コメント一覧

1. • 1. 名も無き哲学者
   • 2026年10月03日 00:09
   • ID:7lKkw93G0
   • 近所の資さんは値上げで入り口ショーケース封印して最終的に値段抜きのメニュー表に変えててセコいな…ってなったわ。
2. • 2. 名も無き哲学者
   • 2026年10月03日 00:13
   • ID:Iy6VlQGF0
   • ワイ糖質制限中、低みの見物
3. • 3. 名も無き哲学者
   • 2026年10月03日 00:14
   • ID:PAqEC3ZN0
   • そもそもここのうどんくそしょっぱいやん
     リュウジのレシピかと思ったわ
4. • 4. 名も無き哲学者
   • 2026年10月03日 00:15
   • ID:mRbKbc590
   • きっと水だよ！
     
     知らんけど～
5. • 5. 名も無き哲学者
   • 2026年10月03日 00:16
   • ID:Gs0r.Z2b0
   • そもそも不味かった定期。
     すかいらーく買収で広く認知された結果アンチが湧き出てきただけ。
6. • 6. 名も無き哲学者
   • 2026年10月03日 00:18
   • ID:VKAVTrFl0
   • こういうのって大体ガチでなんも変わってないんよな
     ただ調理過程や食材管理の杜撰さとかは混雑で顕著に出たりするからその辺が収まればどうにかなるもんよ
7. • 7. 名も無き哲学者
   • 2026年10月03日 00:22
   • ID:50Ve1h6I0
   • うどん屋で麺の質落としたらアカン
     それがわからん奴がうどん屋買って経営しようとか
     アホやろ
8. • 8. 名も無き哲学者
   • 2026年10月03日 00:23
   • ID:QALtMcjg0
   • ソースはSNS
     SNSを元に書いメディア記事
     どちらも信憑性なし
9. • 9. 名も無き哲学者
   • 2026年10月03日 00:28
   • ID:.H42EQwv0
   • >>5
     定期。
     
     プププ…www
10. • 10. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:28
    • ID:kGcc8vYe0
    • 自分は九州出身だけど、あんな茹で過ぎの不味いうどんをよく東京の人は騙されて食うよな。自分は九州のうどんの麺が嫌い。うどんは関西の方が美味しい。程よく麺に腰があり、出汁が効いていて、特に肉うどんが美味しい。
11. • 11. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:31
    • ID:xvbNVvUj0
    • 平成の資さんと今の資さんは別物
      今年になって味変わったのは間違いない全国進出してクオリティ落とすって意味わからん
12. • 12. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:32
    • ID:yXZIzlxy0
    • しんぱち食堂が変わらなかったから別にいいや
13. • 13. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:37
    • ID:7j0EYtBw0
    • 54は酷いな
      お前こそちゃんと読めよ…
14. • 14. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:37
    • ID:M9cBwfsy0
    • 元々がうどん界のゆで太郎って感じの店よな
      全然美味くはないのになぜか味が褒められてて不思議に思ってたけどようやくバレてきたのか
15. • 15. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:41
    • ID:rirfhGta0
    • >>死国行ってこい
      この誤字は怖いわ
16. • 16. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:42
    • ID:RbnLlAN50
    • 資本系のラーメンみたいだな
17. • 17. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:44
    • ID:fDbGNr5L0
    • 24時間営業の店に行きたくない
      せめて23時間にして欲しい
18. • 18. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:44
    • ID:xiCfBQUa0
    • >>10
      肉うどんの前までは同意
      肉うどん食うくらいならラーメン食うわ
19. • 19. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:45
    • ID:o.oLdJFJ0
    • 院卒くん
      現実逃避で他人を馬鹿にするのは
      ほどほどにしとけよ
      
      明日には嫌なこと忘れてふたばで知らない他人に馬鹿だのアホだの暴れるのは
      おこちゃま以下
      
      これをあと30年間70歳80歳までやるつもりなのかい？
      セルフ孤独死おつかれ
      
      
      
20. • 20. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:45
    • ID:BxNaiTKd0
    • 昔から食べてた知り合いが2人いて、1人は変わらないもう1人は不味くなったと意見が完全に反対でさっぱりわからん
      
      ワイは大阪の店に最近行って、うどんは微妙だけどおでんのクソデカつくねが美味いなってなったからおでん食べにたまーに行くと思う
21. • 21. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:46
    • ID:j4viNKIm0
    • 外食チェーンあるあるだな
      流行りだしてしばらくすると劣化する
      誰でも知ってるような認知度になる前に楽しめたもん勝ち
22. • 22. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:48
    • ID:j4viNKIm0
    • >>11
      いきなりステーキとかもそうやん
      急拡大＝劣化の始まり
23. • 23. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:48
    • ID:qFFYw8K50
    • ごぼう天が何の仕事もしてなくて驚いたわ
      ごぼうをただ天ぷらにしたのに対し、うどんの出汁だと弱すぎて寧ろごぼう天が邪魔してるって思った
24. • 24. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:52
    • ID:2.4aZeGj0
    • し…資さんうどん…？
25. • 25. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:53
    • ID:6JR53bLA0
    • 流石に丸亀安いって言えないのは自分の人生見直した方がいいと思うの
26. • 26. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:57
    • ID:VpC22m.Y0
    • 本当に水同じ場所のもの使っているのか？
      麺とつゆまでそうしているなら、相当な徹底ぶり
27. • 27. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:57
    • ID:ct3FlybB0
    • ここ１年半で74店舗→100店舗に増えたらしいし、大量の材料の安定確保の為に仕入先を変えたり、製法を変えたりしたんかな？
28. • 28. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 00:59
    • ID:NlOh71vT0
    • カレーかダシがあっまいカツ丼食べに行くとこだと思ってるからうどんなんてどうでも良い
29. • 29. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:08
    • ID:IiesdN760
    • >>25
      普通に高いわ
30. • 30. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:10
    • ID:Gs0r.Z2b0
    • >>9
      なんで屁こいてんの？
31. • 31. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:13
    • ID:o.oLdJFJ0
    • 反　省　も　せ　ず
      他人を馬鹿にするしか脳のない
      ゴキブリネズミ害虫以下のカス
      それが障害者ことストーカー院卒
      
      どうしてコイツの親は生まれた時に潰さなかったんだ
      生きていてもしょうがないだろ
      
      マジでこいつ地球上から存在を抹消して
      ボタン電池と交換して欲しい　
      生理的にキモいわ院卒
      ウンコのほうが黙ってるだけマシって
      
32. • 32. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:17
    • ID:SD2IfvNM0
    • 冷凍加ト吉は安定してるからな、ヒガシマルで出汁とって外食よりうまい
33. • 33. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:18
    • ID:iRc6EIzM0
    • 汁とトッピングだけ持ち帰りして自宅でカト吉の冷凍うどん茹でて食えば良い
34. • 34. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:20
    • ID:r0142XFe0
    • >>26
      んなわけない。だからこそ各地の水質に合った製法を開発しないといけなかった。
35. • 35. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:20
    • ID:U2nsfmlR0
    • そもそも最初から美味しくないと思うんですが
36. • 36. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:20
    • ID:ZDrPc3pv0
    • 最近もしゃぶしゃぶ用肉の規定を守らない超薄切りのやらかしがあった以上
      各店舗や各調理担当のバイトが規定を守っていない可能性はあるだろうに本部のこんな説明はないわ。
      本部に同一の製法なんて説明されてもお役所言葉みたいで全く疑念の払拭にならないよ。
      
37. • 37. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:33
    • ID:gopiuWLn0
    • 何故「人力うどん」の様なツルツルやわ麺に出来ないのか？
      小麦粉の質と練り方・・・給食のボソボソ麺に近づいて行ってないか？
38. • 38. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:34
    • ID:tHdvdOFL0
    • 今のラーメンハゲの話がまさにこれだなあと思って読んでる
39. • 39. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:40
    • ID:IB6NEgm30
    • 元々麺も特別美味いって訳でもない平均的だしつゆだって塩っぱいだけの北九州の労働者の味やん
      何で持て囃されているのかわからん
      
40. • 40. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:44
    • ID:WpucRGgE0
    • >>29
      がっつり食べて1000円くらいじゃない…？高いか…？
41. • 41. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:49
    • ID:.BvCY9gz0
    • 小倉に帰省した時に、小倉のほうが美味いなと思った
      水の違いなのか、使い込まれた鍋の違いなのか
      
      まあでも、ここでいくらドヤ顔で腐しても、未だに客が途絶えてない事に変わりないんだけどな
      ○○の方がーとか、△△のようにーとか言うなら、そっちに行けばいいだけなのに
42. • 42. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:50
    • ID:ZsRGNxcS0
    • >>6
      ん、むしろ何故変えてないと思うの？スカイラーク系で麺類の提供もあるんだから、わざわざ別ラインで元の再現する為だけにオリジナルで抱えるわけないやん。
      だからわざわざ元の原材料と同じと言わず、今使ってるのは全店舗同じって言ってんだろ。
      店舗買い取っても工場なんてまとめて買い取るわけがない、負債でしかないんだから。
43. • 43. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 01:59
    • ID:.RbId0m50
    • ウエスト蕎麦はイマイチだったけど、うどんは美味しいの？
44. • 44. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 02:10
    • ID:MVfaH.4l0
    • >>3
      何回か行ったけど、同じ店でも行く日によって濃さが変わる
      口コミも塩辛いって書いてる人もいれば薄いって書いてる人もいる
45. • 45. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 02:12
    • ID:W9WbpFTs0
    • ここの広報は頭悪いのか　麺が過去と変わったと指摘されてるのに
      何故全国で同じですと回答してるの？
      こういう会話が成り立たない企業は総じてあかん
46. • 46. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 02:37
    • ID:gNKGOrUx0
    • 九州味覚の激マズから全国平均に合わせてややまずになった感じ？
47. • 47. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 02:45
    • ID:lf2z9vR90
    • 仕入れ先安いとこに変えたんだろ
48. • 48. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 02:50
    • ID:sYXSq8LO0
    • >>40
      貧乏人はうどんに1000円は払いたくないんだよ
49. • 49. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 02:50
    • ID:fW2i.EXd0
    • 俺な丸ハゲよりこっちのうどんの方が好きだけどね
      元は知らんけど
50. • 50. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 02:50
    • ID:P0..RQJv0
    • 資本が変わった瞬間に全部変わると思ってる奴らって働いたことないよね
51. • 51. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 02:53
    • ID:sYXSq8LO0
    • >>45
      暗に味が落ちた理由を聞いてるんだから
      素直に答えるわけねえじゃん
      まあそれが答えなんだがw
      
52. • 52. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 02:55
    • ID:sYXSq8LO0
    • >>50
      一部変わるたけて味なんて別物になるんだよ
      調理したことないだろw
      
53. • 53. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 03:15
    • ID:GLxQrYkb0
    • まぁ変わってないなら以前と変わらずとか言えばいい話
54. • 54. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 03:30
    • ID:HzQVEKQD0
    • ようは買収前なんか知らんって言っとるんだろこれ
      まあぼちぼちどこにも外食屋がある時代が無理なんだろうな
      元々安くて美味いでやってたすかいらーくだから、許されてた味変とかサイズなんであって、高騰した値段でしかも不味くなって量もへってくってなるとなあ
      200円でちょっとしたもの食えたジョナサン時代に戻れよすかいらーくはさ
55. • 55. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 04:01
    • ID:gopiuWLn0
    • >>46 ←美味い物が無い痴呆民の癖に嫉妬か？
      何で一々腐すのかイミフ・・・どっかの底辺民なのか？
56. • 56. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 04:35
    • ID:yYIAnGKk0
    • >>1
      店を増やしすぎて味の分かる経験豊富なスタッフがおらんのと違うか？現地のバイトスタッフ任せで不味くなったとか
57. • 57. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 04:43
    • ID:0SmL0qX70
    • 思い込みだね
58. • 58. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 04:58
    • ID:YLVbx2wo0
    • 九州のうどん自体がクソ不味い
      福岡で食べて不味くて驚いた
59. • 59. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 05:28
    • ID:jNGgPS5X0
    • マジかよガスト最低だな
60. • 60. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 05:32
    • ID:uCqrhQWz0
    • 「昔と変えてないよ」とは言ってないって事は買収後に全店で原材料・製法の見直しをしたのだろう
      確認のために行くか迷ってたけど答え合わせが出来たからもう行かなくて良いや
61. • 61. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 05:52
    • ID:gocHvg4w0
    • すかいらーくって、たまに食べ物の味わかってんのかな？ってことあるよね。一時期バーミヤンの酢豚にブロッコリー入ってたことあるし、謎
62. • 62. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 06:30
    • ID:vzjVLpsn0
    • 儲けるために買収したんだからコスト下げてる可能性はある
      競合ないと思ってるんだろうが赤字になるぞ
63. • 63. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 06:39
    • ID:QfYdHh380
    • ドンキの底辺メシを美味い美味い言ってる番組がここ紹介してたしその程度なんだろう
64. • 64. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 06:46
    • ID:dKX9iXEe0
    • >>22
      数の増加は質の低下。
65. • 65. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 06:47
    • ID:P19g6TK.0
    • 味が変わるのって結構あるしな、すき家も5.6年前までは汁に生姜が結構効いてて肉の脂と良いバランスだっのがここ2.3年前から汁に全然生姜が効いて無いんよな結構不満なんよな個人的に
66. • 66. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 06:51
    • ID:yDm3BZ6E0
    • そもそも美味くねぇ！
67. • 67. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 06:52
    • ID:dKX9iXEe0
    • >>41
      アソコは不味くなったとかの批評家気取りのダメ出しは優越感が刺激されるからな。
      
      いつも他人から批判されてる人の楽しみなんだから、見逃してあげて…
68. • 68. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 06:59
    • ID:ytuUgkS40
    • どうせ目隠しして食べ比べしたらわからんよ
      情報で味覚が変わってるだけ
69. • 69. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:00
    • ID:Hlk556Pq0
    • 売っ払った元の運営って凄かったんだろうな
      福岡じゃ断トツのツートップの中にあっという間に3番手に食い込んだし
      黒田屋かろのうろん太衛門駒どり…最近売れてる大地のうどんも人力も因幡うどんも中々伸びないし
70. • 70. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:02
    • ID:P19g6TK.0
    • 信長の飯エピソードの腕の立つ料理人が薄い味出して不味いから殺されそうになった時に濃い目の味を出し直したら、美味いって言って許して貰えるエピソードで、最近の創作物では信長は他の大名と違ってアクティブに動き沢山働くから汗をよくかいて塩分を自然と身体が欲する体質だから薄い味は不味く感じるってフォローが入る様になったな。
71. • 71. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:21
    • ID:w39bAi0V0
    • 関東でいう山田うどんみたいな立ち位置なの？
72. • 72. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:26
    • ID:XwnnV9DT0
    • >>44
      人による部分もあるし、体調等でも変わるし
      他人の意見は他人の意見でしかないのよね
73. • 73. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:30
    • ID:FwphaiQE0
    • すかいらーく系列じゃないけど、バイトしてた和食レストランが大手に買収されて、
      コストカットで味も品質も落ちて本当に残念だった
      (買収前はどれもめっちゃ美味しかった)
      どこもそういうもんなんだな
74. • 74. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:31
    • ID:O.stwD840
    • 日本の大手で販売してるスーパー商品や飲食店の食材は
      他国なら違法レベルの薬品まみれ添加物まみれ海外輸入品だらけ
      現代病の原因の1つは間違いなく外食と西洋風飯
      
      海外の成功者富裕層や軍関係者は
      日本旅行をしてもお手軽飲食には手を付けない
      超高級レストランか、ド田舎家庭料理をよく好む
      知らないのは現地一般日本人大衆だけ
      知っている人は知っている情報
75. • 75. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:31
    • ID:W3dx1ml.0
    • クソ甘い醤油に一味ドバドバでおなじみの味オンチ九州人使用だからな
      素材は一流　値段は二流　味は三流
      恵まれないバカ舌、私が九州人です
76. • 76. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:31
    • ID:7lKkw93G0
    • >>2
      お互い頑張ろうね…
77. • 77. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:33
    • ID:7lKkw93G0
    • >>3
      マジで？
      自分はクソ甘いって感想だったわ。
      すかいらーく傘下になってからしか知らないけど。
78. • 78. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:33
    • ID:Qg6CDg7c0
    • >>70
      それって信長の死後150年くらいに書かれたヤツが元ネタで信憑性低いってかほぼ無いエピソードやで
79. • 79. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:34
    • ID:7lKkw93G0
    • >>10
      関西人からすればそういううどんに飽きてたからな。
80. • 80. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:35
    • ID:SUvR7ODx0
    • そもそも安いからで言ってる乞食の癖にうどん屋に味も同時にもとめてるアホが居ることに驚き
81. • 81. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 07:49
    • ID:6H.8rWN.0
    • 元を知らんからなぁという人が大半かと
      なので不味い店なのかとだけ広がる
82. • 82. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:00
    • ID:P19g6TK.0
    • >>80
      うどん！うどん！スープ！のCM商品買って饂飩玉数十円にネギ刻んで家でたべる、どん兵衛より腹持ち良くて安く沢山食える
83. • 83. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:01
    • ID:JBIUCg.W0
    • 質問に回答していないとか言ってる奴居るけど、嘘と言う必要の無い都合の悪い事実を言わない為のコメントなんだから当然やぞ。
84. • 84. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:04
    • ID:dHhoD3sD0
    • もともと資さんは買収前から店舗による差があることは知られてた
      材料と製法が同じでも各店舗ごとに出汁を取ってるから当然味は変わる
      おでん一つとっても定温でほったらかしでいいわけじゃないしな
      買収後はそういったバラつきが大きくなったんだろう
      このままだとすかいらーくがセントラルキッチン式にするんじゃねーかな
85. • 85. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:05
    • ID:rMBBCiQF0
    • 経営陣が無能すぎる
      さすがスカイラーク
      短期の利益しか考えられない
      何のために割高な金出して買収したんだよ
      出汁も大事だがどこのお店もそこそこ美味い出汁は作れる
      一番の核となる麺のレシピ変えるなら買収するなよ
      今までのファンに対しての裏切り
      頭悪すぎ
      一度離れたファンはそうそう戻らないぞ
86. • 86. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:11
    • ID:pep0oEPv0
    • 香川にも1000円超えるうどん屋は普通にある
      セルフ店が安いだけ
87. • 87. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:12
    • ID:M9yCGVoS0
    • この文面から麺変わってないと受け取るガチの奴が何人かいることに驚き
88. • 88. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:19
    • ID:dHhoD3sD0
    • 資さんの出汁はかつお、昆布に加えて椎茸まで使ってるのが良いんだよな
      どうか今後のレシピで椎茸が減らされないことを祈る
      高いんだよ椎茸
89. • 89. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:25
    • ID:T5dor5lr0
    • 先週、福岡県大牟田市の資さんうどんに行ったけど、まあ、ふつうの
      うどんだが、もうちょっと麺をやわらかくして、出汁も濃ゆくしほうが
      いいと思いました。
90. • 90. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:28
    • ID:OhyxlX.v0
    • 懐古厨の思い込みやろ
91. • 91. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:31
    • ID:rUU7HRrW0
    • まぁまぁ…ネコが運んでくれるさW
92. • 92. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:32
    • ID:rUU7HRrW0
    • >>56
      ネコが運んでくれるさW
93. • 93. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:34
    • ID:.X1Mkrjr0
    • ラーメン屋はニンニクや胡椒ラー油の卓上で横綱ラーメン丸源ラーメンと博多本丸亭は唐辛子ニンニク旨味ペーストを自由に入れて替え玉の時に味変出来るけど、饂飩屋は最近丸亀製麺でシビカラ薬味出来たけど基本的に客の味変の概念無いよね。
94. • 94. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:36
    • ID:mrKi2gs80
    • うどんばかりに注目が集まっているけど丼ものの器も半分くらいの大きさになってる
95. • 95. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:39
    • ID:K3Tmb6lT0
    • 近所の丸亀ダメだわ～
      一度ワイが本部に店名名指しで、水がぬるい、コップが雑巾臭いと当然のクレーム入れたやで
      確かに改善されてたが…時間が経つとまた同じWWWぬるい、臭い
      ガストはなぁ～冷凍品を高校生やフリーターのバイトがレンチンだか、加熱解凍してるだけだろ、肉系に乗ってるコーンなんてもうまさにウチにある冷凍コーンそのものだぞWWWW
96. • 96. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 08:45
    • ID:qIgVKPx60
    • 実際はどうか分からんけど、飲食コンサルの常套句は
      「多くのお客様にとって味覚の記憶なんて曖昧なものですよ、味を決めるもの以外を落としても分かりませんて」だからなー
      
      1度ならそれもそうかもだけど、利益幅維持でそれを繰り返すようになってしまい馬鹿でも分かるようになる現実
97. • 97. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 09:00
    • ID:f37pw.070
    • 麺がぼそっとしてるって、麺を湯掻いた後に時間経過で麺が伸びてくるからそれが原因じゃないかな。
98. • 98. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 09:02
    • ID:y7TCLBAG0
    • うどんほど水の影響を受ける料理もなかなかない
      全国で同じ味を出したいなら、九州の水を全国へ持っていかないとね
99. • 99. 名も無き哲学者
    • 2026年10月03日 09:09
    • ID:K6VSYQvq0
    • 全ての店舗で同一の原材料および製法にて製造しているということだから
      全ての店舗で新しい同一のものに変えたんでしょ
      前と同じものをお客様にそのまま出しているとは一切書いてないもの
      味が変わるのも当たり前だね
100. • 100. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 09:24
     • ID:GuVwlkRQ0
     • 情報を食ってる定期
101. • 101. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 09:25
     • ID:hq5DRAMN0
     • ネームバリューが残ってるうちに拡大しまくって悪評が広まった頃に規模縮小
       ほんま大手に買収されるとろくなことにならんのよな
102. • 102. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 09:30
     • ID:wN.9Mvr90
     • 最初から好みじゃなかった
103. • 103. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 09:51
     • ID:tbzXbOKX0
     • ロッテリアも絶テリアになってとても人間が食えたもんじゃなくなったからな。
104. • 104. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 10:19
     • ID:u.9.4fWm0
     • 全店舗で同じ物を使ってるって言ってるだけで以前のものとは変えてないとは言ってないな
105. • 105. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 10:23
     • ID:UIzxpD6h0
     • 麺が伊勢うどんの劣化版みたいになっていてごぼ天も衣が強すぎ厚すぎで油の匂いが古い臭い
       揚げ玉もサクッとしてないのと玉に粒が砂利みたいにすごく硬いのがある
       牛肉も切れ端部分の木っ端みたいなのが多くなったね
106. • 106. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 10:27
     • ID:6JR53bLA0
     • 変わってからはいってないけどあのゴボ天は蕎麦の方が合うと思った
107. • 107. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 10:47
     • ID:zqUHBWqV0
     • 資さんうどんは店舗によって味が違う
       確かに小倉の店と千代の店は味が違った
       でもすかいらーくになってからでも味は変わっとらん
       質が落ちたのは接客(外人バイト)
108. • 108. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 10:49
     • ID:fyzpCxqK0
     • この前初めて食ったけど昔から原材料変わってないとしたら持ち上げるほどの味では全くない
       柔らかいうどん嫌いじゃないけど本場の伊勢うどん食った方がマシなレベル
       持ち上げてるのは情報食ってるだけか無知な外国人観光客だけ
109. • 109. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 10:54
     • ID:AzxF7IT90
     • >>72
       人と体調によって味ブレるとして口コミに書かれるレベルってそういう次元じゃないと思うが
       しかも薄いか濃いしかないの地獄じゃん
110. • 110. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 11:07
     • ID:hESBxbeK0
     • どん兵衛食うとれよもう
111. • 111. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 11:09
     • ID:xtTxMV5x0
     • 資さん「同じ味なのに、おまえらの馬鹿舌ときたら…」
112. • 112. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 11:13
     • ID:OjU2VmDd0
     • >>6
       水なんよ
       違うのは
113. • 113. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 11:18
     • ID:XCydk9H30
     • 味が変わったとは感じてた
       店舗拡大した結果なのかもしれないけど、水とか調理する人の腕とか。意外と細かい部分で変わるんだようどんって
       丸亀だってうちの近所の2店舗は片方は大分まずい
114. • 114. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 11:22
     • ID:.IotzoHb0
     • 水が違うからじゃねーの
115. • 115. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 11:26
     • ID:VmIIGKph0
     • 全店舗で材料・製法同一だけど
       買収以前と変更無いかには答えていないってところが
       芯くってるんじゃないの？
116. • 116. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 11:36
     • ID:cgH8pcH20
     • うどんもけっこう生ものだからなぁ
       センターキッチンから店舗までの配送時間がかわって打ち立てじゃないとか
       冷蔵庫に入ってる時間や廃棄までの時間延ばしたとか
       たとえ原材料製法が同じでも運営マニュアルの方で差が生じる可能性はある
117. • 117. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 11:46
     • ID:VvcIwyy70
     • 物が変わってなくても調理法、調理器具、そして調理人が変わったのかもな
       コストカットで余計なことしたとか
118. • 118. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 11:47
     • ID:lWLcy1Lp0
     • こういう事だろ
       全店舗、均一に不味くしたから食べに来てね
       
119. • 119. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 11:51
     • ID:p6Z1DYiy0
     • マジで最近の冷凍うどんと麺つゆは美味いぞ。ちゃんと作れば店レベルのうどんになるよ。
120. • 120. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 11:58
     • ID:5SyvgdXW0
     • 買収前後の麺の製法の変化について、直接的な言及は避けたものの、全店舗で同一の原材料・製法で製造しているとのことだ。
       
       これで終了
121. • 121. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 12:08
     • ID:8LpqqT4o0
     • 福岡の人がダメと言うならダメなんやろ
122. • 122. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 12:09
     • ID:pTmWGWOk0
     • 自分が初めて行った時
       机が雑巾くさくて
       つゆが塩辛いだけで最悪だった
       
123. • 123. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 12:17
     • ID:WdX9v.sq0
     • >現在当社がご提供している麺は、すべての店舗におきまして同一の原材料および製法にて製造しております。
       >
       >ちゃんと読めよ…
       
       同一なんだろうけど、以前とは異なる製法なんやろね
124. • 124. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 12:42
     • ID:Ztjw5Z5I0
     • 地元北九州で今年の正月に地元の資さん行ってきたけどうどんの味はあんま変わってなかった
       けどカツ丼は不味くなってた
       すかいらーくに買収直後に関西の資さんに行った時はあんま違和感ある味じゃなかったけど、最近行ってないから最近になって不味くなったんなら分からん
       というかそもそも創業者亡くなって銀行系ファンドに移った時に味変わってるからなんとも言えんよ
       北九州のうどんならJR小倉駅の玄海うどんが好き
       ぷらっとぴっとじゃなくて改札入ってすぐのところにある方ね
125. • 125. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 12:56
     • ID:8vIcmp900
     • 麺が不味くなったって批判されてるから、麺は変えてないって言ってるだけだろ
126. • 126. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 13:11
     • ID:idcgGOxh0
     • 前に一度行ったけどまた行きたいとは思わなかった
127. • 127. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 13:13
     • ID:TUywPDVO0
     • こういうアホな声明を出すから余計燃えるんだよな
       そういうのがわからない人をターゲットにしてたとしてもそれ以外の人も見るんだから
128. • 128. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 14:06
     • ID:l3iaAbuI0
     • 中国の工場に委託してるんじゃ無い？
       品質バラつくのは当たり前w
129. • 129. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 14:07
     • ID:QEgHOZQz0
     • >>125
       全店舗同一の製法・原材料とは言っているが、以前から変わってないとは言ってないぞ
130. • 130. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 14:10
     • ID:hqdlkeas0
     • 麺は変えてないなんて言ってない
       どの店舗でも同じ原材料を使って同じ製法で作ってると言ってるだけ
       過去に使っていた原材料や製法と同じかどうかには一切答えていない、嘘はついてないけど本当のことも言ってない。
       企業がこんな馬鹿な返答するなんてマイナスイメージがさらにつくだけ
       
131. • 131. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 14:30
     • ID:RPGMnpmS0
     • まあ、同一の原材料という言葉が如何様にもとれるように使われているから何とも。全店で同一使用なのか、仕入先含め今までと変わりのない同一の原材料なのか、レシピとして同一なのか。
       味の変化に関与してくるであろう部分について、変化や変更が無いのかを公表してもらわんとわからんかな。それとも、そもそも味がわからない会社なのかな？
132. • 132. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 14:40
     • ID:DHV2fpU60
     • >>7
       偉そうなこと言ってるけど
       麺変えたとかどこにも書いてないだろ
133. • 133. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 14:42
     • ID:zDFhImRv0
     • >>95
       お前さんの周りの民度が酷いのでは
134. • 134. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 15:01
     • ID:qx2E1MTU0
     • >>10
       おまえ嘘吐きすぎだろ…
       まず資さんうどんのうどんは北九州のうどんであって塩気が強くコシもある。語られるような麺が柔らかい福岡うどんとは別物。
       本当に九州に住んでいたor住んでいるのならこの違いを間違うなんてありえんのよ。
135. • 135. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 15:01
     • ID:Tk.yZJiF0
     • >>109
       同じ人が行くたびに濃い薄いにブレがあるって感想ならわかるが別人の感想で濃い薄いの違いは個人の味覚も関係するから一概にブレがあるとは言えないってことやろアスペ
136. • 136. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 15:19
     • ID:4PdgIH5k0
     • >>86
       それな
       香川行ったの多分嘘やろな
       製麺所の脇にあるような個人店じゃなくて普通の店構えてるとこならだいたい天ぷらうどんとか余裕で1000円超える
137. • 137. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 15:20
     • ID:I00Uc6YB0
     • 今日まさに食べてみたが、なんか麺が歯切れ良くモッチリしてなくてこんなんだっけ？となった。麺が変わったんなら納得。前の方がうまい。
138. • 138. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 15:23
     • ID:4PdgIH5k0
     • >>9
       定期のあとの丸もその下の謎改行も笑って黙って笑うのも全部キモイな
       リアルでもすごい嫌われてそう
139. • 139. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 15:59
     • ID:HBbfXryY0
     • 近所にできたので行った
       運んでくるタイミーさんが清潔感が無く へっぴり腰
       けっして不潔と言うわけではない
       でもあれ見て自営飲食のオッサンたちがものすごく清潔感にこだわってるんだと理解した
       売り物のゴボウ天ぷらは中華ゴボウと分かる味
140. • 140. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 16:05
     • ID:eKoNSqEu0
     • 企業が馬鹿正直に麵変えましたなんていうわけないから
       味変わったって消費者が多いならそっちが正しいんだろう
       客が嘘つくメリットはないからな
141. • 141. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 16:57
     • ID:DD2n1vmo0
     • 「現在当社がご提供している面は、すべての店舗におきまして同一の原材料および製法にて製造しております」
       そんなこと聞いてねえんだよ
       買収前と変更があるかどうかが聞きたいんだ
142. • 142. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 17:19
     • ID:c46BM01.0
     • 利益度外視でやってたのを利益重視のとこが買い取ったんだから利益重視になるのは当たり前だし当然味も変わる
143. • 143. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 19:10
     • ID:rBKOzt2b0
     • 企業が答えをはぐらかすのは答えたくない時と決まっている
144. • 144. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 19:40
     • ID:Ig2vq5ZT0
     • 今度、近場にできるから食べてみるか
       はなまるはオープン当時は美味かったなぁ
       丸亀、出汁が合わん・・・
145. • 145. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 20:32
     • ID:jHPRQcNi0
     • もともと不味いから思い込みだよ
146. • 146. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 21:11
     • ID:DiRPq86l0
     • そもそもすかいらーくに美味いものが提供できるわけないだろ
147. • 147. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 22:33
     • ID:D1IcJqnM0
     • 唐津店だけ不味いの？に対しての答えにしかなってないな
       全店舗不味いです。という回答と変わらん
148. • 148. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 22:54
     • ID:GVQTacUQ0
     • そうは言っても、元から味は一定してなかったし
149. • 149. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 23:08
     • ID:5atZBbFV0
     • おでんも小さくなったし、いくら味が変わってないって言っても
       そういう不満がやっぱりなって思っちゃう
150. • 150. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 23:21
     • ID:BxNaiTKd0
     • >>75
       ワイは関西生まれだけどじっちゃとばっちゃが鹿児島出身でよく行ってたけど、マジで醤油ヤバい甘いよね
       甘すぎて本気で無理だから鹿児島行く時は刺身用の醤油持参してたなそういえば
151. • 151. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 23:21
     • ID:dHhoD3sD0
     • >>107
       昔は気の利いたパートのおばちゃんが資さんの強みだったよな
       例えば車イスの客が入ってきたときにはサッと椅子をどかしてスペース確保するので感心した
       今はそういうことが出来てない
       フロアスタッフを減らせるタブレット注文とセルフレジは便利だがその代わりに客を見ていないと感じる
152. • 152. 名も無き哲学者
     • 2026年10月03日 23:43
     • ID:0aIsjvzY0
     • 買収前後で麺の製法変えた？不味いんだけど！って話に
       全店舗で原材料・製法ともに同一ですは答えになってないのよ
       アスペなのかわざと濁してるのか 後者だろうけどね
       
       まぁ俺は一度も行ったこと無いからどうでも良いんだけど…この頓珍漢なやりとりは突っ込み入れざるを得なかったわ
153. • 153. 名も無き哲学者
     • 2026年10月04日 00:10
     • ID:zpIvWaR00
     • タレカツ丼無くしたのがもう終わり
154. • 154. 名も無き哲学者
     • 2026年10月04日 01:32
     • ID:EiFOCXPb0
     • 安いってはなまるうどんだろ
       丸亀は中価格帯
       うどん自体は資さんうどんの方が丸亀より美味しいけど、おにぎり揚げ物その他は丸亀の方がうまい
155. • 155. 名も無き哲学者
     • 2026年10月04日 08:48
     • ID:KOI1p0Ow0
     • とりあえず糞見たいなごまかし方で草
       広報はあほなのか
       回答しないという答えでも『客のご意見を聞いて今後改善する』みたいな書き方にせい
       同一製法で作ってるというのはそもそも何の回答でもない
156. • 156. 名も無き哲学者
     • 2026年10月04日 09:09
     • ID:7G.xIAbD0
     • >>135
       「>>3何回か行ったけど、同じ店でも行く日によって濃さが変わる」
       これが読めんメクラは話しかけてくんな
157. • 157. 名も無き哲学者
     • 2026年10月04日 11:00
     • ID:XmZvIZQd0
     • 資産うどんだと思ってたわ
158. • 158. 名も無き哲学者
     • 2026年10月04日 11:10
     • ID:at9ct2mu0
     • >>11
       そうなのかなあ…スカイラークになる前、多分10年近く前に麺の質がヤバいときなかった？
       なんか小麦粉の塊食ってるような…
       それと比べたら今は全然良い
159. • 159. 名も無き哲学者
     • 2026年10月04日 12:06
     • ID:.g7JJ.bO0
     • 100％ただのプラシーボ
160. • 160. 名も無き哲学者
     • 2026年10月08日 16:37
     • ID:UbmaBIlb0
     • すべての店舗が同一材料、同一製法というだけで前と同じとは言ってない
       すべての店がまずくなったと認めたってことかな
161. • 161. 名も無き哲学者
     • 2026年10月13日 14:16
     • ID:kTVA3.fg0
     • 食材ではなく店舗拡大による不慣れな社員、バイト増やしたオペレーションの問題だろ

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