1：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/04/04(月) 21:22:25.35 ID:hFCr73GA0●
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こちら台湾では、昔から台湾式カキ氷が人気です。
日本にもカキ氷はありますよね。
日本式のカキ氷はジャリジャリしていてキメが粗いのが特徴です。
台湾のカキ氷はその逆で、キメが非常に細かいのです。
まるでパウダースノーのような質感をしているのです。

実際に食べてみればわかりますが、台湾式カキ氷を口の中に含むと、
その瞬間にパァァーーッと広がってとろけるのです。
パウダースノーのようにキメが細かいため、非常にフンワリとしています。
きっと、このカキ氷をはじめて食べた人は衝撃を受けることでしょう。

日本でも台湾式のカキ氷を販売している飲食店があるので、
興味がある人は行ってみてはいかがでしょうか？　
しかし台湾っ子からすると本場台湾で食べるカキ氷こそ最高の味。
ぜひとも、台湾に旅行した際は台湾式のカキ氷を食べて欲しいものです。

オススメの味は、マンゴーとイチゴのミックスされたカキ氷。
たっぷりの練乳がかかっているので、とっても甘くて美味しいですよ。
桃やあずきもオススメですヨ。

執筆・写真: 王大人
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