調味料ガチ勢ワイが“本当に有用な調味料”教えたる：哲学ニュースnwk

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朝目新聞

2025年11月25日23:23

調味料ガチ勢ワイが“本当に有用な調味料”教えたる

1: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:41:43 ID:izpe

・エスビー食品　味付塩こしょう
・キッコーマン　だし醤油
・ブルドック　ウスターソース
・キューピー　マヨネーズ
・YOUKI　ナンプラー

これだけあればお前らの自炊は保証される
我が知に感謝するがいい

ブラックフライデー46％OFF

2: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:42:10 ID:eOf2

アジシオは？

4: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:42:33 ID:izpe

>>2
いらん
ほんだしがあれば良い

3: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:42:28 ID:gLcp

香味ペースト

5: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:43:28 ID:gUx2

オイスターソースは次のステップか？

6: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:43:53 ID:izpe

>>5
ウスターソース1本で行けるぞ

7: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:44:23 ID:izpe

中華料理作るならそもそも市販のクックドゥとか買ったほうが美味い

10: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:44:39 ID:409F

オイスターソースと胡麻油がないとイヤイヤ

15: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:45:13 ID:izpe

>>10
油枠は『太白ごま油』で

11: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:44:45 ID:U9M8

昆布だし調味料は?

12: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:44:51 ID:KJGq

酒、醤油、ほりにしやぞ

16: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:45:26 ID:1xAo

・YOUKI　花椒

超有能、麻婆作った時にこれかけるとトブ

20: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:45:54 ID:zYRH

ほりにし
タバスコ
味塩
胡椒
これだけでええで

21: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:46:11 ID:gUx2

実際調味料たくさんあると手に余るからこれくらいコンパクトにした方が上手くいくんやろうな

27: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:47:03 ID:izpe

>>21
ワイが言いたいのはこれや
ごちゃごちゃ揃えるとほんま使わんで冷蔵庫で死蔵して天命(賞味期限)を迎える奴らが多すぎる

23: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:46:22 ID:yV6L

さとう
しお
す
しょうゆ
みそ

24: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:46:32 ID:kY6o

>>23
せうゆ、な

25: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:46:38 ID:1xAo

ヒマラヤピンク岩塩　ミル付き

これ美味い

32: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:47:49 ID:izpe

>>25
大体エスビー食品味付き塩こしょうが解決してくれる

33: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:48:08 ID:W1dD

>>32
めちゃくちゃ安っぽい味になる

28: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:47:25 ID:1xAo

味の素がないやないか

34: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:48:14 ID:AOP0

白だしくらい買え
白だしと醤油があればだし醤油もめんつゆも作れる

37: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:48:18 ID:Dww0

久原の白だし

40: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:49:16 ID:4j9h

スパイスハーブにも言及しないと

46: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:50:02 ID:izpe

>>40
いらんいらんいらん
欲しくなったら買え
常備するほどのモノじゃない
せいぜい黒胡椒くらいや

43: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:49:43 ID:1xAo

ハーブはめったに使わんから
クレイジーソルトで代用

47: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:50:26 ID:1xAo

おろしにんにくのチューブ

49: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:50:49 ID:Dww0

51: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:50:51 ID:aY8O

佐吉のたれええで

52: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:50:57 ID:KJGq

おまえら調理する時って何作っとるん？
わいは豚肉の醤油炒めか鶏肉のステーキとキノコの醤油炒めしか食べてないわ

56: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:51:51 ID:izpe

>>52
実際自炊ってそんなもんやろ
肉野菜炒め、鍋、そんぐらいや

62: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:52:24 ID:KJGq

>>56
鍋とか面倒くさそうで作ったことないんやが楽なん？

68: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:53:05 ID:409F

>>62
切って煮るだけやし野菜もとれるやん

71: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:53:27 ID:KJGq

>>68
具材は何にしとる？

87: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:55:04 ID:409F

>>71
白菜きのこにんじんネギあたりにシャケかタラ

55: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:51:39 ID:zf6P

>>1
キューピーマヨネーズとかにわかかよ
そこはピュアセレクトだろ

72: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:53:29 ID:izpe

>>55
あれは上品過ぎてパンチがない
アジフライや生姜焼きにかけて食べるにはキューピーのマヨネーズくらいガッツリしてないとアカンわ

78: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:53:59 ID:4j9h

>>72
これは同意

61: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:52:24 ID:AOP0

せめてポン酢くらい買おうや

69: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:53:13 ID:W1dD

ほんと関西人って謎にポン酢すきだよな

73: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:53:30 ID:AOP0

>>69
高いポン酢食ってみ？ちびるで

76: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:53:55 ID:Dww0

>>73
馬路村のポン酢好きだけどまじでたけえわ

88: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:55:12 ID:izpe

ポン酢はミツカンでええやろ
香りより酸味旨味に特化した鍋に向いてるポン酢や

94: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:55:46 ID:AOP0

ポン酢はゆず使ったやつは風味がよろしくない
すだちかカボスのやつがええ
イチオシはこれ

98: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:56:22 ID:W1dD

>>94
有名すぎる日本一のポン酢

106: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:57:10 ID:AOP0

>>98
知名度なら旭ポン酢やろ
あっちも充分美味いしひろたが無ければ旭でええけどちょっと甘いのがたまにキズ

105: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:57:07 ID:yV6L

正直ケチャップって使わないよな

111: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:57:52 ID:Dww0

>>105
たまにチキンライス食いたくなるけど使い切れないな

115: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:58:29 ID:W1dD

>>111
え？！おまえホットドッグ食わないの？
冷凍で40本くらい常備してる

116: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:58:45 ID:izpe

>>115
小林尊かよ

120: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:59:19 ID:vC95

>>105
卵料理日常的に作らんとなかなかなぁ…
一回ナポリタン使って消費したろ！って思ったけど昔ながらのケチャップナポリタンてあんま好きや無いことが自覚できてしまった…

124: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:59:51 ID:AOP0

>>120
ナポリタンは生クリームか牛乳を入れるんやぞ
これを抜くと味がキツくなる

114: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:58:22 ID:gUx2

ケチャップはオムレツ、ハンバーグ、ミートソース、エビチリとかに使うかな

118: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:59:02 ID:4j9h

ホットドッグはコストコよりIKEAが捗る

122: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 22:59:37 ID:409F

ベローチェのホットドッグすき

127: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:00:07 ID:izpe

>>122
わかる
ベロチューのパン系統が1番うまいわ

142: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:01:44 ID:W1dD

マジレスで聞きたいんやが、お前らお好みソース的なやつは常備してないの？

146: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:02:05 ID:gUx2

>>142
お好み焼き好きだからあるで

148: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:02:30 ID:izpe

>>142
いらん
欲しくなったらウスターソースを基盤に自作すればええ

163: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:04:36 ID:8eDF

ナンプラーなんていつ使うんや

165: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:04:57 ID:W1dD

>>163
カオマンガイ作るとき

168: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:05:13 ID:vC95

>>163
グリーンカレー作る時は必須やな

173: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:05:41 ID:izpe

>>163
鍋物とか汁物とかカオマンガイとか

177: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:06:11 ID:4j9h

ただ何周も回ると結局醤油があれば何でも食えるんよね

179: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:06:34 ID:XolE

>>177
それはそう

188: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:07:35 ID:izpe

>>177
究極これやな
ただそうなるとだし醤油の汎用性が高いからセレクトした

190: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:07:43 ID:8KUH

ナンプラーは料理好きレベルじゃないと要らんだろ

205: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:09:31 ID:izpe

>>190
ナンプラーは基本腐ったりしないからええぞ
鍋物とかに隠し味程度に使うと深みが出る

198: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:08:18 ID:W1dD

だし醤油一瞬最強やん！ってなって
結局普通の醤油欲しくなる

234: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:18:04 ID:gUx2

ウスターはアジフライやな
あとたまに目玉焼き

244: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:33:13 ID:izpe

ウスターは目玉焼きとフライ系と炒め物とカレーに使うから汎用性高い

246: 名無しさん＠おーぷん 25/11/24(月) 23:57:59 ID:sbBS

複合系は使いづらいからやめとけ
塩と胡椒なんか一緒にするもんちゃうやろ

247: 名無しさん＠おーぷん 25/11/25(火) 00:08:25 ID:H00j

オイスターソースが最強なんだよなぁ

ブラックフライデー35％OFF

引用元: ・調味料ガチ勢ワイが“本当に有用な調味料”教えたる

コメント一覧

- 1. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:30
- ID:F.H9LZH20
- 普段作る料理による
  以上

- 2. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:31
- ID:nksCLgAB0
- 醤油と塩、胡椒さえあれば大抵は丸く収まるんよ

- 3. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:39
- ID:BQUGUsAf0
- 意外とスレ主の主張する調味料一覧に一致してたわ

- 4. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:40
- ID:NAh3kwSN0
- 悪いけど誰しも通る道で、やがてそれは舌バカ製造機だと気づく時が来る。

- 5. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:41
- ID:EQLgWHUt0
- マキシマムとかいうゴミスパイス

- 6. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:41
- ID:pPMr10Z50
- これホントに調味料ガチ勢か？？

- 7. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:42
- ID:uYVPN79O0
- 料理上手を気取ったメシマズ味音痴のラインナップ

- 8. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:42
- ID:MxySJDvi0
- 砂糖、塩、醤油
  あとは必要になったら買え

- 9. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:46
- ID:xJO2JKqn0
- オタフクソースな

- 10. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:48
- ID:.zBNWNi30
- 逆に気が付いたら期限切れの調味料のが知りたい
  使わなすぎて買う必要無いってことだろ？

- 11. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:49
- ID:orn85mCo0
- 胡麻油無いやん
  
  味変に風味付けに便利過ぎる

- 12. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:54
- ID:UmX.q2HQ0
- クックドゥの方が美味いとか言ってるレベルならそのラインナップでいいだろうな

- 13. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:54
- ID:5PUGc9890
- ポンコツメーカー品をありがたがる気の毒な人

- 14. 名も無き哲学者
- 2025年11月25日 23:55
- ID:6dEn9Nai0
- めんつゆがなくて有能だと思ったら白だしが≒やな
  めんつゆと鶏ガラスープは料理初心者の頃は簡単に味が決まるから重宝するがすぐ飽きる
  むしろそこで飽きてまともな味を探し始めるかバカ舌上等で永遠にその枠の中で満足してるかで
  料理のセンスの分かれ目になってる気がする

- 15. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:04
- ID:JFYw9u490
- 白だし使う簡単な料理教えちくり

- 16. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:07
- ID:azV4FvkG0
- 醤油や胡椒唐辛子みたいな定番中の定番除けば赤味噌と柚子胡椒と鳥ガラスープ粉末だな
  これあれば割合なんとでもなる

- 17. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:08
- ID:ZzMB03Go0
- マヨネーズはピュアセレクトしか使わんな
  マヨ卵作るとぜんぜん違う。キューピーは「うっ」って感じの酸っぱさがある

- 18. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:08
- ID:q0xhbQuV0
- ワイ的には
  SBのマジックソルト
  ヒガシマル醤油めんスープ 4倍濃縮
  どこのでもいいので薄口しょうゆ
  どこのでもいいので本みりん
  
  この辺だな

- 19. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:08
- ID:.GObHN9d0
- 自炊してる安い調味料って感じですな
  別に間違ってはないけど

- 20. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:10
- ID:ZzMB03Go0
- >>14
  一発で味が決まるからこそ良いもの買えばそれだけで美味しくなる
  めんつゆならつゆの素ゴールドを愛用してる

- 21. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:14
- ID:IoK5UZgG0
- >>15
  小松菜や白菜をざく切りしてジプロックイン
  白だしと唐辛子千切って入れておけば漬物ができる
  日持ちするしチャーハンに入れても美味い

- 22. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:14
- ID:7nV7NwAN0
- GABANのバジルないのは無能だよね

- 23. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:15
- ID:ITuCBZja0
- 赤味噌がない。中華作るには味噌が必要

- 24. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:15
- ID:8hns7PTb0
- 砂糖、塩、醤油は当然として、今はそばうどんが主食で毎回汁作るの面倒になって麺つゆも必須になってる

- 25. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:17
- ID:xyjFjDoX0
- >>1
  この限られたラインナップでナンプラー入れるあたりチンフェカレー感がある

- 26. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:19
- ID:tTgknYDs0
- >>23
  名古屋民

- 27. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:20
- ID:9wXgunRK0
- 塩コショウやだし醤油で誤魔化すなよ
  ウスターソースはカゴメ一択や

- 28. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:22
- ID:IoK5UZgG0
- ・エスビー食品　味付塩こしょう→黒瀬のスパイス
  ・キッコーマン　だし醤油→丸大豆醤油
  ・ブルドック　ウスターソース→おたふく焼きそばソース
  ・キューピー　マヨネーズ
  ・YOUKI　ナンプラー
  ・カルディ　ブラックペッパーミル付き
  ・カルディ　イタリアンハーブソルトミル付き
  ・カルディ　タコスシーズニング
  ・S &B 赤缶カレー粉

- 29. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:22
- ID:KifaBhLf0
- 本みりんは安酒代わりにもなる優秀な調味料だゾ

- 30. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:23
- ID:tTgknYDs0
- 中途半端なラインナップだな
  最低限なら塩コショウと醤油(だし無し)で十分だろ
  利便性ならブイヨン系や辛味酸味コクを満たすものが無い

- 31. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:24
- ID:zIjidXLk0
- みりんも無しでガチ勢名乗るなよ…
  煮物に必須とまでは言わないが替えの無い調味料だぞ
  砂糖と酒では風味が違う

- 32. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:25
- ID:kut4Tr6E0
- さとうじょうゆ
  しょうゆ
  すじょうゆ
  せうゆ
  ソイソース

- 33. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:28
- ID:Xl.zpI7H0
- 酒もみりんも無いの？
  本当に料理してるのか疑問

- 34. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:28
- ID:Z9munfFQ0
- トウモロコシの粉混ぜた塩コショウてあるよな

- 35. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:32
- ID:8vQAzrGV0
- 最も大切なのはは九州しょうゆを使わない事だ
  九州以外の人間にとっては甘すぎるし添加物が死ぬほど入ってるぞ

- 36. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:37
- ID:mh9t9G9w0
- >>6
  “ガチ勢”ではないよね。
  コンパクトにしている事も認めているし。

- 37. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:42
- ID:PsPemwJf0
- 醤油は9割冷ややっこぐらいにしか使わんが
  豆腐に合う醤油でおすすめのってあるかね？（ポン酢除く）

- 38. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:42
- ID:n.sCFv9u0
- こんなわけわからん理屈こねる奴の言うこと聞いても一つもいいことないぞ
  独身か家庭持ちかで作る料理が変わることも知らんのやろうな

- 39. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:48
- ID:tjCbxAZN0
- キッコーマンなんぞ使わず地元の醤油使え

- 40. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:52
- ID:.4YvZ3pO0
- ウェイパー、創味シャンタンよ

- 41. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:53
- ID:bgCncyAq0
- 味の素とほんだしは便利だぞ
  砂糖、塩、酒、みりん、酢、この辺も必須

- 42. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:53
- ID:duJKeQ1J0
- XO醤
  何も考えずにとりあえずぶち込むだけで美味い

- 43. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:58
- ID:uJfvyQxw0
- >>17
  キユーピーは210を買え、酸味まろやかで美味い
  よく飲食店で使われてる

- 44. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 00:59
- ID:uJfvyQxw0
- >>22
  バジルは生が一番だぞ、栽培しろ

- 45. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 01:02
- ID:peEpCPM.0
- >>37
  久世福の房総上総大高二段仕込み醤油

- 46. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 01:02
- ID:uJfvyQxw0
- >>37
  九州メーカーの刺身醤油、甘めで合うぞ

- 47. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 01:03
- ID:uJfvyQxw0
- オイスターはメーカーで全然味が違うよな、光食品好きだわ

- 48. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 01:17
- ID:peEpCPM.0
- >>37
  豆腐でも湯豆腐厚揚げだったら笹神喜昜1択
  冷だと醤油味と香りが強く出過ぎて微妙かもしれん

- 49. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 01:45
- ID:bF2ahzDG0
- ちょっと自炊始めてイキってる大学生？

- 50. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 01:56
- ID:8dCntuBZ0
- カンタン酢はガチ

- 51. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 02:07
- ID:JGluxjYU0
- 小瓶の香辛料いろいろ使ってる
  ナツメグ、七味、黒胡椒、粗挽き胡椒、シナモン、パプリカ
  業スーのハーブソルトアメリカンミックスってのも便利

- 52. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 02:26
- ID:xtOqEqdf0
- マヨネーズと焼肉のタレは素材を隠蔽してしまうほどの工作物　面白くないのでほぼ使っていない
  コショウと黒コショウがメインで使用中

- 53. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 02:31
- ID:67jBGbjK0
- お好みソース、たこ焼きソース、とんかつソース、ウスターソース
  関西人ってだけでこれだけ必要なのに何もわかってないわコイツ

- 54. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 02:58
- ID:Od2iP7eO0
- さしすせそ揃ってない時点で不合格
  醤油と味噌は欠かせない

- 55. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 03:08
- ID:DNut.88D0
- いくらなんでもｺﾚﾊﾋﾄﾞｲｗ

- 56. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 03:17
- ID:yrcyJsSO0
- キューピーマヨネーズは酸っぱすぎていかん
  ピュアセレを上品と評すならキューピーは貧乏舌向け

- 57. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 03:45
- ID:GqevjJJ40
- オレがアジシオがいらなくなったのは伯方の塩的な天日塩を使うようにした時からだな
  塩味と塩コショウ味は全然別物だから味塩コショーだけじゃ足りん

- 58. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 03:46
- ID:GqevjJJ40
- >>17
  ピュアセレクトは別格だな

- 59. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 03:48
- ID:GqevjJJ40
- >>37
  カキ醤油はマジでなんにでも合うから買っといたほうがいいよ
  今時は100均でも売ってるから試しに使ってみ

- 60. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 03:50
- ID:GqevjJJ40
- >>56
  キューピーが駄目なんじゃなくてピュアセレクトだけコクと香りが別格なだけ
  比較すりゃそりゃキューピーが下なのはそうだけど

- 61. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 03:54
- ID:W.fetsyc0
- >>50
  あまり料理しない人こそ買うべきだよな。

- 62. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 03:59
- ID:fHSVC6qy0
- クミンとパプリカ

- 63. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 04:27
- ID:kgnovItg0
- めんつゆ１本あれば何とかなる

- 64. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 04:28
- ID:kgnovItg0
- >>56
  わかるキューピーすっぱい

- 65. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 05:31
- ID:xrHT1JUI0
- >>35
  煮付けに最適だし塩辛いものという思い込みがあるから甘過ぎると感じるだけやぞ
  他の料理にも使える
  添加物は大手メーカーの普通の醤油にも入っているけど確かに大手メーカーの醤油よりも多い

- 66. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 06:08
- ID:IWUQqYbJ0
- >>1
  うまかばい
  
  これ最強

- 67. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 06:14
- ID:npT5X5.10
- ブルドックのウスターソース、蓋開けにくくなったから嫌い
  硬すぎてタオル噛ませないと開けられんから面倒でカゴメに乗り換えた

- 68. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 06:25
- ID:Vk2pFPIK0
- 醤油はだし醤油じゃなくて特選丸大豆にしたいところ
  ソースはブルドッグよりオタフクかな

- 69. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 07:04
- ID:c6nLHDTs0
- あげてない調味料で代用って時点で破綻してるだろ

- 70. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 07:22
- ID:jbeZfUNt0
- 調味なんて全100均でいいよ
  3ヶ月経って使わない調味は捨てる、よく使うモノだけ大容量の有名メーカーのを買うようにすりゃええ

- 71. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 07:37
- ID:9FGd2LGL0
- 豆豉醤は意外とオールラウンダー

- 72. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 08:27
- ID:fDwCujJd0
- 調味料絞ると味付けがマンネリになるんだよなぁ

- 73. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 08:32
- ID:D6FZO4AG0
- ちょっと料理するようになると油は最低でも
  揚げ油、胡麻油、オリーブオイルの３つは必要になるよな
  これらって互いに代替できない

- 74. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 08:58
- ID:Rk8v.2g00
- オイスターソースの代用にウスターという全く違うものを並べたり、調味油枠に太白ごま油なんてクセのないものを挙げるあたり全く料理知らんやろ

- 75. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 09:15
- ID:cpZInMGb0
- テキトーな自炊しかしない自分は
  醤油、白だし、胡椒、オイスターソース、酢
  これくらいだな。
  塩はあるけど殆ど使わなくなった。

- 76. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 09:15
- ID:MXZ3x9xp0
- スパイスとかハーブは調味料とは違うんじゃね？

- 77. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 09:22
- ID:9FGd2LGL0
- >>12
  クックドゥは確かに美味いけど良いお手本として再現できるのよね
  調味料揃えておくと
  
  そして＋α自分好みのアレンジができる

- 78. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 09:32
- ID:o3XClXW40
- 調味料じゃないが、ウォッカ
  塩や砂糖、酢みたいな基本的な調味料がある前提だが、料理酒はこれとせいぜい赤ワインがあればなんとでもなる
  火がでやすいんでそこが難点だが
  味の素や、唐辛子や胡椒、ショウガ、ニンニク、玉ねぎ/長ネギがあればなおいい
  油は白ごま油でいい　基本サラダに使える油なら

- 79. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 09:36
- ID:9FGd2LGL0
- >>24
  うどんはほんだしハイミー薄口醤油で簡単でしょ
  そばつゆは確かに面倒

- 80. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 09:45
- ID:rsrT3sfy0
- 一部の人には非難されるかもしれんが韓国製のダシダ
  手軽に牛肉だし味が出せるから手放せないんだ

- 81. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 10:18
- ID:XyKKt38U0
- ＞ウスターソース
  ＞マヨネーズ
  これは味が画一化しやすい　とくに上
  ＞ナンプラー
  これは使う場合が結構難しい
  オイスターソースは炒めるにしても煮込むにしても結構何でも合う

- 82. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 10:29
- ID:UEoHDqA.0
- オイスターソースをウスターソースで代用できるって言ってる時点で嘘。

- 83. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 10:32
- ID:I1WtzLWH0
- これに創味シャンタンも入れたい
  味噌がないけど、味噌は自分が良く使うものや、その地方でよく売れるものを選択すればいいね

- 84. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 10:33
- ID:I1WtzLWH0
- ソースはウスターより中濃があれば便利よ

- 85. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 11:59
- ID:Z6VmYu8Q0
- だし醤油ええよな、マジでうまいわ

- 86. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 12:34
- ID:W.r9qnrc0
- 塩コショウはどこに需要があるのかわからん。
  使う量が違うんだから別々でないと使いづらいだろう？
  麺つゆは便利だけどお砂糖が入っているからなるべく使わないようにして醤油、だしの素、人口甘味料で自作してる。
  塩分、お砂糖は控えた方がいいのにみんなあまり気にしてないのね。

- 87. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 13:43
- ID:b2EdcWhm0
- >>9
  広島県民かな？
  豚カツどころか天ぷらにも使うって聞いて使ってみたけど、個人的には意外とシシトウとか野菜の天ぷらに合うと思ったわ

- 88. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 13:47
- ID:XpG1gg7m0
- ウスターソースとオイスタソースわかってなくて草

- 89. 名も無き哲学者
- 2025年11月26日 16:07
- ID:lQqb6UH80
- ソース類を切り捨てて行ったらどのひとつを残せるかってお題だろうからウスターを選択する判断はそれはそう
  しかし俺としては味でエスビーを推したい
  値段でイカリ
  キッコーマンのOEM品はなんというか醤油なわけではないんだがああ確かににキッコーマンの味だわ…ってなる
  
  ナンプラーが個人的にはいらん
  ケチャップ、イエマス、コチュジャンは欲しいかな
  何かと便利なのがダイショー焼き肉のタレ。PB品含めると種類ありすぎていったいどの製品なんだよ…ってなるけど醤油ベースよりは甘口寄りのを選ぶ。