1: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:17:07 ID:iwdj
【禁忌】土着信仰や風習に関する怖い話貼ってけ。『撮影禁止の謎の秘祭アカマタクロマタ』
※そもそもねぎ取るなんて言葉はない
250px-Negitoro


2: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:17:39 ID:oE2R
ほんとはなんなの？



3: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:17:58 ID:iwdj
>>2
普通に葱＋トロやで



4: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:18:27 ID:iwdj
>>2
鉄火巻きに使用する中落ち・すき身にネギを加えると、マグロの脂っぽさが打ち消された。それを客に提供したところ好評で、常連客を通じて本店にも伝わり、本店のメニューに採用された



5: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:18:32 ID:cdy9
>>3
嘘松



6: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:18:46 ID:iwdj
>>5
ならねぎ取る信じておけバーカｗ



22: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:21:55 ID:cdy9
>>6
いやネギ取るも葱とトロもどっちも嘘やで

>ネギトロ巻きの発祥は、1964年（昭和39年）に、東京浅草の金太楼鮨が提供したものといわれ、金太楼鮨の社長が、浅草で人気だった飲食店の「麦とろ」の名にあやかり、「ネギトロ」と命名した



31: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:23:47 ID:iwdj
>>22
ネギトロ巻きの誕生は、1964年（昭和39年）、浅草に本店がある『金太楼鮨』とされる。三ノ輪店で残った寿司種を手巻き寿司にして賄いで食していたが、鉄火巻きに使用する中落ち・すき身にネギを加えると、マグ
ロの脂っぽさが打ち消された。それを客に提供したところ好評で、常連客を通じて本店にも伝わり、本店のメニューに採用された



44: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:25:03 ID:cdy9
>>31
？それは料理の内容の由来やん
命名の由来は麦とろやで



8: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:19:17 ID:JQ4g
ネギ取るってどういう意味で広まってるんや？



10: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:20:10 ID:iwdj
>>8
骨から身を根切る→ねぎ取る

らしいで
ちなみにそんな言葉はない



15: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:20:45 ID:ubYc
>>8
建築用語の根切りから来る言葉やね
シンプルに地面を掘削する言葉やけど
中落ちの骨の間を掘るように削るから根切りからネギ取る
ネギトロになったんやで



9: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:19:47 ID:J3UH
ソースがないものは信じない



11: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:20:21 ID:iwdj
>>9
それが一番ええよ
デマに踊らされないためにも



12: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:20:32 ID:qAVX
焼き鳥の「ねぎま」の由来は「ねぎまぐろ」
昔は鶏やなくてマグロの肉だった



18: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:21:01 ID:iwdj
>>12
草
でも一部では信じられそうよな
低コスト化のために鶏肉に代替されたものが広まったとかで



14: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:20:41 ID:TVDK
江戸時代、骨の間に残ってる身をスプーンでねぎ取ったことが由来なんやで



17: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:20:59 ID:WbNz
ネギとろはネギとトロやろ

ちっちゃい頃よくネギトロ食うてるわ



21: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:21:38 ID:iwdj
>>17
そやで
ただ最近のネギトロはトロ使ってないから
ネギマグロって書いてる店もあるわね



20: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:21:34 ID:dMzv
別に語源なんかどっちでもええわ



26: 名無しさん＠おーぷん 23/04/27(木) 12:22:44 ID:qAVX
ちなガチ国語学者の説明



https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1682565427/






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