厚労省「レバーで食中毒！？生食禁止！」「ユッケで食中毒！？生食禁止！」「フグ毒で食中毒！？」：哲学ニュースnwk

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朝目新聞

2022年09月19日22:30

厚労省「レバーで食中毒！？生食禁止！」「ユッケで食中毒！？生食禁止！」「フグ毒で食中毒！？」

1: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:36:10.80 ID:FACFBPQC0

厚労省「まあええやろｗ免許あるか？次から気ぃつけや」

厚労省「アニサキスに噛まれた！？あるあるｗ」

厚労省「生鮭で寄生虫にあたった！？そら鮭とサーモンは違うもんｗ」

Yukhoe_by_kimishowota_in_Utsunomiya,_Tochigi

2: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:36:18.01 ID:FACFBPQC0

ええんか？

3: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:37:06.88 ID:imAaQBmE0

魚介類に甘すぎる

7: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:37:29.93 ID:CIvwurvX0

漁協がね…

8: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:37:34.72 ID:JQJ4gY7eM

利権のあるなしで対応に差がでちゃうわけ？

11: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:37:59.34 ID:6OeUkm4nM

キル数でいえば餅がおかしい

12: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:38:29.17 ID:OroUbV2u0

「こんにゃくゼリーで死亡！？😡💢💢」
「餅で死亡？あるある🤗」

22: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:40:13.10 ID:gA/dMth80

>>12
こんにゃくゼリーほんまかわいそう
あの弾力が好きやったのに　消費者がアホやったせいで

54: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:46:05.36 ID:z8kz/CIk0

>>22
アホなのは当時の消費者相なんだよなぁ

97: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:52:27.41 ID:zeW/um87a

>>54
ほんこれ

28: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:41:40.07 ID:gbVuPFKzd

>>12
これほんまひで

今までこんにゃくゼリーで死んだ人数なんか
餅は毎年三が日だけで超えてるやろ

16: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:38:58.92 ID:gA/dMth80

アニサキスもおかしいやろ
スーパー営業停止になるのはやり過ぎやで

59: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:46:27.60 ID:sSz6i0I/0

>>16
近所のスーパーで客が店員にヒソヒソ話しした瞬間、店員が血相変えてサバ全部バックヤードに片付けたの見たことあるわ
アニサキスやったんかなあ

116: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:54:11.32 ID:E+iHA56Na

>>16
マ？
ワイの近くのスーパーは「注意して捌いてるけどアニサキスついてるときあります」ってポップついてるで

126: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:55:03.53 ID:gA/dMth80

>>116
ニュースでしょっちゅう出てるで
アニサキスでたからどこそこのスーパー営業停止になったやでーって

17: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:39:05.78 ID:LjwCu+8e0

牡蠣もおかしいよな
どんだけノロ患者出しとんねん

45: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:44:53.75 ID:ZJ94ZwW60

>>17
ノロならまぁ死なないしええやろの精神

18: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:39:28.33 ID:UeebCWQG0

生魚禁止にしたら寿司屋潰れるし
肉は別になんとでもなる

19: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:39:56.50 ID:7QP7kE2Q0

レバ刺しみたいなものは割とあるがあの生臭さが足りない

20: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:39:57.81 ID:vnDL1saK0

今はユッケ店でも食べれるやろ
ユッケの作り方が変わっただけやん

21: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:40:00.04 ID:0BU53Y26d

肉は焼けばいいけど寿司あるから魚は無理やろ

27: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:41:32.54 ID:qz1Ozn9o0

生に執着する意味あるんか？

35: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:43:00.84 ID:j2uXtpHb0

>>27
まあちゃんとしたやつは生が一番うまいよ

90: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:51:05.43 ID:N/CNgAL50

>>27
一瞬生きることに執着してまで不味いものを食いたいのか的な問いかけかと思ったわ

29: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:41:54.79 ID:vVCY3013d

アニサキスって騒ぐほどでもないよな
見つけたら除ければいいだけやしアニサキスは食べてしまっても実際はほとんど痛みもなく大丈夫やし

37: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:43:07.85 ID:vnDL1saK0

>>29
アニサキスは良く噛んでたべたら問題ないしな

31: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:42:07.03 ID:jhrH+hyA0

餅も規制されないの何でなん
蒟蒻ゼリーは速攻で規制されたのに

46: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:45:05.08 ID:E6t6ML2W0

>>31
死んでるのがジジイババアやからや
そこをランクに入れてしまうとお粥もかなり死亡者数上位に来る

51: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:45:37.35 ID:gA/dMth80

>>46
おかゆって流動食やろ
死ぬやつおるんか

56: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:46:13.07 ID:LU+OzXmh0

>>51
流動食やから気管に入ってヤバいんや

72: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:48:45.46 ID:nRJTPQ4Z0

>>56
老人なんて嚥下能力が落ちまくってるから
何食っても誤嚥性肺炎やらかすもんな

53: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:45:56.05 ID:o4dFBShR0

>>46
餅ってコドッモ死んでないんか🤔

65: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:47:21.05 ID:j/j0w8Wfa

>>53
あんま小さな子供に餅食わせないんちゃうか
少なくともこんにゃくゼリーよりは

32: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:42:16.47 ID:2dJ0m/2T0

楽天とかで売ってる
「禁止になる前は生食用として売ってました！」的なレバーすき
購入者の「あの食べ方で頂きました。美味しかったです」的なレビューすき

38: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:43:53.04 ID:j/j0w8Wfa

>>32
たぶんお国さんサイドもこんな感じでこっそり自己責任で食べる分には構わないんやろな

33: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:42:49.33 ID:UTDxOqWDd

ユッケ免許作れや

34: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:42:54.41 ID:E3FFRDjJ0

生レバー禁止になる前に食ったことあるやつおる？
食ってみてえわー美味いんかな
韓国は生レバーokみたいやけど韓国でもたまに死んだりしとるんかな

43: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:44:14.23 ID:vnDL1saK0

>>34
うまかったよ
ごま油でたべてたけど無くなったの残念やわ

69: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:47:51.83 ID:sSz6i0I/0

>>34
むちゃくちゃうまい
今でもいい店の炙りレバーならナマで食う

107: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:53:06.84 ID:LFjEeTd60

>>34
知人の知人が牧場やっててそのツテで今でもたまに生レバー食べるわ
もちろん自己責任や

123: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:54:48.65 ID:aJ7JtHN00

>>34
焼いた時のあのモサモサ感がなくて好きだった

40: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:43:59.39 ID:O4AUE2fi0

安い焼肉屋でレバー半生で食べてカンピロバクターなったわ
まじで死にかけた

41: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:44:02.79 ID:oqgWzV2v0

肉は焼けばええからしゃーない☺
魚は焼いたら価値が激減する😡

48: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:45:22.73 ID:zeW/um87a

そういや山口ってフグの産地だし総理大臣も多く輩出してるよな

52: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:45:37.75 ID:XqR4bWyy0

>>48
あっ…

49: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:45:24.19 ID:XqR4bWyy0

海関係は揉めたらいきなり生死に関わるからね
海の人って荒っぽいのよ

70: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:48:02.22 ID:0+Fh/6Ku0

>>49
あの工藤会と最後までやりあってたのも北九州の漁協組合だもんな
ヤクザと張り合える漁協組合てなんやねん

99: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:52:46.87 ID:NyIQq6wq0

>>70
港町ではヤクザと漁師がよくケンカしてヤクザが敗けてる
だからヤクザはシノギで密漁してやり返してる

73: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:48:47.69 ID:AKAtrBKw0

陸上生物に住んでる寄生虫はガチで人間に寄生するから危険なんやで
海水魚の寄生虫はアニーみたいな例外除けば可愛いもん

80: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:49:38.08 ID:j/j0w8Wfa

>>73
寄生虫さんも誰でもいいわけやないんやな

89: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:51:04.58 ID:AKAtrBKw0

>>80
アニサキスはクジラと間違えて人間の体内で暴れてしまうだけやし
海の生物とは体内の環境が全然ちゃうやろね

81: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:49:41.60 ID:WcGn0UPH0

ミートホープとかいろいろ食肉業界って闇深いけど、やっぱり昔の被差別階級の名残とかあるんかな？

92: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:51:17.46 ID:/dQ7YRpn0

フグとか牡蠣なんて食べる側もある程度リスク分かってるんやから後から店訴えるくらいならそもそも食べるなよと思うわ

98: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:52:28.97 ID:2xqTSWPe0

>>92
食い放題のカキ小屋もノロ出たら営業停止食らうんか？

113: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:53:46.15 ID:AKAtrBKw0

>>98
カキ小屋は基本加熱やから大丈夫ちゃう

109: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:53:28.66 ID:ETfVIN9wd

>>92
牡蠣はとにかく河豚は訴えられて当たり前やんけ

110: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:53:29.01 ID:jy+PaIsEa

>>92
生レバーも本来はそうやったんやけどな

96: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:52:12.94 ID:l024B+EDM

しゃーないワイが良く行く店の人気メニュー貼るわ

100: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:52:47.45 ID:W43OFhXLM

>>96
ｱ､ｱｶﾝﾃﾞ…

101: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:52:51.66 ID:N/CNgAL50

>>96
ニンニクで消毒してるからセーフやな

140: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:56:18.66 ID:l024B+EDM

>>101
生姜とワサビでの殺菌もあるぞ

153: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:57:34.52 ID:N/CNgAL50

>>140
うんまそ～😢

161: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:58:29.48 ID:l024B+EDM

>>153
ガチでうまいぞ
何十回も食ってるけどあたったことはない

125: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:55:03.16 ID:jy+PaIsEa

鶏刺しもクソ美味いけどそろそろ規制やろな

127: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:55:04.13 ID:dTF8QN9wd

生レバーはガチ
焼いて食うのがアホらしく感じる

133: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:55:36.53 ID:iffukJaW0

それまでも食中毒はあったけど
焼肉えびすはやりすぎた

134: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:55:40.18 ID:eJe5X2Sk0

139: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:56:07.32 ID:P7CJfcp40

>>134
うー食いたくなってくる

138: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:56:05.84 ID:kfEmAIKhr

この前鳥刺しせせり刺しでカンピロったわ
福岡はあんま基準とかないんやっけか

146: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:56:45.18 ID:Ss1SVxaQ0

この3コマ漫画好き

166: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:58:40.07 ID:jt5t+OAya

>>146
これのせいで低温調理が叩かれたの納得いかんかったわ
これ低温調理出来てないもん

201: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:01:50.25 ID:Zrl5dSW+0

>>166
こういうところは中心温度を測ってないし加熱時間も守ってないやろうな

235: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:04:49.02 ID:8pbtAtKt0

>>146
見た目からしてアカン…

149: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:57:11.44 ID:eJe5X2Sk0

160: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:58:24.57 ID:ylI0FG+40

>>149
牛肉は表面焼いとけばなんとかなるからな

158: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:58:05.89 ID:Jh85OK/T0

生ハンバーグがガチでやばいわ
生でミンチとか頭おかしいよ

172: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:59:11.53 ID:2xqTSWPe0

>>158
もともと生で食うもんを焼いたのがハンバーグやぞ

176: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:59:34.59 ID:LU+OzXmh0

>>158
トリミングしとるやろ多分

167: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:58:43.03 ID:L76wMcRa0

食に限らずある程度積極的に開拓しきったら急に保守的になるのなんなんや
欧米列強に追い付け追い越せしてた時は積極的に取り入れてた技術とか今や少しでもリスクあったら規制規制やし

169: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:59:02.67 ID:NyIQq6wq0

エビスみたいな安焼肉チェーンが生肉を扱ったのがそもそもの間違いだわ
生肉は店と客の信頼関係で玄人衆がバンジー感覚で食べるもので当たっても怨むもんじゃない

173: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 19:59:15.32 ID:2IIoFTpL0

馬肉なら生レバーOKなんだよなぁ

184: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:00:19.10 ID:0+Fh/6Ku0

>>173
馬肉はOKてなんでなんやろ
お馬さんはあんま寄生虫とかおらんのかな

188: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:00:54.70 ID:mia8AVJ/0

>>184
体温が高いから寄生虫が繁殖できない

205: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:02:11.07 ID:0+Fh/6Ku0

>>188
へー
やっぱりちゃんとした理由あるんに

183: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:00:07.14 ID:iffukJaW0

ワイしっかり加熱したのに牡蠣あたったことあるから
あれはほんまギャンブルやね

200: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:01:47.91 ID:/S/bSqszd

生牡蠣食った馬鹿だけが苦しむならどうでもええけど撒き散らすんやから規制しろや

204: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:01:58.75 ID:E+iHA56Na

加熱用の牡蠣を生で食うとめちゃくちゃ味濃くてすき
食べたあとに吐き出せばノーダメージや

206: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:02:13.21 ID:ddRM7tQP0

この前行った店の低温調理のタンサシや
低温調理最高やで

219: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:03:37.10 ID:udXlUBYFd

>>206
豚タン？
んまそうやな

242: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:06:12.23 ID:ddRM7tQP0

>>219
多分
あとレバ刺し、ハツ刺し、コブクロ刺しもあるで

258: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:07:20.14 ID:2dJ0m/2T0

>>242
北海道でハツ刺しミノ刺し食ったけどクッソ美味かったわ
生で食えるやつは生で食ったほうがうまい！

207: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:02:21.60 ID:27LP8GUz0

馬の生レバー普通に美味いからおすすめやで
海外産安い代わりにちょっと臭みあるけどごま油で食うから全然気にならん

216: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:03:31.97 ID:UWtLlzSM0

まったく関係ないけど
2007～2010頃のコンビニ～ケーキ屋のスイーツがどれもこれと生〇〇ってフレーズになったが
あれは一体全体何が「生」だったんやろ
生ショートケーキとか生チーズケーキとかあったが

240: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:05:36.87 ID:OSAi6CsQp

>>216
あったなあ生キャラメルがヒットしたからなんでも生々やったわ
塩バニラとか塩キャラメルみたいな塩スイーツブームもあったな

223: それでも動く名無し 2022/09/19(月) 20:03:51.51 ID:QF12pVhy0

店員「レバーよく焼いて食べてくださいね～ちなゴマ油置いていきます」

ワイ「（察しｯｽｯ」

https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1663583770/

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タグ：: #まとめ; #食中毒; #レバ刺し; #ユッケ

コメント一覧

- 1. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:31
- ID:3YHEgzXY0
- まずワクチンをやめろ

- 2. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:32
- ID:x5Dp8Ug80
- 「ユッケ」って朝鮮語だろ？「サンチェ」も日本語ではチシャ

- 3. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:38
- ID:gmcgHjCb0
- 日本は生に対する信仰がちょっと異常だよな
  生＝新鮮、美味いみたいな所あるし

- 4. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:42
- ID:8XK0cdst0
- 肉は焼けよ
  獣かよかお前ら
  原始人でも焼いて食ってたと言うのに

- 5. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:45
- ID:hZOinceP0
- 生肉の方が死のリスクが大きいからね
  生肉くって死んだという話はよく聞くけど、海産物は毒以外はあまり聞かない

- 6. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:45
- ID:UkwuOq.c0
- ※3
  同意。
  とりあえず生で出しときゃありがたがるやろ的な風潮はあるよな。
  魚とか焼いた方が絶対美味いやろ。

- 7. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:46
- ID:7ix5czY00
- 発生率と被害の大きさの違いを理解せずにこう言う事を言い出す馬鹿が居るから困る。
  
  米3
  一部の馬鹿他の考えを全体に当てはめるなよ。
  生信仰ではなく、一部の食材がそうする方が美味しかったから発展してきたんだよ。

- 8. 金ぴか名無しさん
- 2022年09月19日 22:47
- ID:roItLOL50
- 野田聖子ってほんとやらかしまくってるよな
  不祥事の総合デパートだろ

- 9. 金ぴか名無しさん
- 2022年09月19日 22:48
- ID:XXVbAmxD0
- タルタルステーキと言うように本来は遊牧民の料理やから。燃料はあんまり使えないのが前提。だから新鮮な肉を生で叩いて食う。彼らならさっきまで生きてた超新鮮な肉を使えるので問題になることは少ない。でもやっぱ普通の定住民は本来真似するべきでは無いんやろな

- 10. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:49
- ID:rH8n3Mhj0
- 今話題の生つくねの話じゃないんか

- 11. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:50
- ID:ZSGXQp.p0
- 過労死した！？あるあるw

- 12. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:51
- ID:rH8n3Mhj0
- >>9
  ミンチにすれば加熱しなくても寄生虫対策にはなるでな
  細菌のリスクがないうちに食ってしまえば比較的安全か

- 13. 金ぴか名無しさん
- 2022年09月19日 22:52
- ID:Au4YITR10
- 焼くとパサパサの激マズになる部位も多いからな

- 14. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:57
- ID:ALRlU8.r0
- そのうちしょくじすんのきんしとかいいだすんじゃね……

- 15. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 22:58
- ID:dnOKEcwk0
- >>9
  タルタルステーキの今の本場はフランスだけど、フランスではどういうステータスの肉を仕入れて、どうやって調理してるんだろう。

- 16. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:01
- ID:ZStsLZyL0
- >>9
  というか元は労働で使ってた馬が死んだり使えなくなったときに食材として再利用した料理やから寄生虫とか大腸菌の心配がなかったんや。

- 17. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:02
- ID:OPqyHhKw0
- むやみに速攻禁止したわけじゃなく、ギリギリまで基準作りができないか検討もされた上で
  「牛などの反芻動物の肝臓は、それ自体の内部が病原性細菌に冒されているリスクがあるから、
  除去手順を確立すれば予防が可能という問題でもない。冷凍でも感染例があるから、回避には加熱しか無い」
  という見解が固まって、生食禁止になった経緯があるぞ。
  
  あと、ユッケやタルタルステーキ等の、身の部分の生肉は、全面禁止ではなく
  ステーキのレアの要領で、感染リスクがある外周部分を加熱して
  その内部のみ生で提供する分には、許可されてるぞ。

- 18. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:03
- ID:GXwn3ZkS0
- サーモンやまぐろをユッケ風にして食べるの美味しそうだ

- 19. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:04
- ID:ZStsLZyL0
- ユッケは別に禁止されてへんやろ。トリミングの基準が厳しくなって元がとれんから安さが売りの大衆店だと消えただけや。
  あと、牛の生レバーが駄目なのは死ぬ可能性が高い大腸菌を完璧に取り除く手段が現状無いから。

- 20. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:04
- ID:mKXvKhy.0
- あの激安焼き肉屋が5人の死亡者と数十人の一生障害持ちの重傷者を出した事件の原因が「ユッケ」だからだろ
  
  糞みたいな焼肉屋の金儲けのために大金の健康保険料を使われたらたまらんわ
  生肉で食中毒になった奴は自己責任で健康保険の利用を禁止しろよ

- 21. 集団ストーカー犯罪を知って下さい！
- 2022年09月19日 23:05
- ID:QajP4NNg0
- 創価信者らが行う集団ストーカー犯罪！
  で検索してみて下さい、
  
  人の人権など全く無視した卑劣極まりない鬼畜犯罪です！
  人を人とも思わない卑劣犯罪です！
  
  是非検索して創価信者らの鬼畜ぶりを知って下さい、そして集団ストーカー犯罪を知って下さい。

- 22. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:07
- ID:D7WnE07U0
- ノロは死なないとか　とんでも発言www

- 23. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:08
- ID:1D9a8Rbc0
- >>3
  スレの本題の畜産肉の生食忌避も反対方向に信仰的なもんだよね
  ちゃんと処理すりゃ大丈夫なのに全面禁止ってのが近代国家としてどうなんだって思うわ

- 24. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:08
- ID:D7WnE07U0
- >>3
  天然信仰ならわかる
  養殖を見下す謎

- 25. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:11
- ID:OU4vzXfj0
- まあ、アニサキスは死なんし後遺症もないからまだ
  フグはやばいっしょ。講習受けなおしくらいはさせろや
  肝炎やギランバレーは一生もののひどい後遺症あるんでわかる

- 26. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:12
- ID:qtRxFWPU0
- 生食がそもそも気持ち悪い。
  さらに内蔵を食べる始末。
  食中毒が発生しましたではなく、任意で食中毒になってるだけのケースが多すぎ。

- 27. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:12
- ID:OU4vzXfj0
- >>23
  原理的に同じだからやばいはずなのに、レアステーキはお咎めなしなあたりもね

- 28. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:14
- ID:ohImxAWl0
- カンピロ出すような飲食店は爆破されて、どうぞ。

- 29. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:14
- ID:X5jp7A1y0
- 漁組は怖いで

- 30. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:16
- ID:WK8QsJn60
- >>8
  マンナンライフの蒟蒻畑は規制されたのに、なんで地元企業の浪速製菓のこんにゃくゼリーはお咎めなしだったんですかねぇ。
  
  後に野田との関係疑われた浪速製菓が、早々に販売中止したのもお粗末。

- 31. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:17
- ID:f3RuihE.0
- ふぐ料理屋で中毒事件になった数とお咎めが一切なかった数を教えてくれんか

- 32. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:17
- ID:1mwp7X5X0
- 生レバー美味かったなあ、まあゴマ油なかったら食えんやろうけど

- 33. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:17
- ID:kwiYY.p90
- >>26
  平たく言えば野◯そするようなもんやからね。

- 34. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:19
- ID:.mXt0Vk00
- こういうことの所管って、厚労省の管下なんか？

- 35. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:20
- ID:AkXvXaHS0
- >>5
  ハァ？　それはお前が無知なだけ。腸炎ビブリオとかコレラとかのビブリオ菌は基本海産物由来の伝染病だぞ。現代でも普通に海に居る。
  先進国では衛生技術が発達して、危険度も高いから流通からはシャットアウトされてるし、治療法も確立してるだけ。
  
  放っといてもまず死に至らないノロやらカンピロバクターとは危険度が全然違うんや。

- 36. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:23
- ID:4bbCdIJl0
- 牛の生レバー禁止にしたら、豚の生レバーをうんめえぞ～と食い出す馬鹿が沸いてくるレベルだからな、厚労省も頭抱えると思うわ。

- 37. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:23
- ID:j0y0.CAy0
- >>1
  色んなものから守られ続けて感覚マヒしてるの、本気で情けないと思う
  行政はお前のママじゃないんだよ。せめて早く見返り分納税できるようになれ

- 38. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:24
- ID:S.N8vhf60
- 216
  お菓子の生は生クリームを生地とかに使ってるんでしょ

- 39. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:25
- ID:D0pdlh4Y0
- 自称識者さんはもちろんウェルダン(笑)だよな（爆笑）

- 40. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:25
- ID:4dvpqKN30
- 生食禁止にはしてないぞ

- 41. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:25
- ID:SJzxUXvX0
- 魚キチガイ

- 42. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:27
- ID:7zrMWjCt0
- 生レバーは当時俺も好きだったし通ぶって食ってたけど
  一度当たって病院いったら医者にマジギレされてびっくりしたわ
  
  調べてみたらとんでもないもん食ってたんやなと驚いた
  下手したら対策方法無しで死んでまうもんくわせたらあかんわ…

- 43. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:27
- ID:8FZBwdpT0
- じゃがいもの芽なんかと同じで、リスクがあったとしても「そのリスクが存在していること」と「そのリスクへの対処法」が社会に広く浸透していると判断されれば、そのリスクは許容される。
  というのが公衆衛生におけるリスク管理の基本的な考え方の一つ。

- 44. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:28
- ID:jr.7tJm.0
- >>1
  誰も強制してねぇよ
  嫌なら射つなそれだけ

- 45. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:29
- ID:nGlor6Cr0
- 俺もゴムは付けない生派

- 46. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:32
- ID:rOA3sC3j0
- フグは毒のある場所がわかってるから免許で可能
  生レバーもユッケもそもそも生食用牛肉なんて物が市場流通してなかったんだし
  病原菌は場所に関わらず存在してるんだから規制する
  
  小学生でもわかる原理

- 47. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:34
- ID:rOA3sC3j0
- 陰謀論の作り方って簡単なんやな

- 48. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:36
- ID:8dVaakr.0
- >>8
  地元のこんにゃくゼリーを押すために大手のゼリーに難癖付けたイメージ

- 49. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:37
- ID:4bbCdIJl0
- ユッケってあの事件で店が逆切れで法律で規制がないからとか言い訳して、一部マスゴミがそれに乗っかって政治批判したから規制されたようなもんでしょ。
  基本、食については自己責任でなあなあでやってたのを一部業者がやらかして、それを役所や政府批判へ繋げて規制されるパターンな気がするわ。

- 50. 名も無き哲学者
- 2022年09月19日 23:47
- ID:zgZ2U1gL0
- 店の衛生面が酷かったって話なのに
  生肉自体が駄目って話にすり替わってんだよな
  日本に限らずだけど、世間ではこういうすり替えが本当に多くてうんざりするわ

- 51. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 00:01
- ID:zIEldlPZ0
- ※43
  昔から食されてきたもの、は何かあっても規制されにくいのってそういうことなのかな

- 52. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 00:01
- ID:zS2w6QEn0
- 行政なんて何があっても責任を取る気は無いのだからイチイチ民間の風習とか習慣に首突っ込まなくても良くね？それともアレかね？納税させる奴隷として残すためにも少しでも無駄なﾀﾋは許せないのかな？

- 53. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 00:10
- ID:njootqr90
- >>23
  その「大丈夫なちゃんとした処理」が
  原理上存在しない（〆た時点でもう既に肝の内部まで菌が入り込んでいるリスクがある）から、
  牛レバーの生食は禁止になったんやぞ。
  
  一方で、ユッケなんかの身の部分は、「ちゃんとした処理」をすれば許可されていて、べつに全面禁止ではない。
  ただ単に、その「ちゃんとした処理」をすると、価格をかなり高くしなければ採算がとれなくなるから
  出す店が激減しただけで。

- 54. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 00:17
- ID:vwBKTte70
- >>45
  誰も言わないけど滑りまくってるからな。くそつまらないぞ。何歳か知らないけど生き方を改めた方がいいぞ

- 55. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 00:18
- ID:TsQ5WjvI0
- コスト削減コスト削減、切れ端ももったいないから使っちゃえ！なんならトリミングやめちゃえ！
  
  これで法的に禁止というアホの発想、悪者が使った道具は悪者が使えないように販売禁止ねみたいな話、罰するのは悪者で道具じゃないだろほんと馬鹿らしい。

- 56. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 00:19
- ID:dXHTJ52k0
- 厚労省「牛レバ刺しの提供は禁止する」
  
  厚労省「牛レバーを禁止したらまさか豚レバ刺しを出す店があるとは思わなかった。頭おかしい」

- 57. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 00:23
- ID:3GoVrBad0
- クジラ増えすぎたからアニサキスもめっちゃ増えてる
  どんだけ商品はじかなきゃならんのや。なんとかしてくれ

- 58. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 00:27
- ID:yG4Waokm0
- 何十年と食われてきた食い物を1個のバカ店がやらかしただけで禁止にしたクソ法律

- 59. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 00:57
- ID:nj3.w9WK0
- ユッケは普通に出せるとことはあるね
  タンユッケが好きだったんだがなかなか提供している店に出会わない

- 60. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 01:07
- ID:jBedMOc40
- >>31
  自分の県でフグの食中毒は、自分が釣ったフグを免許もないのにさばいた例ばかりだわ。(食品衛生の会合で保健所から食中毒の報告が有るのでわかる)

- 61. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 01:20
- ID:yUL7sG1o0
- >>17
  つまりカツオのたたき方式ならOKなんやな

- 62. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 01:21
- ID:J4k6GmG80
- >>53
  生レバーでも放射線殺菌なら安全に食べられるよ
  なぜか日本では許可されてないだけ

- 63. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 01:23
- ID:yUL7sG1o0
- >>52
  医者の無駄な仕事が増えるからだろ
  そうすると自己負担分以外は税金だ

- 64. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 01:43
- ID:oZlwAc.I0
- 実際にウネウネしてんの見たり、目黒の寄生虫博物館でも行きゃ生食んんてしたくなくなる

- 65. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 01:45
- ID:t.SB5LsA0
- 鶏や豚の生食、やりたい奴らが飲食店だろうと個人だろうと自己責任でやる分には構わんよ
  治療費10割負担で他人を巻き込まない、って前提だけどな

- 66. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 01:49
- ID:.I7WQWNX0
- ガチで太古の昔から食ってるからね・・・。
  行政相手だから提供する方が決まり作れなかったんじゃないの

- 67. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 02:08
- ID:VYUU0vCy0
- シガテラあるやつは禁止にしてるやろが

- 68. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 02:16
- ID:W7UZNGKS0
- 世の８割以上がフグとカワワギの刺身の判別ができないんだから、
  リスクを負ってまでフグを食べる必要なくね。

- 69. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 02:27
- ID:PRDqpoW60
- 肉工場で働いてたけど生肉は本当に気を付けた方がいいで。
  トリミングめっちゃするから低価格で出してたら危ない。
  加熱処理は絶対しとけ。加熱前提で肉取り扱ってるから。

- 70. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 03:00
- ID:gBmMa0eo0
- そもそも大衆食堂しか縁がないような層に教える文化じゃなかった
  業務機械触ったことしかない料理なんてほとんどやらないバイトには
  フグ調理の職人の真似事なんて所詮無理だったってことだな

- 71. 金ぴか名無しさん
- 2022年09月20日 03:21
- ID:NZlvKfD.0
- >>62
  役人や自民議員の中にも放射脳はけっこうおるからな

- 72. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 04:30
- ID:6uDiWqMi0
- 「こんにゃくゼリー」は「ゼリー」って名前つけてゼリーと同じ容器に入れて
  消費者にゼリーと混同させて売り上げ伸ばそうとしたメーカーにも確実に責任がある
  フルーツ蒟蒻とかスイーツ蒟蒻とかにして普通の蒟蒻と同じパッケージで売れば
  丸のみする馬鹿の数は減らせた(売り上げは伸びなかっただろうが)
  ゼリーって名称は凝固成分がゼラチンのみ使える様に規制すればいい
  寒天も寒天って名前で売れ、あれはゼリーじゃない

- 73. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 06:02
- ID:BeK1AuoC0
- >>96の場末感。ビニールシートガムテ止めって…

- 74. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 06:55
- ID:4qbngKoy0
- 牡蠣が当たって食中毒なら同情できるけど生肉当たったと聞いても自業自得としか思えない
  というか食ってる本人も覚悟の上なんじゃないの？

- 75. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 07:08
- ID:wDOU5NtY0
- 淡水に集まる生物全般（陸生生物含む）はどれも危険やで！
  
  >>53
  生きた牛肝からO-157検出されたもんな・・・

- 76. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 07:37
- ID:J1TDt4Nw0
- >>44
  むしろ他人に強制してるの反ワクだよな

- 77. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 07:39
- ID:Fi2SD4iJ0
- 何でもかんでも「生がうまい！」って言うけど、一部は「うまい気がしてるだけ」なのも含まれてると思う。勘違いとか思い込みの類いってことね。
  生食という特別感でそう感じてるだけだろ。
  
  レアだけに

- 78. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 07:54
- ID:fWbe4MqQ0
- ユッケは正しい調理法なら禁止されてないぞ
  安売り店から消えただけ

- 79. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 08:44
- ID:rEo2fp.10
- ユッケは禁止されとらんわ

- 80. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 08:53
- ID:QwMBIdZk0
- >>61
  昔からそうだがユッケ事件後は基準が厳しくなって焼かなくてはならない部分が増えたので1つの塊から生肉として提供できる量が減ったから安い店では採算が取れなくなったからユッケは消えてったんや。
  逆にただこれを勘違いしてハンバーグでやるやつがいて、ハンバーグでやる場合は挽き肉になる前の肉でこれをやらんとならんが、挽き肉になった後の肉でやって食中毒出してるやつがいる。

- 81. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 09:03
- ID:cuJmDQzG0
- >>53
  鮭も冷凍すれば寄生虫の細胞が破壊されて死ぬから普通に販売できるんだよな

- 82. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 09:17
- ID:Pp.Pjf4f0
- >>69￥＠
  鶏扱っていた奴も生で食うなって言っていたよ。
  流通のどこかで朝挽き→生で食える位新鮮→
  生で食べられるってやっちゃうらしく。
  生産側は生食用の鶏って出していないのにってボヤいていたわ。

- 83. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 09:58
- ID:L6.FUCSj0
- >>53
  牛生レバーは禁止になったのに、豚生レバーは禁止にならなかった謎。

- 84. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 10:08
- ID:QwMBIdZk0
- >>58
  しかも問題起こしたユッケは基準が厳しくなったが提供可で、問題起こしたわけではなく飛び火の生レバーは禁止やからな。

- 85. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 10:43
- ID:7Ht0iUCx0
- 馬レバ刺は旨かった。

- 86. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 10:49
- ID:3yf.DzXE0
- アニキサス如きに敗れるほど日本人は弱体化したんやなって
  欧米の日本人絶滅計画が水面下で行われてるのにいい加減気付こうぜ

- 87. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 11:21
- ID:IsZiVkwX0
- 生とか内臓とか口に合わないタイプでよかった
  しっかり焼いた赤身肉さえ食えればそれで満足やで

- 88. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 12:44
- ID:Tq6twM4o0
- ウナギが絶滅!?
  食べて応援しよう！

- 89. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 13:21
- ID:LcQcGEyO0
- 生ユッケの事件の時に業者が「規制があったら出さなかった」って記者会見で何度も言ってたから国も規制しないといけなくなった。

- 90. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 13:29
- ID:RXPOQByJ0
- >>63
  トリアージすれば良くね？無駄に長生きさせようとするから無駄な治療が増える無駄に長生きしてソレ以外の税金を食われてるやんしまいにゃ交通事故で若者が始末されてるで？

- 91. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 15:13
- ID:cuLPve.j0
- アニキサスも激甘やろ
  スーパーが敏感なだけで

- 92. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 15:16
- ID:cuLPve.j0
- 大分のフグ肝食の禁止と宮崎鹿児島の生鳥食
  これ禁止せーや！！！！
  魚はこれだけ食われてて年間１００も行かないからまあええかはギリ納得できるが
  生鳥とかあたおか飲み屋でしか提供しないのに年間300件以上食中毒、面倒くさいから黙ってたとかも入れたら千件は超えてんだぞ！！！ざけんなよ

- 93. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 15:19
- ID:cuLPve.j0
- >>86
  アニキサス激痛やぞ
  考えても見ろ
  痛覚ある部分の肉を食い散らかしながら1ミリ径の虫が分間数ミリ進んでいくんだぞ
  下手したら通風より痛えぞ

- 94. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 15:20
- ID:cuLPve.j0
- >>72
  お前の理論で行くと寒天も禁止食物やんけ

- 95. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 15:26
- ID:cuLPve.j0
- >>74
  覚悟の上なら何してもいいなら労災は会社の責任にならんのよ
  ルール破ったのは従業員だからな
  もっと身近な例でいうとカズワンとか法も社規も問題なく沈んだ
  これは客の自業自得だ
  お前は納得するんか？

- 96. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 15:31
- ID:cuLPve.j0
- 菌は表面にしかつかないから厳格な管理していたら安全？
  バカか！？
  流通のどこで付くか目視不可能な上、工業製品のように出荷検査出来ているのか？
  検査できないものを管理とは言わない
  あと表面にしかつかないというのも誤り
  東京都の実験によると1cm程度は潜る可能性が示唆されてる

- 97. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 15:40
- ID:ZD.btkFY0
- 低温調理の件はガチの人が早くから警鐘鳴らしてたよなぁ
  粗雑な店のせいでちゃんとやってるところまで巻き込まれるって

- 98. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 15:58
- ID:pYUff2ey0
- カンピロバクター系はギランバレー症候群の引き金になるリスクがあると考えられているからな
  生肉食べてわざわざリスクを抱えに行く必要もないだろう

- 99. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 16:12
- ID:qfB57EVe0
- >>52
  だったら何かあったら政府のせいにするマスコミやらにまず文句を言え

- 100. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 16:19
- ID:qfB57EVe0
- >>95
  カズワンは散々規則違反やら出てきてたんだが？

- 101. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 16:44
- ID:2C0383yE0
- 衛生基準で安全が確認されてるから提供れてるだけだが?
  衛生基準満たしてても鮮度不十分な物や不衛生な環境で調理するから食中毒が起きる

- 102. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 17:27
- ID:yvqiMqr20
- ドイツでは豚の生肉の料理があって、その料理用の豚肉は
  日本の生卵と同じくらい衛生面での条件が厳しいそうな
  つまり適切な処理をすれば、豚肉ですら生肉を食うことができるってこと
  だから日本で生肉を扱うなら、フグのように免許制にするしかないんじゃないかな
  今でも表面だけ焼いたりとかグレーなやり方で生肉・生臓物を扱ってる店はたくさんあるでしょ
  その中で、たまに人が死ぬような事件が起こる
  逆に言うと適切に処理をすれば、たくさんあるグレーな店のように
  そうそう問題は起こらないわけだ
  そのグレーを免許として店の責任を明確にすれば
  何でも大丈夫とは言わんけど、大丈夫な生肉も実現できるんじゃないの

- 103. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 17:47
- ID:caTHrH.20
- 総キル数なら圧倒的に餅だよなあ

- 104. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 17:56
- ID:cuLPve.j0
- 馬は体温が高いから生でも安全〜
  はいこれ雷鳴八卦

- 105. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 18:00
- ID:cuLPve.j0
- >>101
  基準があれば安全が確認されているってアホすぎひん？
  安全は検査によってのみ確認できることで基準はどこまでOKかを示す指標やぞ
  お前のはもの作るってレベルじゃねーぞ

- 106. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 18:02
- ID:cuLPve.j0
- >>102
  免許免許って、運転免許持ってる奴がどれだけ事故起こしてると思ってんだよ
  で、お前は交通事故の頻度で食品事故起こしてもええと思ってんのか？

- 107. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 18:11
- ID:cuLPve.j0
- >>100
  指摘されているのは安全管理体制違反
  つまり連絡体制やらシステムの違反やね

- 108. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 18:12
- ID:cuLPve.j0
- >>89
  んじゃそれを牛以外にも広げるべきやろ

- 109. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 21:48
- ID:6uDiWqMi0
- >>94
  禁止食物ってなんだよｗ
  禁止にしろなんて書いてないだろ
  表記の規制をしろって言ってるんだよ
  寒天は寒天表記で売れって言ってるんだ
  
  豚肉を牛肉って売るのはダメだろ
  それと同じだ
  
  理論以前に日本語読めてないぞ君

- 110. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 22:16
- ID:njootqr90
- >>72
  ＞「ゼリー」って名前つけて
  
  槍玉に挙がった「蒟蒻畑」は、名前にゼリーと付けてはないぞ。

- 111. 名も無き哲学者
- 2022年09月20日 22:22
- ID:njootqr90
- >>81
  検討の過程で、牛レバーは冷凍でもO-157の感染例が報告あったから
  「冷凍処理では不十分」ってことになったんやで。

- 112. 名も無き哲学者
- 2022年09月21日 04:40
- ID:UE0Dgj3L0
- >>110
  そのデマ広めてる人結構いるけど
  マンナンライフだけやり玉に上がった訳じゃなく
  蒟蒻ゼリー全部叩かれてたよ
  
  マンナンライフは遺族に訴えられたから報道が大きくされて記憶に強く残ってるだけだ