあ。再現できないのは事実
35. • 35. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 06:47
    • ID:5WGaTQyL0
    • 蘇なら食べたことある。ミルクケーキと比べたらちょっとしたコゲ味がある分、キャラメルっぽかった。給食が中止になって浮いた牛乳で作ったって話はどうなった？
36. • 36. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 06:49
    • ID:5WGaTQyL0
    • 本文70さんは、乳和食で検索すればハッピーになれます。
37. • 37. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 07:01
    • ID:riWi0tpM0
    • 給食で消費されずに困っている牛乳でカッテージチーズ作ろうぜ！
38. • 38. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 07:09
    • ID:uX1ejWGr0
    • てんもうかいかいそにしてもらさず
39. • 39. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 07:54
    • ID:gennyXkb0
    • >>34
      おーい、テクノロジーの意味知ってるか？
      作る技術には製法全てが含まれるんだぞ？ロストしてんじゃねーか
40. • 40. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 07:56
    • ID:gennyXkb0
    • >>10
      ね、スレタイから察すると主は少し前に蘇というもの知っていて最近話題になったから俺知ってた感出したいだけにしか見えない
41. • 41. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 10:36
    • ID:oCAk2W9N0
    • >>16
      浜松からちょっと離れてるかも
      鍾乳洞で検索すればすぐ出ると思うよ、けっこう有名な所らしい
      他にも色んな味のアイスクリームあったよ
42. • 42. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 11:13
    • ID:5WGaTQyL0
    • >>39
      いやあ、伝承見てたら、どうも、今中央アジアのどっかにある発酵乳製品はどうも醍醐なんじゃねーかって思えるんだわ。けど、どれが醍醐だかはわからん。ロストはたぶんしてないんだよなー
43. • 43. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 15:18
    • ID:9HEdenQ00
    • 　一
      　合
      　蘇
44. • 44. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 17:04
    • ID:60ARZ2Qs0
    • スレ内でも言われてるけど、奈良のはずれで牧場営んでるおっさんが、再現に成功して市販もしてる
      ただ、そこの奥さんが「決して美味しいものではありません」って、堂々と旦那をディスるという
45. • 45. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 21:21
    • ID:cLPh7S6d0
    • 奈良の方の神社に一応製法が伝えられていて、これと文献史料をもとに製法らしきものを再現したんじゃなかったっけ？
46. • 46. 名も無き哲学者
    • 2020年03月12日 21:57
    • ID:OltswaXT0
    • 作ってみたけどそのままだと素朴な味だけど蜂蜜かけると化ける
47. • 47. 名も無き哲学者
    • 2020年03月13日 13:47
    • ID:s5j8.NcG0
    • 一合酥で酥を調べてたときにはじめて知ったわ
48. • 48. 名も無き哲学者
    • 2020年03月13日 14:49
    • ID:Q4bgsdLO0
    • 昔牛乳煮詰めて作ったが結構美味いよ。
      平安時代風に砂糖のシロップをかけて食べる。
      ただ糖質と制作費がコスパ悪すぎる。
      現代人は大人しくチーズを食べよう。
49. • 49. 名も無き哲学者
    • 2020年03月13日 15:13
    • ID:WG7fLWOg0
    • クリープをオーブンレンジで焼くお菓子あったけど、そんな感じなんだろうな。
50. • 50. 名も無き哲学者
    • 2020年03月13日 17:34
    • ID:2e.nqzOu0
    • エバミルクみたいなの？って思ったけどまた違う感じか
51. • 51. 名も無き哲学者
    • 2020年03月14日 16:16
    • ID:6c3AMdkk0
    • >>1
      作り方が残ってない、伝わってないって時点でたいしてうまくないもんだってのがわかる
52. • 52. 名も無き哲学者
    • 2020年03月28日 00:57
    • ID:07RWpVzI0
    • あー蘇う…
53. • 53. 名も無き哲学者
    • 2020年03月28日 18:49
    • ID:5.EJC94e0
    • 醍醐は食ってみたいなぁ。

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