【悲報】オムライス歴10年でも“初級”扱い…オムライス界、ガチで修羅の国だった：哲学ニュースnwk

厳選サイト様記事紹介

朝目新聞

2025年06月22日23:00

【悲報】オムライス歴10年でも“初級”扱い…オムライス界、ガチで修羅の国だった

1: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 08:54:28.35 ID:BAgY+Lef0

57％OFF

2: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 08:55:11.09 ID:OapqTRaca

割合草

4: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 08:56:20.73 ID:6a6J29pRH

職人系は30年くらいやって一人前なとこあるからな…

6: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 08:58:39.58 ID:efdDju9N0

最低でも100人はいるのか

8: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:01:16.79 ID:T/0m/ON30

丸亀のマイスターみたいなもんでしょ

9: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:01:53.16 ID:+3j/SuQt0

これもう天ぷら職人とか笑えないな

11: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:03:05.42 ID:3IInyxH30

天ぷら屋の見るだけ修行10年並にくだらねぇ

12: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:03:51.99 ID:Oq5P4oMS0

どのくらい違うものなのか三者に同時に作らせて比較したいね

13: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:04:45.89 ID:O1aJ+UJqH

割合が固定っぽいんやが…
上が詰まっている状態ちゃう？

25: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:12:23.58 ID:BQOBTIzS0

>>13
だよな
降格もないし母数がガンガン増えてるとも思えないから、上級のやつが辞めないと昇格枠ないやん

15: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:05:47.18 ID:9YiP0GP20

外れやんけ

19: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:08:18.31 ID:QMw2pto50

十年で初級なんか…

21: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:09:11.98 ID:UdS6qqprM

全店でも1パーセントしかいない上級オムライス職人かみたいなセリフを言える

27: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:12:56.61 ID:o1LY7+By0

オムライスに多くを期待する人おらんやろ
それとも何？同じブツを同じように作り続けることに意味があるのか

28: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:13:18.97 ID:Ko219FmX0

別に10年以上極めてもいいけど賃金はどうなん
時給2000円くらいしかなさそう
そこらのスーパーのチーフくらいの賃金なら割に合わんやろ

30: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:15:03.50 ID:fh6MAacU0

これってヨッシーが単なる下手なだけかと思うが
中級以上の割合が低すぎるよな
10%以上は10年以上勤めてるやろし

31: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:15:39.17 ID:O1aJ+UJqH

店名知らんけど画像の下にスジャータのポーション容器写っているやん
これである程度察せるような

33: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:16:03.13 ID:2KDCCWoY0

入れ替え戦とかあるんかな

34: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:16:51.40 ID:WT7ASeGS0

どうせクッソくだらん審査で決めてるんやろな
現場見てから言えってみんなぜったい思ってるぞ

35: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:18:21.58 ID:7119QDkn0

ヨシダ独立しろよ
都内の一等地に自分の店を開け
カレーとかラーメンも置いてさ

38: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:19:47.73 ID:mZoeaU+l0

>>35
3年後生存率は3割やからねぇ
飲食は大変だけど最近は給料ええし

39: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:19:51.66 ID:BQOBTIzS0

ポムの樹で、全国で上級2人、中級10人だって
初級の上位メンツも十分に腕があるだろうに、客は初級のオムライスか、、、とガッカリする

42: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:23:07.28 ID:CMtMObh10

丸亀「うどんマイスターが各店にいます！」
ポム「上級になれるのは全国で二人だけです！」

どっちのが信頼できるかな

47: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:25:20.97 ID:mZoeaU+l0

>>42
丸亀のうどんは機械で打ってるだけやけどオムライスは自分で返さないといかんからな
基準が違いすぎる

43: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:23:48.88 ID:iD4B6BzS0

上級の作ったオムライスは美味いのか

44: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:24:51.72 ID:bIjSReBN0

もっと初級以下のランク分け必要なんちゃうん
歴10年も1年も初級やろ

45: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:24:52.34 ID:8mwJQ39v0

10年で初級はキツい
寿司職人も真っ青や

49: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:26:44.21 ID:UdS6qqprM

上級の2人はオムライス作るだけで年収1000万超えてそう

50: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:26:50.08 ID:R3RyxuOj0

上級は何年ものなのよ

52: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:29:53.13 ID:fv88HYMh0

なんでふわとろをありがたがるんやろ
親子丼でも食っとけや
オムライスの卵は硬めでソースなんかケチャップ以外認めん

100: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:32:02.04 ID:d30GCW3z0

>>52
硬めでいいなら別に誰でも作れるからやろ

53: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:31:01.49 ID:41AtYpqR0

ずっと同じことやるような職人ってアスペ多いよな
常人なら同じことの繰り返しがきつ過ぎて発狂したくなる
一般人にとってひたすらオムライスを作る仕事とか発狂もんだろ
年収もせいぜい400～500万円だろうし

60: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:36:58.11 ID:fh6MAacU0

>>53
急にアスペ煽りする奴が一番アスペやな

54: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:31:20.41 ID:zZ0Vzywm0

上級レベルなら辞めて独立してるやろ

58: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:36:28.27 ID:RBsSvkFi0

同期かよ

86: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:02:49.23 ID:b9gKop3U0

>>58
10年に1人の天才

104: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:39:09.65 ID:OW0pkdpo0

>>58
異世界からの転生者やろこれ

64: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:39:03.27 ID:QJxnqsou0

10年やって初級とか店任される頃にはおじいちゃんやん

73: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:43:08.92 ID:heqh8HIn0

>>64
まあ10年もやれば店の事は一通り出来るやろうから独立した方がええな
飲食なんて店持ってナンボの世界だし

67: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 09:41:01.35 ID:UkSKKbR2d

上級が作るオムライスと初級が作るオムライスはどう違うんだ
上級と初級で値段同じだとしたら客はこんなの見せられたら初級の日に当たったら損したとしか思わんのでは？

93: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:19:34.34 ID:BQOBTIzS0

まあ、ポムの樹だと、味でなく30分で作れるオムライスの量で格付けされてる可能性もあるが

97: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:22:40.44 ID:laReuayL0

>>93
なるほどね
1時間で何食作れるかみたいな評価かもしれないわけか

94: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:19:52.96 ID:cwRUSClU0

オムライスってでも確かにむずいよね
型みたいなの使えば楽やけど

96: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:22:33.31 ID:OapqTRaca

>>94

あるようだ

95: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:22:31.71 ID:OTfj2iZj0

店としてアピールにならなくねこれ
普通中級多くするやろ

102: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:35:42.33 ID:vXX0cok80

洋食屋の下積みの皿洗いはな
皿についてるソースをなめて味覚えるためにやるんよ
仕事終わったあと覚えた味を再現するために試行錯誤したって昔は帝国ホテルのシェフだったじいさんから聞いたわ

107: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:40:50.58 ID:tyjv+68C0

ケルベロス　94%
ペルセポネ　5%
ハーデス　　1%

110: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:52:42.19 ID:akXT8E2d0

ちゃんと絵の顔違うし謎のこだわり凄い

111: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:56:39.25 ID:XzobOCAP0

飲食は最低賃金で長時間働く奴隷が居ないと成り立たない
独立されると損だから飼い殺ししてるだけだよ

113: それでも動く名無し 2025/06/22(日) 10:58:15.51 ID:K+FW4Ye/0

たぶん人類史上最高のオムライス職人が仮にいたとしても
10年程度じゃ初級やで

引用元: ・【悲報】オムライス職人、厳しい世界だった

タグ：: #まとめ

コメント一覧

- 1. 名も無き哲学者
- 2025年06月22日 23:19
- ID:rloqXIAP0
- エルダー帝国ガガーン少将、ふわふわオムライスは認めない！

- 2. 名も無き哲学者
- 2025年06月22日 23:25
- ID:LqafaFNw0
- オムライスなんかパパっと食って次行くんだから誰が作っても一緒よ
  ケチャップで名前書いてくれたら飛び跳ねるけど

- 3.
- 2025年06月22日 23:25
- ID:MFBXqEU60
- このコメントは削除されました。

- 4. 名も無き哲学者
- 2025年06月22日 23:28
- ID:l2C8r.Sd0
- 卵料理は最高に難しいな、親子丼でさえ納得いくのは1/5くらい。余熱がわからん

- 5. 名も無き哲学者
- 2025年06月22日 23:31
- ID:QuhunZPX0
- 子供の頃からオムライス大好きだけどコンビニレベルで十分満足しとるｗ
  遥か昔はパサパサで美味くなかったけど、今のは美味いからな

- 6. 名も無き哲学者
- 2025年06月22日 23:35
- ID:4pngoGhE0
- 祖父が洋食屋のオーナーシェフやってて、何作ってくれても美味しかったのだけど、オムライスだけは何度作っても納得いかないって良く言ってた。でも、祖父の店でダントツ人気だったけどな、オムライス。
  祖父の洋食屋が閉店してだいぶ経つし、今はその店舗も大幅に改装されて焼肉屋兼居酒屋になってるけど、いまだに祖父の洋食屋を探して訪ねてくる人がいるんだって大将が言ってた。

- 7. 名も無き哲学者
- 2025年06月22日 23:37
- ID:o7eX7yco0
- 初級の中に上級より上手い奴いそう

- 8. 名も無き哲学者
- 2025年06月22日 23:42
- ID:8.0VtVS20
- 労働者に対する敬意が無くない？

- 9. 名も無き哲学者
- 2025年06月22日 23:47
- ID:qO7opr6C0
- 上級のオムライスだと何が違うんやろ？

- 10. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 00:14
- ID:O0R3q8zZ0
- これ単に
  ・社内試験に合格しないとランク上がらない
  ・試験は業務時間外に行われる
  ・ランク上がってもメリットがほぼ無いので試験受けない奴が多い
  っていうオチなんだよ

- 11. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 00:23
- ID:WpJrh.TW0
- ＞普通中級多くするやろ
  それだと初級に当たった時ガチでガッカリするやろがい！

- 12. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 00:26
- ID:gZRxujio0
- 上級だと卵使わなくてもおいしいオムライス作れそう

- 13. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 00:59
- ID:8djumIg.0
- シフト組む店長は苦労するやろな、「ヤバい来週は初級しか居らん」w

- 14. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 01:06
- ID:7NSFDyuw0
- 年数じゃなくて社内試験みたいなのあるタイプじゃね？

- 15. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 01:15
- ID:ddUTgP740
- ヨシダが無能なだけ

- 16. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 01:22
- ID:tZPzofhM0
- まずウチさぁ
  バスク・オムライス焼いたんだけど食べてかない？

- 17. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 01:51
- ID:bsocwfCd0
- >>13
  割合見たらそもそも初級しかおらん店ありそう

- 18. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 01:56
- ID:bsocwfCd0
- ふわとろ系はどうせ上に乗せたオムレツに切れ目入れて広げるんだから、薄焼き卵を上半分生の状態にしてチキンライスの上に乗せれば素人でも再現できるんだよな

- 19. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 02:17
- ID:8djumIg.0
- 上級者は卵アレルギーの人にもオムライス作れるんでしょ

- 20. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 02:36
- ID:f43s2e130
- >>17
  むしろ殆どの店は初級だけなんじゃないの
  上級二人中級十人しかいないらしいし
  
  ポムの樹のオムライスは普通に美味いわな
  玉子が美味いって言う感想が真っ先に出てきたオムライスはあれが初めてだったわ

- 21. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 04:17
- ID:.lgKVFte0
- 時給増やさない口実に中級以上に上げないだけだろ

- 22. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 05:21
- ID:LBNOxa9J0
- ほとんどが初級しか居なくて、上級にいつ会うのか分からないなら意味がない看板だから出さなくて良い。上級の一部の奴が「俺が上級だから！皆とは違うから！」と無神経に誇示したいだけの意味のない看板だ。誰だこんな失礼な看板作った奴。100%自分の事しか考えない男の考えだろ。捨てろそんな看板。10年働いても初級だとよ。

- 23. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 06:12
- ID:QSxjyQ6N0
- これホリなんちゃらなら逆に１％を初級にして９４％を上級にするよね
  なお自分の仲間にする場合は１％以下の限られた富豪の模様

- 24. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 06:18
- ID:1ffnGEqb0
- 何を作らせても半人前だが、オムライスだけ異常に上手くて「何故だ。何故俺はこいつに勝てないのだ」と先輩シェフが頭を抱える。実はこいつには身体構造にその秘密が……みたいなことが起きそうな雰囲気だけはある料理

- 25. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 06:29
- ID:j3vvs0V.0
- ここってポムの樹？うちの近所はRAKERUしかないけど、どっちが旨いんだろう？

- 26. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 06:31
- ID:x9VIDdp60
- すし職人10年修行バカにされてるけど
  すし握るだけじゃなくて食材の目利き、接客、衛生管理、経理ひと通りマスターするなら10年はかかるってことやないの
  すし握るのはただの業務の一部でしょ

- 27. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 06:54
- ID:ThGdKdKs0
- チキンライスはそもそも炊飯器で作ってるんじゃないの？
  個別にフライパンで作ってるの？
  腕に差があるとしたら卵焼きだけ？

- 28. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 06:58
- ID:u86lC1xI0
- >>26
  和食でも洋食でも中華でもバーテンダーでも飲食系職人は10年ずっと修業してるわけじゃない
  いやしてるんだけど所謂修業期間はせいぜいが2、3年
  例えば和食でも見習(小僧)→焼物→揚物→煮物→板場(板前)と言うように昇格していく
  板前になって数年経って独立を考えるそれがだいたい10年
  そこをみんな知らないから勘違いされちゃう
  例の天ぷら屋のやつはあの店が特殊かテレビの演出かヤラセ

- 29. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 07:10
- ID:IF7Mk6WR0
- いうて、初級と上級で味が全然違うとかではなくて、玉子がきれいとかの差でしかないんじゃないの？
  美術品とかでもないのに、食ってしまうものにそこまでは求めんわ

- 30. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 07:24
- ID:sq6XZjd.0
- ファミ通のクロスレビューにいそうな絵

- 31. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 07:57
- ID:J77SzteS0
- クソっ！
  もう口がオムライスの口になっちまったじゃねーか！

- 32. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 08:10
- ID:GOoj2m0H0
- >天ぷら屋の見るだけ修行10年並にくだらねぇ
  
  本当に見るだけだと思ってそう
  あくまで営業中の店では見るってだけで、開店前や閉店後に練習してるわな
  しかも見るってのはタイミングとかマニュアルに載せられない部分を覚えるためだからな

- 33. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 08:40
- ID:OOXS71xz0
- 給料上げない為のシステムなんじゃねーの？

- 34. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 11:38
- ID:25WCD3mu0
- 社内政治を感じさせる…
  どこだって人間関係で色々決まるけどさｗ

- 35. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 11:44
- ID:Knd65OOt0
- ラーメン屋　「　本日のギョーザ担当は吉田です　　」
  
  　お客さん　「　吉田か・・・　　」

- 36. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 11:52
- ID:Ez.Lx1Cy0
- 上級は還暦超えるか、そのまま定年になりそう

- 37. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 12:36
- ID:u1.PkNg.0
- 「級」は相対評価じゃなくて絶対評価の指標。この会社の管理者は　日本語「落第」って事だネ。

- 38. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 16:17
- ID:CaLnw97j0
- >>1
  こういう初級ですら難しいってのはモチベーション下げるからな。個人的には日商簿記の
  3級：簡単、2級：やや難しい、1級：激ムズ
  ぐらいがちょうどいいバランスだと思ってる

- 39. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 16:49
- ID:GOoj2m0H0
- ※34
  英検だって面接あるべ（内容じゃなく英語力しか見ないが）

- 40. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 17:25
- ID:fIl4M0GA0
- 昭和の頃は上手に作るのは難しかったけどテフロン加工のフライパンが普及してからは簡単に作れるようになったのに初級とか上級とか馬鹿じゃないの？

- 41. 名も無き哲学者
- 2025年06月23日 21:37
- ID:gEIad9HD0
- ４０年食堂やってた俺が教えてやろう
  チキンライスの隠し味にラーメンダレを使う
  ケチャップはチキンライスには業務用の濃いやつ
  卵にかけるのはデルモンテの薄いやつ
  そして一番の秘訣は味の素ではなくミタスを使う　だ
  あと付け合わせにマヨネーズな