【悲報】鉄フライパン育て民ワイ、ついに気付く「テフロンでよくね？」：哲学ニュースnwk

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朝目新聞

2026年02月06日21:50

【悲報】鉄フライパン育て民ワイ、ついに気付く「テフロンでよくね？」

1: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:04:43 ID:ibv6

テフロンのほうが使いやすいわ

2: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:05:14 ID:1t9A

>>1
でも、強火に出来ないよ？

4: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:05:21 ID:ibv6

>>2
できるやろ

5: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:05:34 ID:1t9A

>>4
禁止されてるよ。テフロン溶けるから

6: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:05:48 ID:ibv6

>>5
はぇ～

3: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:05:19 ID:GK05

テフロンを育てろ

7: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:05:52 ID:v7UW

勝手に洗ったら切れてやんの

8: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:06:51 ID:ibv6

>>7

ガチ育ておじさんワイから言わせてもらうと洗剤で洗っても問題ないぞ☝️🤓

洗剤+鉄たわしはやめてくれ😭

9: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:09:20 ID:1t9A

コールセンターやってたけどみんな説明書読まないんだよね。だからフライパンにつける紙にも「強火NG」て付けたけどそれでも駄目なんだよね。
ティファールもいちいちあか

10: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:09:30 ID:1t9A

12: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:10:48 ID:ibv6

>>10
ガチで知らんかったわ

11: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:10:04 ID:1t9A

ちなみに天ぷらとかも200℃以下とか必ず制限あるよ。

13: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:10:58 ID:ibv6

何や鉄フライパン覇権やん🤓

14: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:11:24 ID:n9FK

テフロンはスポンジの硬い方で洗ったらもう終わりって聞いて泣いた

16: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:12:05 ID:ibv6

>>14
そんなことなくね？ワイのテフロンは結構持ってるで

17: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:12:13 ID:1t9A

ちなみにフッ素加工も強火禁止だよ。

18: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:13:07 ID:hUFC

オススメの油プリーズ

20: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:13:57 ID:ibv6

>>18
サラダ油でええんでないか？アマニ油も使ったことあるけど違いがわからん

34: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:51:10 ID:hUFC

>>20
オリーブオイル多様するんやがだめか？

19: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:13:32 ID:8d5l

テフロン完全に剥がれたフライパンでチャーハン作ろうとして見事な大判おせんべいになったことある

21: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:14:30 ID:ibv6

>>19
わかる
これやらかしてから鉄フライパンにするようになったんだけど結局鉄フライパンも米苦手でくっつくんよな

24: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:14:55 ID:LPl0

テフロンの空焚きはマジで毒ガス出るから気を付けてな

25: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:16:00 ID:ibv6

>>24
これはガチ

26: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:16:05 ID:Mozn

ワイも鉄のほうが好き

28: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:17:12 ID:ibv6

>>26
ガシガシ使ってもええのはメリットよな

27: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:16:55 ID:1t9A

重くてね。ドンキのド滑りフライパンか、ドウシシャのエバークックがええよ

30: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:18:03 ID:1t9A

ステンレスてのもあるよね

32: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:19:54 ID:1t9A

鉄フライパンにゴキブリが寄ってくる主な理由は、調理後に残る油分や食材のカスを餌とし、鉄フライパンの表面の凹凸に油が染み込みやすい性質が、その匂いをゴキブリが好むためです。特に、使用後に油を塗って保管す
る「油ならし」の状態は、ゴキブリにとって格好の餌場となりやすく、衛生管理が不十分だと引き寄せてしまいますが、適切に手入れすればゴキブリは嫌うこともあります

33: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:21:05 ID:ibv6

>>32

油ならしは使う直前で大丈夫やで、使用後に油ならしするのは素人や🤓

35: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:51:49 ID:2tlh

半年くらい前にテフロンの毒ガスでインコ死なせた奴おったな

36: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:52:04 ID:2tlh

事故だったみたいだけど

15: 名無しさん＠おーぷん 26/02/06(金) 20:11:49 ID:DOXo

おぉ…テフロン強火ニキの解説により鉄フライパン育成おじさんの目にも煌々と火が…！

引用元: ・【悲報】鉄フライパン育ておじさんワイ、悟る

コメント一覧

- 1. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 21:51
- ID:.2PCeaSu0
- 「改憲誘導は、
  
  　" 自ら人権保障憲法を捨てて、
  
  　　先制攻撃等の参戦に向かってしまった、愚かな日本國衆"、
  
  　というストーリーにしたい、反日力ル卜による自滅誘導。」
  
  x com/nvskjp/ｓｔａｔｕｓ/191862012721992930
  
  「全党が一致して改憲に向かってると観る
  
  　公明が連立離脱自民＋維新の改憲派
  
  　立憲が安保法制を合憲＋緊急事態条項推進の改憲派の公明と新党結成
  　
  　　　どちらに転んでも憲法改悪の方向に」
  
  × ｃｏｍ　ＮＥＯ１１１７７７　ｓｔａｔｕｓ　
  
  　　　　　　　　　↑　なぜかＵＲＬが規制されています

- 2. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 21:55
- ID:9yfNANDI0
- そもそも鉄フライパン界隈が存在する事を知らんかったわ

- 3. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 21:55
- ID:CqU0Azvh0
- セラミックやろ

- 4. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 21:56
- ID:rEd0z3O80
- テフロンでいいや

- 5. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 21:57
- ID:adAb85N00
- 最近、チャーハン作ってないと思ったらテロンだったからか

- 6. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 21:59
- ID:xXNpNvNB0
- テフロンが溶けるとかありえるの？
  炊飯釜のテフロンは5年ぐらいでハゲて来るのは確認したから、フライパンもコゲ付きやコゲが剥がれなくなったら耐用年数的にハゲてるんだと思うけど

- 7. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 21:59
- ID:rPCxuyaM0
- 中華料理屋の全然張り付かない鍋is何物？　油ジャブジャブでやればいいの？

- 8. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:02
- ID:4tXzyItK0
- 鉄フライパンは揚げ物やるのに良い

- 9. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:08
- ID:vLd.naw.0
- 強火で使ってると剥げてくる
  中火で使ってればそう剥げないかな

- 10. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:11
- ID:FtlUBF9s0
- テフロンが剥げたら鉄フライパンになってオトクやん

- 11. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:12
- ID:pMFXs.e70
- 鉄パンには動物性油脂がおすすめ

- 12. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:14
- ID:0pKbyPTN0
- >>7
  焦げ付くより早く鍋を振りまくって固着する暇を与えないんかな
  油ジャブは基本だろうけど、王将の餃子焼くの見てたら水ジャブジャブで焦げは金属ヘラで削げ落としやね
  金属ブラシやヘラを手加減なく使えるのが鉄鍋・鉄板の利点

- 13. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:14
- ID:jRBw0BcO0
- 安いテフロンパンを買い替えるのが気楽でいい

- 14. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:15
- ID:ee8sLRZ.0
- 重いフライパンなんか使いたくないわ

- 15. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:15
- ID:0pKbyPTN0
- >>10
  テフロン塗ってあるのはほぼアルミパンさ～

- 16. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:17
- ID:JjKKi7az0
- 使い続けてくっつかなくなると毒物体に溜め込んだなと思う

- 17. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:19
- ID:joaaLwZn0
- >>6
  耐熱性高めとはいえ、所詮プラスチックだからね
  成分にフッ素があるので、熱分解すると毒ガスになったりもするし

- 18. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:20
- ID:JhTDEHA50
- 普通お湯沸かすときくらいしか最大火力って使わない
  自称料理上手の男性の７割くらいが基本最大火力
  あれって男性料理界のどこかで推奨されてるのだろうか？

- 19. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:20
- ID:QcrvH2ZC0
- 鉄ベラでガンガンガンガンガシガシってできるから好き

- 20. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:21
- ID:nar6l0NP0
- 米6
  溶けはしないけど熱で劣化する
  上限が260度ぐらい、350度超えると有毒ガス出る

- 21. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:22
- ID:joaaLwZn0
- >>7
  野菜くずとかと一緒に油を高温にして鉄に焼き付けると、表面が多孔質になって油がフライパンに染み込むかららしいよ

- 22. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:23
- ID:FKPcRc4z0
- テフロン加工のフライパンは使用頻度によるけどうちでは2年で入れ替える
  鉄はウォックパンでフライパンより深めだから揚げ物にも使いやすくていい

- 23. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:27
- ID:joaaLwZn0
- テフロンフライパンの最大の利点は料理に使いやすいのではなく、洗い物が簡単になる事だと思う。
  とにかく面倒な作業が減る

- 24. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:29
- ID:z.DjYJmr0
- ワイも鉄フライパンおじさんやけど
  上で言うてるように洗剤スチールウールを同時に使わなければどうってことないし、使っても、再度油ならしすればええし。
  結構適当に使ってても問題ないで。

- 25. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:30
- ID:puyCCG.M0
- 一人暮らしを始めて最初に買ったフライパンがテフロンだったけど何年持ったかなぁ。
  物を捨てられない性格なのでコーティング剥げても我慢して使ってたけどそれも
  限界がきて今は一生使えるであろう鉄のフライパンですわ。
  山田の中華鍋とターク3枚。重いのが難点だけどテフロンに戻りたいと思ったことは一度もない。

- 26. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:33
- ID:DZOaYrzL0
- 最強窒化処理パン以外は所詮二級品のバッタもの
  昔と違って大量処理でお安くなってるから割と出回っているはず

- 27. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:34
- ID:WKYRuO9r0
- >>23
  これはある。金たわしが必要無くなる

- 28. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:35
- ID:rKEeYLJy0
- 鉄は扱い面倒なとこあるけど、チャーハンは美味くできるな
  強火でガンガンにフライパン熱してから炒めないとパラっとならん

- 29. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:36
- ID:3AvLFqD00
- セラミックならくっつかないんじゃないかと思ったがすぐにガンガンくっついて捨てた
  バッラリーニサリーナフライパンは1年経ってるけど未だに焦げ付かずいい感じや

- 30. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:37
- ID:S30IYJfN0
- まあ鉄フライパンで米がくっつくのは調理に時間かけすぎなのと
  油が足りてないんやろ鉄フライパンはそれなりに油ドバドバ使った方が美味しく仕上がるよ

- 31. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:38
- ID:S30IYJfN0
- >>26
  ビタクラフトの窒化処理鉄フライパン使ってるわ
  錆びないし手入れ楽なんてめっちゃ重宝してる

- 32. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:38
- ID:9NiQkXTU0
- サウナで整うとか
  鉄フライパンを育てるとか
  引きこもる事を巣ごもりとか
  そういう気持ち悪い言い回しする奴ってなんなんだろうな。
  しかもその言葉を使うのが嬉しいのか誇らしいのか事あるごとに言いたがるし。

- 33. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:38
- ID:em.79GIb0
- 鉄フライパンがいい時もあるよね
  空焚きして〜とかは面倒いからやめたわ
  使用前に油ならしだけすれば割とくっつかない

- 34. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:40
- ID:TZfWtNRp0
- >>25
  ワイも山田の広東鍋持ってるけどかれこれ四半世紀使ってるな。
  オムレツ用のフライパンも山田やけどこれはまだ10年くらいか。

- 35. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:40
- ID:S30IYJfN0
- >>32
  こだわってる感出したい(言いたい)人って沢山おるやん
  年取ると割合的に増えるしおんなじよ

- 36. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:44
- ID:J80DdiZy0
- 用途によって使い分けるのが正解

- 37. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:46
- ID:qGBeH4VH0
- >>6
  温度あげすぎるとあかんぞ

- 38. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:46
- ID:IdrCoroQ0
- ステーキの時だけ鉄のフライパンが欲しいと思う

- 39. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:46
- ID:j3TkXpac0
- コーティングパンがいいのは最初だけ。劣化がイラつく

- 40. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:48
- ID:jz3YXZQC0
- 鉄パンは金だわしでガシガシ洗えるのは楽だけど使い終わったあと必ず錆止めしなきゃならんのが地味にめんどいな
  でも炒め物とかは美味く出来るので良い
  育てるとかはめんどいので意識してない

- 41. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:51
- ID:OH8hfIZQ0
- >>32
  ジェミニとやり取りしてたら「あなたの話は解像度が高い」って言われたぞ
  一時期、解像度云々がコメ欄でも流行ったが、AI発の言葉なのか、人間発の言葉をAIが学習したのか、とにかくギョッとしたわ

- 42. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:56
- ID:wkiuY02A0
- テフロンもブランド化して普通にお高いの多いからケユカの鉄フライパンとかでてえよもう

- 43. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:57
- ID:.QVy0T3n0
- テフロンめっちゃ便利だけど持病からの貧血持ちなんで
  鉄製フライパン使ってる

- 44. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 22:57
- ID:viARDUlJ0
- フライパンを育てるなんて精神障害者の表現だと思っている

- 45. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:00
- ID:tcZ3bs5S0
- 元スレで、使用する油は何が良いか?で
  アマニ油って答えてる奴がいたけど駄目だよ
  アマニ油は高温に晒されると、オメガ3脂肪酸が破壊される
  許されるのは器に盛られた味噌汁やスープに食べる直前に垂らすこと
  これも注意書きに書いてあるのに読まない人がいるんだなー

- 46. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:00
- ID:xB6BgpyM0
- >>44
  酷いけど何かワロタｗ

- 47. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:01
- ID:DhA0kp.B0
- アメリカで買ってきたロッジの鉄フライパン(2本)を、30年近くほぼ毎日使っている。鉄フライパンでなんでも作れるけど、唯一オムライス巻く時だけはテフロンフライパンを使っている。

- 48. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:02
- ID:98bDmZFj0
- >>7
  水滴を落としたら玉みたいに転がるくらいまで鉄フライパンを熱し続ける
  そこまで熱々になったら多めの油を入れて全体に広げる
  火力を弱火や中火にまで落としてから可能な限り水分を事前に取り除いた食材を投入する
  チャーハンとかなら強火のまま
  使い終わったら熱い状態のまますぐにたわし等で水やお湯で洗えば一瞬で汚れは落ちる

- 49. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:03
- ID:tcZ3bs5S0
- >>44
  西洋料理人界隈では良く使われる表現みたいだけど?

- 50. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:03
- ID:98bDmZFj0
- >>13
  鉄フライパンのが安いんだよなぁ

- 51. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:04
- ID:98bDmZFj0
- >>14
  鉄の厚みで選べばええだけやん

- 52. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:06
- ID:t8n0.k.i0
- >>18
  ダメンズとばかり（７割）出会ってきたんだな
  かわいそう

- 53. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:07
- ID:1o8yYqXV0
- そら後から出て来て一瞬で主流になるほど圧倒的に便利だからな…

- 54. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:08
- ID:98bDmZFj0
- >>23
  鉄フライパンのが簡単やん
  洗うのに5秒くらいしか掛からない
  テフロンだとどんなに速くても30秒は掛かるやろ

- 55. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:09
- ID:lST..5OF0
- 鉄製は使うほどに具合が良くなっていくが、テフロン加工はコーティングがダメになった時には目も当てられない。

- 56. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:11
- ID:nc85kxYc0
- >>47
  逆だわ
  ステーキとオムライス、オムレツだけは鉄だわ
  他は全部バッラリーニでいいやってなってる

- 57. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:14
- ID:UhuObMIM0
- チャーおじのイメージって
  ゴミ屋敷のゴミキッチンで汚いフライパンだよね

- 58. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:16
- ID:v5WoVe9j0
- 鉄フライパンしか使ってないけど、微塵もこびり付かんけどな

- 59. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:17
- ID:.z9Q02.30
- デリケートさが一切ないステンレス一択だ

- 60. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:17
- ID:rDgy.sPG0
- お茶屋さんが言うには鉄で沸かすと鉄分栄養がとれて健康にいいですよ
  南部鉄器なんかは軽くていいですよと

- 61. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:20
- ID:98bDmZFj0
- >>24
  最近の鉄フライパンは窒化鉄が主流だから使い始めの空焼きも使い終わったあとの油塗りも必要ないし適当に扱っても錆びないからテフロンって強火ダメなの？とか言ってるレベルの奴は鉄フライパン使えばいいのにな
  いつも強火使用でテフロン溶かして半年か1年毎に買い替えを繰り返して金を無駄にしてるイメージ

- 62. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:27
- ID:Th.54Nwd0
- コーティングされてる奴は強火もダメだし水で急冷するのもダメだし気を遣うね
  とはいえ中華鍋でトマト煮込みしたら変な色になったしパンケーキが感動するくらいキレイに焼ける銅のフライパンも黒っぽくなってきたし何種類か使い分けるのがいいよね

- 63. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:27
- ID:98bDmZFj0
- >>30
  油を入れる前の熱しが全く足りてないのがほとんどだと思う
  テフロン使ってる奴って油入れてから火をつけたり火をつけてすぐ油入れたりしてるから鉄フライパンでもそれと同じ使い方してるんだと思う
  鉄フライパンは煙が出るくらいに熱してからやっと油を入れるようにしないと

- 64. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:32
- ID:QfBztNIU0
- 分厚い鉄フライパン使ってるけど
  毎回洗剤で完全に洗ってるわ
  
  使う時は限界まで熱してラードで野菜炒めつくれば
  もやしもシャキシャキでうんまい

- 65. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:32
- ID:RKv7OHne0
- 強火で取ってまで火が漏れるのはさすがに小さいフライパンさんすぎる

- 66. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:34
- ID:.UI7qZfu0
- 焼く面より取っ手の方が重要
  慣れたらテフロン全禿げテフロンパンでも大体なんでもいける。ただ取っ手が取れたら流石に買い替えなきゃならん

- 67. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:41
- ID:6ceZvBYA0
- テフロンの劣化を気にしたり買いなおす事考えたら
  鉄フライパンの方が気楽

- 68. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:42
- ID:P5cv.wdz0
- テフロンフライパンなんてそんな高いもんでもないし駄目になったらさっさと買い換えれば良くね？

- 69. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:46
- ID:6ceZvBYA0
- >>66
  有害物質体に入れてる可能性が有るから買い換えた方が
  そこ迄するなら鉄買えば

- 70. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:52
- ID:oB3n97040
- 普段は使いやすい鉄パン
  焦げやすい調理の時はテフロン

- 71. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:53
- ID:Rh8gCeiO0
- 鳥飼ってるとテフロン厳禁やで

- 72. 名も無き哲学者
- 2026年02月06日 23:59
- ID:w.fJYiwS0
- コーティング付のフライパンをいろいろ使ってきたけどすぐに剝がれるから
  鉄製にした
  焦げ付いても鉄へらで思い切り剥がせるし鉄分の補給にもなるし
  半永久的に使えるから

- 73. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:05
- ID:o.Ytm7Ep0
- >>49
  >西洋料理人界隈では良く使われる表現みたいだけど?
  俺もプロの端くれだけど、冗談半分で言ったのがひとり歩きしてると思うわ
  新品は表面の平滑度が高すぎてくっつきやすい。これがしばらく使って微細な傷が入るとそこが油を保持する様になる。そのことじゃないか？
  いつも磨き粉やタワシでみがいてリセット？するんだからそれ以上育たんよ
  てか元に戻ってくんないと困る
  
  それからパンや鍋の重心を身体が覚えたらより振り回しやすくなるのはあるな
  同サイズでも別のフライパンだと全然違うもんな
  1ヶ月使えば違和感忘れるが
  
  熱伝導のスピードや通り具合もフライパンによって個性があるから、つかむまで若干気を使うわな。それも育ちかね

- 74. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:05
- ID:TFvSf7hO0
- 料理のよって変えるのがよくね
  普通の炒め物はニトリのつるつるコーティング
  麻婆豆腐は鉄フライパンで作ってる
  麻婆豆腐はコーティングすぐダメになる

- 75. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:06
- ID:TFvSf7hO0
- >>2
  料理系のスレだと鉄フライパン厨めちゃくちゃ多いよ
  すぐ湧いて出てくる

- 76. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:08
- ID:TFvSf7hO0
- >>6
  炊飯釜のテフロンでさえ長持ちするって考えたらフライパンは気にするレベルじゃない気がする
  お湯沸かすのがダメなのに米炊く炊飯釜が長くもつのはすごい
  米とぎをザルでやると炊飯釜の寿命もっと伸びるよ

- 77. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:14
- ID:TFvSf7hO0
- >>50
  料理エアプ乙
  気楽って文字読めるか
  鉄フライパンはめんどくさいんだよ
  調理後すぐに洗わないと汚れ落ちにくくなるし油ないと錆びるし何より邪魔だし
  取っ手が取れるシリーズは全てが楽

- 78. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:14
- ID:Rs4OIiPJ0
- 1000円台のやっすいフライパン雑に使って駄目になったら買い替えるのが真理だと気付いたわ。

- 79. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:15
- ID:TFvSf7hO0
- >>18
  野菜炒め水分でべちゃべちゃになってそう

- 80. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:17
- ID:TFvSf7hO0
- >>54
  鉄フライパン洗って終わりか？
  加工フライパンは洗ったら自然乾燥させるだけだぞ

- 81. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:18
- ID:TFvSf7hO0
- >>25
  すげーな
  料理してますみたいな雰囲気出してるのに中華鍋だけで料理全部してんのか

- 82. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:19
- ID:oQe9qM070
- >>75
  あいつら何年くらい育ててるんやろな
  結構有名なシェフの中華料理屋でバイトしたことあるけど、中華鍋半年で買い替えてたわ
  もちろん一般家庭とは使用頻度が全く違うわけだが、意外と長持ちはしないっぽい

- 83. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:20
- ID:TFvSf7hO0
- >>28
  それ白米入れるの早いからだぞ
  白身だけ固まった半熟目玉焼き状態になってから白米入れてみろ
  火加減関係なくパラパラになる

- 84. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:21
- ID:TFvSf7hO0
- >>39
  買い換えろよ
  サイズ揃ってるからニトリ便利だぞ

- 85. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:24
- ID:TFvSf7hO0
- >>66
  取っ手が取れるシリーズにしろよ

- 86. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:26
- ID:M.7hi3OJ0
- 鉄フライパンってIHでも使えるの？

- 87. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:52
- ID:KNPfN4Qt0
- 鉄ってIHでも使えるの？

- 88. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:54
- ID:vDiNUQ4.0
- 260度って家庭の火力ならそんな気にしないでいい程度なんだけどな
  空焚きすればそりゃ超えるけどなんかしら入ってればそうそう超えないし

- 89. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 00:56
- ID:KNPfN4Qt0
- 鉄ってIHで使えるの？

- 90. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 01:01
- ID:KNPfN4Qt0
- まじでテフロンのフライパン１０年以上使ってるよ、テフロンは取れてただの軽いフライパンだけど

- 91. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 01:07
- ID:VnXXlS1m0
- IH対応の鉄フラはあるでしょ
  なんかガス専用より重くなるらしいが

- 92. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 01:09
- ID:wUUoCfta0
- 普通に強火で使ってる。
  テフロン禿げたら買い替える2,000円もしないし1年以上持つ。

- 93. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 01:09
- ID:exM15J1g0
- >>13
  分かる。随分前から包丁もフライパンもそうしてる。親の世代までは良いものを長く使う事が推奨されている感があったけど、手入れする甲斐性なんかないし、そこそこの物が手軽な値段で売られているからダメになったら買い替える位がちょうど良い。ストレスもないし。

- 94. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 01:09
- ID:VnXXlS1m0
- コーティングが剥げていくのは
  洗ってる時だけじゃなく調理してる時もで
  料理に混入してるってことでしょ
  コーティング食ってるわけだわ
  体に影響出るのは十年単位経ってからかねえ

- 95. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 01:15
- ID:zTcW7B460
- >>9
  剥げてからも気にしなかったら使えるから

- 96. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 01:22
- ID:tDDjDoFU0
- そら使いやすさで言えばテフロンだわな
  焦げつかない・洗いやすい・軽い
  そこそこのものでも5000円程度で3年くらいは使えるから安いしな

- 97. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 01:26
- ID:6QLczLyU0
- ちょうど玉子一個分サイズの小型テフロン加工フライパンなら、目玉焼き専用にして二十年ぐらい使えてる
  かなりお高かったけど買って良かったと長年使った今だからこそ実感するわ

- 98. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 01:27
- ID:nwuXcHCJ0
- 30年ぐらい鉄のフライパンと北京鍋使ってるけど手入れ楽だよ
  洗剤使って洗う事もあるし金属タワシ使う事もあるけど別に困ったことはない
  洗った後はよく乾かせばそこ何日かで錆びることもまずないから油も塗らずに仕舞ってる
  使う前にフライパンよく焼いて油回せばいつも変わりなく使える
  フライパン育てるってのは迷信、気休めの類いだと思ってる

- 99. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 01:36
- ID:Q2eojXlP0
- >>94
  吸収されたり、何かと反応するような物質じゃないからそのあたりは問題ない気がする。
  ガラス容器を含むあらゆる物質を溶かすフッ化水素の容器の内張りに使われるような物質なので。

- 100. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 01:45
- ID:SG9.6g3o0
- >>98
  実際科学的に検証した人の調べだと
  いっかいちゃんと油で慣らせば表面の分子構造に油が入り込んで
  洗剤で洗った程度では落ちないみたいだね
  それよりもちゃんと焼いて表面をコーティングするのが大事

- 101. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 02:01
- ID:sv04butk0
- >>81
  タークが何だか知らなさそう

- 102. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 02:04
- ID:sv04butk0
- >>86
  IHの原理調べろ

- 103. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 02:22
- ID:ZWRj6ZEW0
- 鉄は熱いうちに洗え

- 104. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 02:54
- ID:emXNtU9Z0
- >>2
  油ならしは使う直前で大丈夫やで、使用後に油ならしするのは素人や
  
  ねーよ
  くっついて話にならない

- 105. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 02:54
- ID:J1YHhHps0
- >>73
  流石、プロは詳しい!
  やっぱり料理人にとっては包丁やフライパン、鍋等々の調理器具はしっくり馴染んでないと駄目だからじゃないかな
  相棒って感じだから、育てる、なんて表現になるんだと思うわ
  
  ある本の中で、変わり者の英国独身貴族が夜中に腹が減って眠れなくなって、コックを起こすのも可哀想だと直接厨房に行ってミルクを温めたら鍋を焦がしてしまった
  翌朝、厨房に来たコックは「大事な鍋をどうして焦げつかせるんですか」
  主人「たいして焦げてないじゃないか」
  コック「鍋はコックの命なんですよ、い、一番かわいい鍋が……」
  主人「命を焦がして悪かったよ(やっぱり起こした方が良かったらしい)」
  なんてエピソードがあったｗ
  
  料理人にとって自分の道具を他人に勝手に使われて駄目にされるのが一番嫌みたいだなぁ

- 106. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 03:40
- ID:1JQdMhVX0
- >>18
  ずいぶんと貧弱なコンロ使ってるんやね

- 107. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 03:42
- ID:7EVFlyoF0
- 日本製厨のワイでもコーティングフライパンは輸入品で妥協した。
  国産品のコーティングは世界標準の規制を無視しすぎて、吉備の汚染の軽い版になってしまう。

- 108. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 04:00
- ID:3jeUtLPW0
- テフロンはギョーザ焼くと終わる

- 109. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 04:16
- ID:.AqBZCxl0
- >>95
  色々張り付いて使いもんにならんでしょ

- 110. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 04:17
- ID:8utMAq4J0
- 2800円くらいのテフロンフライパンを2年毎に買い替えてる
  気楽に自炊したいから鉄フライパンなんか要らん

- 111. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 04:24
- ID:.AqBZCxl0
- >>94
  空焚きすると毒ガスになって速影響でるぞ。
  あと、普通にマイクロプラスチックだからな、アレルギーとか普通に出る可能性有る、何故かテフロンなら大丈夫って言ってる人多いよな。

- 112. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 04:25
- ID:TZmjO3F30
- ワイ鉄派だったけど、マッマがテフロン買ってきたのを使って心揺らいどる。
  「今度の不燃ゴミで鉄のやつ捨てていい？」って聞かれたときはっきりと「やめて俺が使うんだから！」って言えんかったの悔しい(でも捨てはされなかった)。

- 113. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 04:27
- ID:.AqBZCxl0
- フライパン使っただけで鉄分取れるからな、
  貧血の人とかは少し面倒だけど使った方が良いよ。

- 114. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 04:27
- ID:.AqBZCxl0
- >>112
  別に使い分ければ良いだけだよ

- 115. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 04:30
- ID:Xn9broTV0
- シーズニングのやり方を調べたり覚えたりせずにテフロンどうのこうのいってたのかよ

- 116. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 04:47
- ID:14011z0G0
- うちの家族が使ってたけど今や錆錆の置物と化してるわ
  テフロンより簡単とか言ってるのは信じない方がいいぞ
  ガッツリ料理して手入れを欠かさない人向けなんでどう考えても万人向けではない
  というか鉄パンが万人向けならそこらのフライパン売り場がテフロンパンまみれにならない

- 117. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 05:20
- ID:DD1NNe2u0
- 鳥を飼っている家はテフロン絶対にダメだからな
  人間にも多少良くないとは思うわ

- 118. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 05:35
- ID:Qizf.DtH0
- 鉄フライパン使い始めているけど、炒飯を作る時に(細かい工程は省略で)、まず油多めで野菜を炒めて(くっ付かない)、卵を炒めて(くっつき始めるけど金属のフライで軽くこすると簡単に取れる)、ご飯を炒める(めっちゃくっ付く、フライでガリガリ剥がす)、まぁ、劣化したテフロンも似た感じだったし、ガリガリゴシゴシ出来るのは良いな、今の所は使い方を覚えるのを楽しんでいる

- 119. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 05:54
- ID:BDOXbqbg0
- テフロン加工ってアルミに塗布してるらしいけど、
  アルミ鍋って痴呆の原因とか言われてなかったか？

- 120. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 06:40
- ID:8n4Qq5Uk0
- 毎日使って20年くらいで穴があく

- 121. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 06:56
- ID:inLPPFRd0
- 基本、グリーンパンとかいうのつかってる
  鉄フライパンも使うが、いちど油でかなり熱してから冷ましてから使う
  そうするとくっ付かないということなんで

- 122. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 07:05
- ID:DEf5..220
- ホムセンで2000円以下のやっすい奴をガシガシ使ってコーティング剥がれてきたらサクッと買い換えるのが一番ストレスフリーやで？

- 123. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 07:06
- ID:tTPs6mmn0
- なんで鉄より楽なステンレスにしないんだ

- 124. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 07:08
- ID:DEf5..220
- >>113
  よく言われる南部鉄器もそうだけど金属の鉄は人体に栄養として吸収されないから貧血対策にはならんよ？
  過剰摂取すると病気にはなるけど。

- 125. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 07:16
- ID:8n4Qq5Uk0
- >>124
  吸収されないのに？

- 126. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 07:21
- ID:8n4Qq5Uk0
- >>125
  鉄鍋からはヘム鉄取れるから吸収されるし、摂りすぎは腎臓や肝臓へのダメージで病気になる
  既に研究済み
  124は知識が中途半端

- 127. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 07:23
- ID:fhkizCF50
- 鉄使ってるけどコンロ自体に温度センサー付いてるからなぁ
  BBQした時に炭火でガンガン熱くして焼くと美味い
  普段使いはテフロンが多め

- 128. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 07:38
- ID:S7GI9geU0
- ステンレスフライパンは重い場合が多いしなんかくっつきやすい気がした
  どうでもいいが付属の蓋はまじで盾にできる

- 129. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 07:49
- ID:WsWgE1eJ0
- もし鉄フライパンに油塗るなら、
  乾性油か不乾性油かは気にしてくれ。
  油の種類によって挙動が違うんだから、それを区別しないは片手落ちだろ。

- 130. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 07:50
- ID:NImV6Gei0
- >>81
  中華鍋だけで料理全部できますよ

- 131. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 08:07
- ID:1w.RmzkW0
- 両方併用してる
  
  テフロンは卵料理と冷凍餃子用。鉄フラはその他全部

- 132. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 08:43
- ID:r145UObc0
- 冷凍餃子はテフロンじゃあないと…

- 133. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 08:52
- ID:lxcgiyVg0
- >>21
  ちゃうわ、黒サビになるから
  黒サビが赤錆を防いでる

- 134. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 09:06
- ID:dTHRAhuX0
- 料理出来る人は普通両刀使いだよ

- 135. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 09:09
- ID:dTHRAhuX0
- >>110
  どんだけ自炊してないんだ？
  ３ヶ月でダメになるだろ

- 136. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 10:24
- ID:hgsDPeu40
- >>131
  目玉焼きは鉄フラで作った方が断然美味しい。

- 137. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 10:43
- ID:4lJubt4n0
- >>128
  熱伝導やら製品として磨かれた表面が焦げの付着にマイナスポイントになってんのかね
  同じくチタン鍋やらチタンクッカーもよく焦げ付く

- 138. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 10:53
- ID:oXJ2YZXq0
- >>136
  今日のランチは貰い物の鉄フラで目玉焼き作ることに決めたわ
  今まで引っ付きが怖くてテフロン使ってた
  
  とにかく事前に熱々にして油投入すればいいんだよね？

- 139. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 10:58
- ID:REETW.W80
- やっすい1000円くらいのフッ素加工のフライパンを
  1年で買い替えるくらいで十分やで

- 140. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 11:51
- ID:NGQAjdDU0
- 意識高いと妙に小さいフライパン使いたがるよね。

- 141. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 11:53
- ID:NGQAjdDU0
- >>111
  空気はバイキンだらけだし、マイクロプラスチックは空気中ににも漂ってる

- 142. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 11:53
- ID:NGQAjdDU0
- >>108
  終わらねーよ

- 143. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 12:02
- ID:3V14pVgF0
- 最近の風勢はよう知らんけど、人気投票したら取っ手が取れるのが上位くんのかね
  鉄鍋出すことはこの先ないだろうけど

- 144. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 12:53
- ID:sn2e4gwv0
- チャーハンで米が貼り付くのは油が足りてない事が多い
  「油多すぎね？」ってくらいで作ってみろ

- 145. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 13:13
- ID:mr17Ca9a0
- 鉄のフライパンって育てたらくっつかないってよく言われるけど都市伝説レベルの嘘
  くっつきにくくなるだけで、テフロンのようにくっつかなくなることはまあない

- 146. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 13:36
- ID:GyrRF52B0
- テフロンは猛毒
  
  マイクロプラスチックのようにジワジワと効いてくる毒

- 147. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 13:45
- ID:AaU.m7T20
- >>146
  バイアス脳

- 148. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 13:46
- ID:aUsGEKSs0
- >>135
  スチールウールとかで磨いてそう

- 149. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 13:59
- ID:96i9P4Wq0
- フッ素樹脂は一般的に260℃で劣化し始め高温360℃になると毒ガス（ヒューム）が出る、空焚き放置での重症例、死亡例もある

- 150. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 15:25
- ID:o.Ytm7Ep0
- >>118
  >卵を炒めて(くっつき始める
  卵がくっつくなら問題ある。油が足りないか、フライパン表面に前の汚れが残ってる
  よく磨いて地肌出していい

- 151. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 15:27
- ID:o.Ytm7Ep0
- >>148
  横からだが
  じゃあキッチン用スチールウールで何磨くんだ？

- 152. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 15:29
- ID:o.Ytm7Ep0
- >145
  くっつくなら磨いてないか油が少なすぎるんだろ

- 153. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 15:34
- ID:mP9QfgCP0
- >>2
  てか鉄フライパン使って蘊蓄垂れ流してる奴らってそもそもどんな料理作ってるんやろ？

- 154. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 15:36
- ID:mP9QfgCP0
- >>4
  正直スーパーとかで売ってる2000円位のフライパンを一年おきに買い直した方が圧倒的に楽

- 155. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 15:38
- ID:mP9QfgCP0
- >>7
  YouTubeで中華鍋火入れで検索

- 156. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 15:40
- ID:28JD0yGk0
- >>48
  それは業務の中華鍋とかで育てるとか考えない使い方な
  あと毎回きっちり洗うステンレスフランパンとか
  
  ライデンフロスト効果が起きるまで熱していると油も揮発する温度になるし育ててきたポリマー層も破壊される
  ちゃんと育てているのなら吸着水分が出ていく温度になったら油塗ったほうが良い

- 157. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 16:13
- ID:Qizf.DtH0
- >>150
  炒飯の後に意識して熱して油塗って冷ましてを三度ほど繰り返した鉄フライパンで今朝オムレツを作ったら殆ど引っ付かなかった、卵が固まってきた辺りからスルスル滑る感じ

- 158. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 16:49
- ID:kU.yHpVM0
- 鉄のフライパンを育てるって何？
  ずっと使っても特性なんて大して変わらんだろ
  せいぜい表面に無数のキズができて油なじみがよくなるくらいだろ

- 159. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 16:51
- ID:kU.yHpVM0
- 最近のコンロってセンサーがついてっから空焼きができないんだよな
  仕方なくカセットコンロ使ったが、空焼きに１時間近くかかった

- 160. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 17:30
- ID:gNb.EK.60
- >>19
  わかる。剥げることを心配せずに使えるし
  油しっかり敷いたらコゲつきもないし気分がええわ

- 161. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 17:32
- ID:gNb.EK.60
- >>80
  洗ったあとコンロで火つけて水分飛ばしたら終わり
  一瞬で乾くで

- 162. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 17:36
- ID:gNb.EK.60
- >>41
  解像度はビジネスシーンでも使うし
  別にネットで生まれた流行り言葉ではないよ
  ふつうの日本語

- 163. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 17:43
- ID:gNb.EK.60
- >>58
  わかる。仮に何かこびりついたとて、すぐに取れるからストレス溜まらないわ

- 164. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 18:03
- ID:EZMK.Puv0
- >>162
  人間に対して解像度が高いなんて使うのはは、10年前には聞いたことが無い
  カメラとかディスプレイとかに使う言葉だったし、理系用語だろ
  かつては専門用語で、人の特性を表す普通の日本語では無かったよ

- 165. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 18:57
- ID:xwNL8cmL0
- >>123
  重過ぎて振ったら手首壊すで

- 166. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 19:16
- ID:g9Qt8rBm0
- あらら､､､､､説明書見たら中火って書いてた

- 167. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 19:48
- ID:vh8VjFEo0
- >>156
  今時の主流は窒化鉄だから「育てる」必要性は無いよ
  油を入れる前に熱してから油を入れる
  使い終わったら洗って火にかけて水分を飛ばして終わり
  油を塗る必要もない

- 168. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 19:55
- ID:vh8VjFEo0
- >>77
  ✕調理後にすぐ洗わないと
  ◯洗う前に汚れたフライパンを火にかけてこびり付きがパチパチ言うくらいフライパンが熱くなってから洗う
  冷めて油が固まるから落ちにくくなってるだけ
  熱すれば鉄フライパンと食材の間の油が溶けるから簡単にこびり付きは取れる
  窒化鉄のフライパンは空焼きも油塗りも必要無いし錆びない
  テフロン使ってる奴は時間と金を無駄にしてる

- 169. 名も無き哲学者
- 2026年02月07日 20:24
- ID:LPe1TPGM0
- >>127
  これ分かるわ。
  鉄フライパンは炭火も直火も大丈夫ってのが、ありがたい。
  庭付きの家に住んでた時は、よく七輪の上で鉄フライパン熱してステーキ焼いたりしてたよ。

- 170. 名も無き哲学者
- 2026年02月08日 00:11
- ID:40LybqdS0
- まずやる奴はいないだろうけど、DIYでテフロン再塗装してたらキ〇ガイと言われかねない。そこまでやらんでいいですよね。

- 171. 名も無き哲学者
- 2026年02月08日 00:47
- ID:40LybqdS0
- 調理ミスはコーティングを痛める恐れがあるので気を付けたい事例の一つ。たまにある。

- 172. 名も無き哲学者
- 2026年02月08日 01:13
- ID:PGDyOyXE0
- テフロンで急速に冷ますとかダメって聞いて、液体の調味料はいちいちレンジで温めて投入とかしてたし、デリケート過ぎて管理が面倒過ぎる

- 173. 名も無き哲学者
- 2026年02月08日 09:27
- ID:40LybqdS0
- 使う分だけの調味液を小皿に常温で準備すればよい

- 174. 名も無き哲学者
- 2026年02月09日 18:05
- ID:4YJtYqLt0
- 鉄フライパンもう10年くらい使ってる。1年くらいかけてフライパンをならし、自分もフライパンに慣れる気力があったら明らかにこっちの方が優位性高い。気を遣わず使えて手入れが楽で買い替えもない。なんならフライパンから直に食べてても絵になるし冷めないしはかどる。
  
  玉子焼きだけはテフロンだけど、そんなしょっちゅう使わないから劣化しない。適材適所。

- 175. 名も無き哲学者
- 2026年02月10日 15:12
- ID:5vWrc6zr0
- そもそもフライパンの側面まで回るような火力にせんわ・・・

- 176. 名も無き哲学者
- 2026年02月24日 21:48
- ID:PCIl68pv0
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- 177. 名も無き哲学者
- 2026年02月27日 16:38
- ID:PGVzh8gZ0
- 私も鉄のフライパンは洗剤で洗うけど
  あれ細かい凹凸あるからすすいでも残るのが気持ち悪くてな
  鋳物じゃなかったらそうでもないんだろうけど
  中華鍋は中国料理の人が普通に洗ってた
  中国のは日本のより薄くて安いらしく錆びたら捨てるって話だった
  洗うなら中華鍋がいい